Диня с водка - функции за готвене, рецепти и препоръки

19.06.2019

За любителите на необичайни алкохолни напитки, предлагаме да опитате нова рецепта от диня с водка. Тази комбинация от продукти е приятна за употреба и лесна за приготвяне в рамките на няколко минути. Това ще бъде обсъдено по-късно в статията.

Ние изпомпвахме диня с водка

диня с водка

За да отговорите на въпроса как да направите диня с водка, трябва да знаете, че основната трудност при приготвянето на екзотична напитка е добавянето на „огън вода” към ягодата. За да решат този проблем, занаятчиите използват медицинска спринцовка или фуния. Ако не искате да използвате такива устройства, опитайте се да направите тинктура от диня на водка или да приготвите коктейл от пулпа от тази сладка ягода. Помислете за всички горепосочени методи за готвене по-подробно.

Водка изпомпва диня с помощта на спринцовка

диня с рецепта за водка

Рецептата за диня с водка е интересна, защото, изпомпване на зрънце, ние на практика не развалят външния му вид. За такава операция ще ви е необходимо следното:

  1. Диня със среден размер.
  2. Медицинска спринцовка с капацитет 10 куб.
  3. Отворете контейнера (чаша или тиган), където от фабричната бутилка трябва да се излее водка.
  4. Игла за плетене.
  5. 0.5 литра водка.

Процес на готвене:

  1. За да налеете динята с водка, изсипете алкохола в отворен съд и след това го напълнете със спринцовка.
  2. В близост до опашката на зрънце направете няколко пробивания с помощта на подготвена игла. Дупката трябва да е достатъчно дълбока, но не и през нея.
  3. С помощта на спринцовка изсипете токсините в дупките на динята, след което дупките се запълват с глина.
  4. Ястието е почти готово. Остава да се изчака, докато плодовете се накиснат равномерно с алкохол. За да го направите, сложете го в хладилника за 8 часа.

Как да се излее водка в диня с помощта на фуния

За да се приготви диня с водка, използвайте и фуния за храна. За този метод е идеален малък размер на зърната. Вие също трябва да си купите бутилка водка с обем от 375 мл. Като експеримент можете да замените 40-градусовата напитка с текила, вино, джин и дори шампанско. Изборът зависи само от вкусовите ви предпочитания.

Процес на готвене:

  1. С добре заточен нож изрежете дупка във формата на кръг в диня с такъв диаметър, че там може да се постави фуния. Дълбочината на разреза трябва да бъде достатъчно голяма, за да може да се забележи месото на динята. Нарязаният парче не трябва да се изхвърля, защото ще ви бъде полезно като капак.
  2. След като фунията е поставена на върха на зрънце, изсипете силно питие. Пригответе се течността да се абсорбира и разпръсне на цялата площ на динята веднага. Бъдете търпеливи!
  3. След като бутилката с водка е празна, изчакайте, докато алкохолът е напълно в динята, след което можете да извадите фунията. Колкото по-малко е ягодото, толкова по-бързо се абсорбира водка.
  4. Остава полученото ястие да се постави в хладилника и да се изчака няколко часа преди сервиране. Охладената диня се нарязва на парчета и се наслаждава на вкуса на летните плодове, напоени с водка.

Настойка от диня

диня тинктура на водка

Диня рецепта алкохолни тинктури или водка не се радва на голяма популярност сред населението. Това се дължи на факта, че напитката се оказва твърде водниста и почти няма вкус. За да постигнете приятен вкус в такава напитка, има една трудна рецепта, която ще споделим с читателите.

За да се подготви тинктура от диня, всяко питие от 40 градуса ще направи: водка, лунна светлина, бренди, алкохол в храната. Самата зрънце трябва да е доста зряла и сочна.

Списък на съставките за приготвяне на тинктури:

  • пулпа от диня - 60 г;
  • водка или друга алкохолно-съдържаща 40-градусова напитка (обем - 0,5 л);
  • захар - от 50 до 100 g (добавянето на тази съставка не е необходимо и зависи от вкусовите предпочитания);
  • ванилова захар - 10 g (тази съставка също е по избор и се добавя на вкус).

Количеството захар може да се регулира в зависимост от предпочитанията на потребителите на напитката, както и от сладостта на закупения плод.

Рецептата за тинктура от диня

Да започнем с готвенето:

  1. Изрежете диняната каша, отървете се от костите и я нарежете на малки парченца.
  2. След това пулпата се смила в блендер, за да се получи хомогенна маса.
  3. Получената смес се оставя да заври в тенджера, след това се вари на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато червената маса се изпари до 60-70% от първоначалния обем. Избягвайте сажди по стените на съда по време на готвене.
  4. След като се постигне консистенция като сироп, течността трябва да се охлади до 20 градуса (стайна температура).
  5. Сега настъпи моментът, когато е необходимо да се добавят посочените по-горе съставки към охладената консистенция и да се смеси масата до хомогенна консистенция.
  6. Опитайте се да опитате получения продукт, ако желаете, добавете още захар, просто не забравяйте да смесите композицията добре.
  7. След това прехвърлете хомогенната маса към буркана, плътно запечатайте контейнера и след това го поставете на тъмно и топло място за една седмица. Всеки ден детайлът трябва да се разклати.
  8. След една седмица, тинктурата се изисква, за да се прецеди с помощта на тензух. В същото време не е необходимо да се притиска тортата, достатъчно е да се изчака известно време, докато самата вода тече през филтърния елемент.
  9. След това излейте пречистената напитка в бутилки за по-нататъшно съхранение. Затворете контейнера с напитката. Преди дегустация, трябва да съхранявате алкохолната напитка в хладилник за поне три дни.

Тинктурата за срок на годност е 1 година. Крепост - 35%.

Как да си направим коктейл от водка и диня

диня с водка

Динята е идеален продукт за приготвяне на различни алкохолни и алкохолни напитки безалкохолни коктейли. Използвайки мента, лайм, захар и диня, можете да приготвите безалкохолно мохито, което ще се хареса на децата и техните родители. Използвайки лятна ягода като основна съставка, се приготвят и следните напитки:

  • вино;
  • ChaCha;
  • чувал.

Ако искате да направите необичаен коктейл от диня, може да ви хареса рецептата по-долу.

диня с водка как да се направи

Първо подгответе необходимите съставки:

  1. Малка диня.
  2. 50 мл водка.
  3. 5 ml захарен сироп.
  4. Чаша питейна вода.
  5. Диня от 10 мл.
  6. Кубчета лед.

Процес на готвене:

  • Нарежете диняната каша, отстранете костите от нея. В получената маса се добавя чаша вода и се смила всичко в блендер.
  • Сега добавете там водка, сироп и ликьор, разбийте добре.
  • Остава да се прецежда напитката през тензух и да се излее в чаши, като се добавят кубчета лед, ако желаете, да се охлади летен коктейл.