Полезна собственост на елда: какво може царицата на зърнените култури
От детството ни се казва, че полезното свойство на елда ви позволява да предотвратите много заболявания, осигурявате редовна употреба и разнообразна диета. Тази култура за първи път е открита в Алтай преди около пет хиляди години. Самото име идва от монасите от Гърция, които обичаха да отглеждат тези зърна.
Тази зърнена култура е склад на витамини и микроелементи. На първо място, заслужава да се отбележи, че елда се нарича реално запис за съдържанието на желязо, полезно за човешкото тяло. Не по-малко важни са такива елементи като цинк, калий, флуор, калций, йод. Ако разгледаме витаминния състав, полезното свойство на елдата се постига чрез Витамини Е, PP, група В, включително фолиева киселина (витамин В9). Много диетолози препоръчват хранене с елда да се яде на дамите, които искат да отслабнат. Поради съдържанието на бързосмилаеми протеини и бавно усвоими въглехидрати, човек преживява чувство на ситост дълго време. По този начин, загуба на тегло за дълго време след обяд не се чувства глад, и следователно отказва да има бързи закуски в движение.
Полезна собственост на елда: учените учат
Експертите след много изследвания са установили, че тази крупа е показана за диабетици и хора с наднормено тегло. Използването на елда подобрява функционирането на сърдечния мускул, допринася за унищожаването на холестеролните плаки. Полезни микроелементи осигуряват гладкото функциониране на стомашно-чревния тракт и почистват шлаката на червата.
Полезно свойство на елда: лекуваме всички болести
Привържениците на алтернативната медицина предлагат възможността да се отърват от анемията брашно от елда. За увеличаване на хемоглобина е необходимо да се смила зърното в кафемелачка. Всеки ден, за закуска и вечеря, яжте две супени лъжици и пийте топло мляко. Лечението може да продължи, докато нивата на хемоглобина се нормализират. За да се гарантира надежден резултат, най-добре е да се изберат сортове не-пържени елда, а при избора си заслужава да се разчита на цвета на зърнените култури (най-леките зърна). Благоприятните свойства на елдата допринасят за премахването на разширени вени и хемороиди, дължащи се на вещества като рутин, укрепва кръвоносните съдове. Някои са били излекувани от атеросклероза с помощта на желе, приготвено на основата на брашно от елда. За неговата подготовка, ще трябва 1 супена лъжица брашно на 100 мл чиста филтрирана вода, варете на слаб огън за не повече от 5 минути. Най-добре е да се пие цял курс с продължителност около месец два пъти на ден. 
Елда диета бързо спестява от излишни килограми
Според проучвания, тази диета ви позволява да загубите до 15 паунда за две седмици. В някои случаи жените са успели да загубят 10 кг за една седмица. За диетата е най-подходящ зърнени култури с минимална обработка. Най-важното нещо при готвене каша - не можете да добавите подправка, дори и сол не си струва. По време на диетата трябва да пиете много вода, трябва да консумирате поне два литра на ден. И за да се запази полученият резултат, е необходимо да се премине към правилно хранене за добро.