Необичайни фигурки от мастика

О, тези вкусни и много красиви торти с очарователни фигури, цветя, животни, коли! Такива сладки удоволствия са много актуални на съвременната маса по време на различни празници и празници. Освен това, те са закупени както за рождени дни на деца и сватби ... Но със сигурност всеки би искал да създаде такава красота със собствените си ръце. Затова веднага ще създадем мастична фигурка.

Какво е мастика?

Първо трябва да знаете какво е мастика. Продуктът, който разглеждаме, е материал, от който можете да изваяте различни фигури, декорации за сладкарски изделия. Съставът на мастика може да бъде напълно различен, но всяка рецепта непременно съдържа пудра захар. Това е основа за създаването на фигурки от мастика. Но така, че декорациите да са многоцветни, добавете естествени цветни храни.

Изваяйте мастика

Както бе споменато по-горе, напълно различни фигури могат да бъдат направени от мастика, всичко зависи от фантазията на човека. Така, например, чифт гълъби за сватбена торта се създава съвсем просто и бързо. За да направите това, първо трябва да приготвите мастика, клечки за зъби и пудра (протеинова смес за създаване на насипни бижута). Изваждаме главата, опашката и крилата на гълъба от парче мастика, а след това с клечка за зъби нарисуваме пера, очи, рисуваме клюна. Извършваме същата операция с втория гълъб, събираме ги и го фиксираме с обледеняване, което добавя обем на крилата и тялото на птиците. Готови фигури от мастика. Прилагаме декорациите към тортата и я поднасяме на масата.

Материал за готвене

За да приготвим фигурки от мастика, нека стъпка по стъпка да следваме процеса на готвене на продукта. Помислете за рецептата за захарна мастика. Състои се от желатин (10 грама), пудра захар (600 грама), вода (55 милилитра), лимонов сок (2 чаени лъжички) и багрила. Първо се накисва желатинът, който след това се нагрява до пълно разтваряне, но не се оставя да заври. Налейте го в пудра захар, предварително пресята и разбъркайте всичко. Цялата маса трябва да бъде гъвкава и да не се придържа към ръцете. Ако материалът започва да се рушат, трябва да добавите лимонов сок, и ако той се залепва за ръцете ви, след това се напълни с пудра захар.

Алтернативна опция

Друга доста често срещана рецепта е млечната мастика. Приготвя се много просто: пудрата захар (160 g) и сухото мляко (160 g) се пресяват заедно с кондензирано мляко (200 g) и се смесва, за да се получи еластичен материал. Както млякото, така и захарната паста могат да се поставят в найлонова торбичка и да се поставят на студено място. Материалът не се влошава и не губи свойствата си. Такава мастика може да се използва дори и на следващия ден.

заключение

Мастичните фигури са много лесни и лесни за изпълнение със собствените си ръце. В допълнение към създаването на красиви бижута, такава дейност сама по себе си е доста интересна и завладяваща. Цялото семейство може да бъде безопасно свързано с процеса. Вие определено ще прекарват времето си в кръга на роднини и приятели с забавление и полза.