Какви храни съдържат калций и как влияе тялото?

Ефектът на калция върху човешкото тяло

Човек се нуждае от калциеви соли, за да завърши работата на сърцето. Калций укрепва стените на кръвоносните съдове, участва в обменните процеси на тялото. Важно е какви храни съдържат калций. Той допринася за растежа и укрепването костна тъкан засяга нервната система, е много важен елемент за възстановяване на черния дроб.

Къде е калций?

Калциевите соли имат противовъзпалителни свойства, надеждно предпазват от различни инфекции по време на огнища. С липсата на калций в организма намалява физическата активност и издръжливостта на човека. Какви храни съдържат калций? Калциевите съединения се намират във всички животински и растителни тъкани, следователно, консумирайки продукти от растителен и животински произход, тялото получава достатъчно калций за жизнената активност. Трябва да имаме представа какви храни съдържат калций, който лесно се абсорбира. Това са предимно растителни продукти. Например, от бобови растения: боб, фасул, зелен грах, леща. От плодовете най-голямо количество калций е в портокали, както и в дива роза, праскови, грозде, кайсии, цариградско грозде и касис. Те включват ягоди, череши и къпини. Неговото високо съдържание в ябълки, особено в кожата, така че кожата не трябва да се отстранява от ябълки.

Доставчици на калций

Калцият е богат на целина, спанак, крес, лук, аспержи. Те трябва да бъдат сурови. Трябва да се отбележи, че калций се съдържа не само в репички, но и в неговите върхове. Той е в картофи, моркови, броколи, ряпа. Голяма част от него в коприва, зелени зърна на пшеница и в листата на млада глухарче. Калций се доставя и от ядки, сусам и дърво от лешник лешник, например, той съдържа 226 mg калций на 100 g. Достатъчно е да се ядат 3-4 ядки на ден, за да се отговори на нуждата на организма от този елемент. Много от тях в риба, особено в сьомга, а също и в яйца, овесени ядки, в ръжен хляб. Калцият се абсорбира добре от ферментирали млечни продукти: извара, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, различни сирена и кисело мляко, както и мляко. Процентът на мазнините не влияе върху количеството му. Трябва да се отбележи, че нискомаслените храни са по-здравословни, защото съдържат по-малко холестерол. Следователно информацията за това, кои продукти съдържат калций, трябва да бъде собственост на всички.

Калций за бременни жени

Калцият е необходим за бременни жени, тъй като той е съществен елемент за костната тъкан на нероденото дете. Ето защо продукти Калций, бъдещите майки просто трябва да знаят. Той предпазва майката от стрес, помага за запазване на зъбите, намалява риска от спонтанен аборт, допринася за по-малко загуба на кръв по време на раждането. Калций-съдържащи храни за бременни жени е обезмаслено мляко и кефир, както и зеленчуци, особено зеле, чесън, целина, плодове и плодове, риба.

оксалати

Калцият, който е труден за усвояване, съдържа много храни. Състои се от вещества като оксалат. Оксалатите са оксалатни соли, които свързват калция. Какви храни съдържат калций от този вид? Калциевият оксалат се намира в киселец, кисел, маково семе, ревен, цвекло и магданоз. Здравият човек може да яде зеленчуци с оксалат в умерени количества, но хората с болни бъбреци трябва да ограничат приема си.