Какви храни са добри за черния дроб. Най-добрите продукти за лечение и възстановяване на черния дроб

Черният дроб е най-голямата жлеза в човешкото тяло. Лечители от миналото го смятат за най-важния орган. В черния дроб кръвта се пречиства от токсини и отрови, съдържащи се във въздуха и храната.

Този орган е особено подчертан в съвременния свят, когато хората ядат неправилно. От изобилието на отрови черният дроб постепенно се разпада и ако не е способността му да се възстанови, тогава човекът би умрял. Но за да покаже регенериращите си свойства, тя се нуждае от помощ. Сега има много лекарства, които възстановяват функцията на черния дроб. Но за това е по-важно да се промени начина на живот и начина на хранене. Следователно, всеки, който някога е имал тежка дясна страна, гадене и неразположение, трябва да знаете кои храни са добри за черния дроб и какво е лошо за него. Трябва да й помогнем да изпълнява правилно своите функции.

Какво унищожава чернодробните клетки

• Тежки мазнини - маргарин, свинска мас, майонеза и всички изкуствени масла.
• Пържена или пикантна храна, консерви и пушени меса, колбаси и бързо хранене.
• Храна, съдържаща овкусители, аромати и оцветители.
• Алкохолни напитки, наркотици и пушене.
• Бонбони, кифли и сладкарски изделия.
• Антибиотици, особено синтетични и много други лекарства.
• Инфекциозни заболявания като вирусен хепатит или грип.

Какво ви е необходимо за нормална чернодробна функция

1. Трябва да се яде често, но на малки порции, така че черният дроб ще бъде по-лесно да се справи с токсините, влизащи в тялото.
2. Цялата храна трябва да се обработи старателно: задушена, сварена или смляна. Не е желателно да се запържва храна, по-добре е да се къкри на малко количество масло.
3. Много е важно храната да има достатъчно количество лесно смилаеми протеини, които помагат на черния дроб да се възстанови.
4. Трябва да ядете храни, които са добри за черния дроб.
5. Уверете се, че количеството въглехидрати в храната не надвишава нормата.
6. Животинските мазнини трябва да бъдат заменени с растителни масла, тъй като те имат жлъчен ефект.
7. Не забравяйте да се уверите, че с храната в достатъчно количество влезте в тялото витамини. Можете да ги вземете в хапче. Витамините Е и В-групата са особено добри за черния дроб.
8. Ами помагат да се избегне унищожаването на клетките на антиоксиданти, които се намират в големи количества в пресни плодове и зеленчуци.
9. Важно е да включите в храната отвари от билки, които помагат на черния дроб. Най-полезни са млякото бял трън, безсмъртниче и вълна.

Най-полезните продукти за черния дроб

И така, какво е необходимо, за да се поддържа здравето и благосъстоянието за дълго време? Трябва да знаете кои храни са добри за черния дроб.

1. Зелето от всички сортове, особено бяло зеле, броколи или карфиол, стимулира производството на ензими, важни за здравето на черния дроб. Тя й помага да работи по-бързо.
2. Орехите съдържат много вещества, които спомагат за нормализиране на чернодробната функция.
3. Цитрусовите плодове - лимон, лайм и грейпфрут, поради наличието на големи количества витамин С, помагат за неутрализирането на токсините. Той също така помага на черния дроб.
4. Ябълки, тикви и други продукти, съдържащи пектини, почистват стомашно-чревния тракт. Смята се, че това са най-добрите храни за черния дроб.
5. Маслиновото, лененото и синапеното масло имат холеретичен ефект. В допълнение, те могат частично да абсорбират токсините, като по този начин премахват тежестта върху черния дроб.
6. Зелените, като магданоз, маруля, горчица, целина, спанак и босилек, неутрализират соли и пестициди на тежки метали, а също имат и холеретичен ефект.
7. Храните, които са добри за черния дроб, са моркови и цвекло. Те стимулират функциите на това тяло и ги подобряват.
8. Чесънът е много важен за самото почистване на черния дроб и активиране на ензимите.

Как да ядем протеинови храни

Ако черният дроб е болен, тогава трябва да се откажете от мастното месо и рибата. Пилешко, пуешко и нискомаслено телешко са позволени. Прясна риба е полезна, особено хек, пъстърва и треска. Гответе по-добре на пара или печете във фурната. Млечни и млечни продукти за болен черен дроб също са полезни. Но с мляко не можете да пиете друга храна - тя трябва да бъде отделно ястие. Добре е да използвате ниско съдържание на мазнини извара и сирене, кисело мляко и кефир. Това са много полезни продукти възстановяване на черния дроб. Големи количества протеин се откриват и в яйцата. За храна, трябва да ги изберете само пресни, и се готви най-добрата омлет пара или ги варете меко.

Зеленчуци и плодове за здраве на черния дроб

Тези продукти са богати на пектини, които помагат на черния дроб да функционира правилно. Особено много от тях в ябълки, дюля, тиква и морски водорасли. Освен това, топлинната обработка само подобрява тяхното качество. Какви храни са добри за черния дроб? Яжте зеле, царевица, тиквички, цвекло и моркови. Можете да ги използвате както във варена форма, така и под формата на салати с растително масло. Ако търсите продукти за възстановяване на черния дроб, тогава обърнете внимание на доматите. Има по-добри пресни, защото те са доставчик на антиоксиданти в организма и имат жлъчен ефект. Сушени плодове и мед също са много полезни.

Използване на зърнени продукти

За да функционира черният дроб, трябва да се откажете от кифла и белите кифлички и да отидете на пълнозърнест хляб. Добре е да добавите трици към различни ястия. Какви храни са добри за черния дроб? Не забравяйте да включите в диетата си каша от пълнозърнести храни, особено елда и просо. Всеки ден се препоръчва да се яде овесена каша, тъй като те перфектно почистват тялото. По-малък добавете маслото към овесената каша и се опитайте да не го сварите на висока температура, задушете по-добре във фурната.

Подправки за черния дроб

Лекарите не препоръчват яденето на пикантни храни. Ето защо, за тези, които страдат от излишък на токсини в черния дроб, оцет, хрян, репичка, горчица, пипер и къри трябва да се изхвърли. Но някои подправки, за да добавите към тяхната храна, дори полезно. Те включват всички зелени листни зеленчуци, джинджифил и куркума. Те съдържат антиоксиданти и предпазват черния дроб от вредното въздействие на токсините. Полезно е да се добавят чесън към готовите ястия. Но не забравяйте, че количеството сол и захар е желателно да се намали до минимум.

Какво напитки са по-добре да се пие?

Основното нещо за здравето на черния дроб - много чиста вода. Също така полезно пресни сокове зеленчуци и плодове, особено тиква, морков и ябълка. По-добре е напълно да се откажеш от кафето, като го замениш с отвара от цикория, и е по-здравословно да пиеш зелен чай - той премахва свободните радикали и токсините от тялото. При чернодробни заболявания се препоръчва редовно да се приемат отвари от билки. Най-полезно за подобряване на работата на това тяло е безсмъртниче, млечен бял трън, корен от женско биле и цветя от невен. Помагат са и плодовите напитки от Бери. отвара от дива роза.