Орех - дърво на семейството на орехите. Засаждане, отглеждане и грижи

Орехът е дърво, което дойде при нас от Централна Азия преди повече от хиляда години. Донесоха го търговци от Гърция, така че получи такова име.

Сега се отглежда в много региони на страната ни, в Украйна, на юг от Беларус, в Молдова, а също и в Кавказ. В различно време орехът е наричан по различен начин: дървото на живота, храната на героите, жълъдът на боговете. И имаше причини за това: ядките на тези ядки не само са много здрави, но и вкусни. Други части на растението, например, листа се използват за медицински цели, а дървото отдавна се използва за изработката на отлични мебели.

описание

Днес вероятно всеки знае как изглежда ореховото дърво. Това е многогодишно, което принадлежи на семейството на Nut. Може да достигне височина от двадесет метра, с дебела корона. Лист от дървета орех, пресен, разположен на стъблото, дълъг до четиридесет и пет сантиметра. Това е еднодомна култура с малки еднополови цветя.

Орех, грижи, отглеждане, поливане, засаждане, което няма да бъде дори новак в градинарството, е плевел растение. Има два вида генеративни бъбреци - женски и мъжки. Пъпки с възникващи женски цветя са положени в края на плодоносни едногодишни издънки. Мъжки пъпки на плодоносни издънки се намират отстрани и се събират в съцветие. Понякога те се наричат ​​обеци. Орехът е дърво, в което се формират спящи пъпки, те винаги се намират на централната издънка и са предназначени за възстановяване на растението в случай на повреда на надземната му част.

Това мощно дърво съхранява цветен прашец обеци (мъжки цветя). Вятърът духа на разстояние от сто метра. Този дълготраен расте 500-600 години, ако отглеждането на орехово дърво и грижите за него се извършват в съответствие със селскостопанското инженерство. Почти всички видове почви са подходящи за него. Единствените изключения са солените, блатистите, силно ерозирали почви.

Орехът - растение, което обича осветените зони, толерира сравнително ниски температури. Възстановява бързо и лесно след повреда. Мъртвите издънки се заменят с активно растящи нови клони.

плодове

Днес, много градинари от различни региони на страната ни могат да чуят: "Ние отглеждаме орехи в страната." И това не е изненадващо, защото плодовете на въпросното дърво, които са фалшиви костилки, са най-ценният хранителен продукт.

Външният перикарп е оцветен в светло зелено и има плоска повърхност. Когато орехът е напълно узрял, перикарпа става кафяво-кафяв или черен. Неговата функция е защита на костните ядки.

Растението цъфти, като правило, през април-май. Плодовете напълно узряват в края на август. Външно ядрото наподобява ядрото човешки мозък. Съдържа много ценни хранителни вещества - най-малко 65% от мазнини, въглехидрати, протеини, минерали и танини, огромно количество витамини (В, А, С, В2 Е, К, Р и др.). Химичният състав на ядрото включва широк спектър от аминокиселини.

Поставяме орех на парцела

Орех, засаждане, отглеждане и грижа за които не е много трудно, се отнася до дървета, които понасят сравнително ниски температури. С постоянно слънце тя образува луксозна корона. Орехът не харесва близостта на обекта и близо до подземните води. В допълнение, не се препоръчва да се засажда орех в уплътнена или силно блатна почва. Най-добрата почва за него ще бъде карбонатна глинеста почва (мокра).

Избор на място

Орехът е дърво, чието отглеждане и получаване на добра реколта от плодове до голяма степен зависят от правилния избор на място за засаждане. Градинарите често се интересуват от: "Колко орехови дървета се засаждат на обекта?" В много отношения това зависи от наличната площ. Всеки, който иска да расте това растение, трябва да знаете, че дава добра реколта само в най-осветената зона. А орех на възраст от 25-30 години има корона с диаметър 8-12 метра.

Ако решите да засадите не едно, а няколко фиданки наведнъж, трябва да оставите поне пет метра между тях. Единственото изключение е кацането по склоновете, където те могат да бъдат засадени малко по-близо един до друг (3,5 м).

Подготовка на почвата

В случай, че плодородният слой на почвата е сравнително малък, той трябва да бъде заменен или оплодин допълнително. За да направите това, направете голямо количество тор, който се смесва с пепел, и добавете суперфосфат. Този състав се довежда до дълбочина от 80 сантиметра в ямата за кацане. В бъдеще, с благоприятен растеж на дървото, всяка година е необходимо да се промени почвата по ширината на короната.

В подготвена и оплодена земя се прави отвор с размер 40 х 40 см. За да се стимулира допълнително растежа на младите странични корени, върху дъното на дупката може да се постави лист от PVC фолио. Когато се засаждат, внимателно полагате страничните корени хоризонтално и ги поръсете с плодородна почва. Горните корени остават на дълбочина около седем сантиметра от повърхността.

Орех (дърво): отглеждане в Московска област

В централните райони на Русия все повече се отглеждат определени видове култури, които отдавна се смятат за изключително южни. Тези растения включват Райска ябълка, кайсия, праскова, череша и орех.

Отглеждането на това дърво в района на Москва има свои характеристики. Тук обикновено се използват най-бързите и зимно-издръжливи сортове. Тази трайна и непретенциозна култура дава плодове на различни почви и на различни релефи. Не се препоръчва да се засаждат орехи на дълбоки пясъчни и слабо вентилирани площи.

репродукция

За много градинари от Московска област, отглеждането на орехи е все още новост. Методи за възпроизвеждане на растението - семена и присаждане. Разгледайте ги по-подробно.

Размножаване на семената

Първо селектирайте семената за засаждане, като предпочитате местните сортове. Те трябва да бъдат големи, без видими увреждания, ядрото трябва да се отстранява лесно. Събирането на семена може да се извърши, когато зелената обвивка на ореха започне да се напуква. Ядките трябва да бъдат добре изсушени на закрито при стайна температура.

За да ги направят по-бързи, извършете допълнителна стратификация. Сортове с дебели черупки стратифицират за около сто дни при температура не по-висока от +7 ° C, семена със средни и тънки черупки - при температура от +18 ° C за около 45 дни.

Семената се засаждат в началото на април. По това време земята трябва да се затопли до +10 ° C. В плодородна, предварително подготвена почва, големите ядки се поставят на дълбочина от десет сантиметра, средни и малки - на дълбочина седем сантиметра. За да има директни издънки на разсад, яйцето трябва да се постави на ребрата встрани в подготвената дупка.

Веднага искаме да предупредим нетърпеливите градинари, че орехът, засаден на открито, расте бавно, първите семена, подходящи за засаждане, ще се появят след седем години, а тези, които могат да се използват за подложки след три години. По-целесъобразно е да се отглеждат в оранжерии. По този начин, разсад за подложки ще се появи до края на първата година, и подходящи за засаждане в открит терен - за две години.

ваксинация

Този метод е особено ефективен, когато е необходимо да се запазят положителните свойства на родителското дърво. За подложката се използват двугодишни разсад, които преди са били засадени в обикновени саксии с диаметър около 12 сантиметра. Най-добре е да се съхраняват на закрито през зимата, така че по време на ваксинацията да дават добри издънки. Февруари е подходящото време за ваксинация.

След тази процедура в помещението трябва да се поддържа постоянна температура от + 26 ° C, която трябва да бъде както във въздуха, така и в почвата. Той е оптимален за непрекъснат растеж. В земята растения са засадени в средата на май.

грижа

Днес много градинари мечтаят да имат орех (дърво) на земята си. Как да я развиете здраво и добре плодоносно? За това трябва да знаете някои от тънкостите на грижа за него.

резитба

Орехът е дърво, което не трябва да се подрязва, за да се образува корона - тя ще се справи сам с този проблем. Ако се налага отстраняването на ненужни клони, тогава не го правете през пролетта - гайката губи много ценни сокове и това ще се отрази неблагоприятно върху по-нататъшното развитие на дървото. Можете да премахнете клонове в началото на юни и е по-добре да го направите на два етапа. Част от клоните се отрязват през първата година, оставяйки възел дълъг около 7 см, който се премахва през следващата година през пролетта. Кройката трябва да се третира с градински готвач.

поливане

Младите дървета се нуждаят от поливане през пролетта и лятото. В допълнение, растението се нуждае от това по време на продължителна суша. Всяко дърво ще се нуждае от около 30 литра вода на 1 квадрат. м. Поливането се извършва два пъти месечно. Възрастните дървета, които са нараснали до четири метра височина, могат да бъдат напоени по-малко интензивно.

Топ дресинг

Орехът е дърво, което трябва да се храни 2 пъти годишно - през пролетта и есента. Фосфор и калиеви торове донесе през есента, и азот - през пролетта. използване азотни торове, трябва да се вземат предвид някои от нюансите. Те трябва да бъдат въведени внимателно, тъй като те са способни да насърчават развитието на някои видове бактерии, вредни за растението.

Кога да прибираш?

За да отговорите на този въпрос, погледнете зеления перикарп. Веднага след като започнат да се напукват, могат да се събират ядки. След това, те трябва да се държат за около седмица в мазето - ще бъде по-лесно да ги почистите от почернелият горен слой. След почистване, ядките трябва да се измият с вода и да се изсушат на слънце. Ако имате порция от плода, на която не се отстранява околоплодника, можете да ги излеете на купчина и да държите известно време на слънце - така че те узряват по-бързо.

болест

Много хора обичат орехи. Болестите на дървото понякога отричат ​​всички усилия на градинаря да отглежда висококачествени плодове. За да се предотвратят проблеми, е необходимо да се проучат възможните рискове, за да се помогне на растението навреме и да се запази културата. Ще разкажем за най-опасните заболявания в тази статия.

Бяла пеперуда (американска)

Това е сериозен карантинен вредител. Уврежда всички видове плодове в южните райони, развива се в продължение на две поколения. През лятото (юли) и есента (началото на септември).

Codling молец

Вредителят се развива през две поколения. Гъсениците от първото поколение се появяват в началото на юни и на практика унищожават младите плодове. Те изяждат сърцето си.

През август се появява най-вредното - второто поколение гъсеници. Те проникват в плода през основата и изяждат котиледоните. Такива плодове падат преждевременно. Една гъсеница може да унищожи няколко плода.

Кървави акари

Това е вредител, размерът на възрастен индивид е не повече от 0,1 мм. Той зимува в пъпките на растението и причинява голяма вреда на листата дори преди пълното им развитие. По-често младите растения страдат. Плодовете рядко увреждат този кърлежи. В резултат на активност на кърлеж, тъмните кафяви петна, наподобяващи брадавици, се образуват по листата по цялата плоча.

Минна молтрянка

Този вредител се развива в три поколения, но вторият и третият се считат за най-вредни. Гъсениците гризат вътрешността на младите листа и се хранят с тяхната плът, без да докосват кожата. Повреди от този тип се наричат ​​"мини". Един възрастен индивид не „изсипва“ листата, а предпочита да живее в сгънат лист, като постепенно го унищожава.

На борбата с молците трябва да се обърне сериозно внимание, тъй като при неконтролирано размножаване, миньорният молец може да причини огромни щети на дърветата.

Кафяво петно

За причинителя на това заболяване е гъбичката Marssonina juglandis Magn. Заболяването засяга зелени издънки, плодове и листа. В началото на май, младите листа се появяват кръгли петна с малък размер кафяв, а след това сивкав цвят, с широк кант на кафяво. Често петна се сливат. Засегнатите листа се заливат. На яйчниците се появяват червено-кафяви, леко ухапани петна. В зоните, засегнати от вредителя, тъканта забавя растежа, плодовете започват да изсъхват, напукват и се рушат. Често те гният, сърцевината се влошава и става несъбираема.

Особено благоприятни условия за това заболяване се създават през първата половина на лятото с обилни валежи. Кафявото зацапване води до огромни загуби на култури - до 50% или повече.

бактериоза

На клоните, листата, съцветията и плодовете се появяват тъмни петна. Особено често заболяването се развива бързо при топло и влажно пролетно време.

Носителите на бактерии са насекоми. Да се ​​качим на пищялите цветя, прашецът значително ускорява проникването на бактерии в тях. По време на цъфтежа болестта унищожава до 90% от младите яйчници и цветя.

Орех: ползите и вредите

Плодовете на това дърво са богати на огромни количества хранителни вещества. Ето защо лекарите препоръчват включването му в ежедневната диета. Това е особено вярно през пролетния и есенния период, когато много от нас са преодолени с недостиг на витамин.

Поради високото съдържание на желязо, кобалт и цинк в плода, те спомагат за повишаване на нивата на хемоглобина в анемията.

Витамините, съдържащи се в плода, имат превантивен ефект върху работата на сърцето, подобряват активността му, укрепват кръвоносните съдове, стимулират резорбцията на холестеролните плаки, като по този начин пречистват кръвта.

Орехът увеличава ефикасността. Това е известно още от времето на древните гърци. И маслото му е мощен афродизиак.

Плодовете значително подобряват чревната функция. Съдържащият се в плода протеин нормализира микрофлората, което от своя страна елиминира проблема с дисбиозата и запека.

Орехите понижават нивата на кръвната захар. За да постигнете тази цел, трябва да използвате само инфузия на стените на черупката на ядка, но не и самия плод. Ендокринолозите не препоръчват това лекарство за хора с диабет тип 1 и тип 2.

нараняване

Както можете да видите от горното, това е много полезно растение - орехово дърво. Вредни, или по-скоро, противопоказания за тези плодове също присъстват.

Използването на тези вкусни ядки трябва да бъде изоставено от хора, които са склонни или са алергични към протеини. При тежки случаи употребата на плодове може да предизвика анафилактичен шок.

Същото може да се препоръча и хората, склонни към затлъстяване, тъй като тези плодове са с високо съдържание на калории. При пациенти с псориазис, екзема, невродермит, заболяването може да се влоши дори след ядене на два или три ядки.

Лекарите не съветват да превишават нормата на консумация на ден за този продукт. В противен случай полезните свойства могат да дадат нежелан противоположен ефект, както и да причинят възпаление на сливиците или дразнене на устната лигавица.

Орех - дърво, несъмнено полезно. Въпреки това трябва да се внимава, когато се консумират плодовете му. Ако те са потъмнели или са покрити с мухъл, това означава, че те са започнали да произвеждат отровен ензим, който може сериозно да увреди вашето здраве.