"Tiguanin" (чай): ефект. Как да варят китайски чай

Днес мнозина са чували за ползите от китайския зелен чай. Не остава незабелязан и неговият прекрасен вкус. И истинските гастрономи не престават да се радват на разнообразието от сортове. На един от типовете и говори днес. "Tiguanin" - чай, ефектът от който е забележим почти от първите дни на употреба.

Този чай насърчава релаксация, приспособява се към успокояващо настроение, е идеален за уютна вечер сам със себе си, за романтична вечеря и за среща със стари приятели. Всеки, който е опитал този вид поне веднъж, завинаги ще запомни очарователния си вкус, богат аромат с плодови и цветови нотки, както и необичаен послевкус, който остава след пиенето на чай.

Характеристики на завода

Това е напълно необичаен елитен китайски чай, който се отглежда, събира и съхранява и се приготвя много специално. Листата на растението, на които расте този сорт, са по-големи от листата на други чаени дървета. Следователно, те растат до по-дълъг период от малък листа. Събирането на листа се прави малко по-късно. И това е допълнително време, което позволява на растението да узрее напълно. Този факт и причинява високо съдържание на ценни вещества, които се съхраняват в листата "Tiguanin". Чаят, ефектът от който се дължи на големия размер на листа, е тази наситеност и богатство на състава, която се различава от другите сортове.

"Желязната богиня на милостта"

Китайците измислиха това сортове чай съвсем специално име - "богинята на милостта". Под това име „Тигуанин” е известен и в историческата си родина, както и в много чаени магазини в чужбина. Често това име е придружено от друг епитет - "желязо". И ако историята мълчи за произхода на името "богинята на милостта", тогава защо тази същата богиня се нарича желязо е известна със сигурност. Но проблемът е, че "Тигуан" често се продава под формата на мъниста, навит толкова силно, че когато удари кораба с вода, те бият по дъното, като метални топки, правейки доста разпознаващ звънец.

Между другото, много любители на това разнообразие знаят какво красиво цвете, подобно на астер или хризантема, се превръща в чайник Tiguanin (чай)!

ефект

Историците твърдят, че китайските монаси в древността редовно консумират тази напитка. Вече е невъзможно да се каже точно кога са го направили за първи път. Но е известно, че в манастирите на Небесната империя и днес те с удоволствие пият "Тигуанин" - чай, ефектът от който е много необичаен.

В древни времена тя е била използвана за потапяне в състояние на религиозен транс. Монасите вярвали, че тази напитка допринася за отварянето на каналите за комуникация със света, ви позволява да отхвърлите суетния и ненужен, изпълва с енергия. Съвременната медицина, от друга страна, вярва, че човек, който е изпил чаша този чай, ще усети лека еуфория. Нищо чудно, че първата глътка от чая "Богинята на милостта" се сравнява с дъха на полевия вятър, изпълнен с аромати на диви билки. Гастрономите казват, че тялото веднага се разпространява чувство за извисяване, блаженство, блаженство.

Пълна сигурност

Може би някои от скептиците, които не са опитали чай от Tiguanin, тези прегледи могат да плашат и да се объркат - има ли лекарствено вещество в листата на това растение? Всъщност това растение е абсолютно безвредно и не съдържа никакви подозрителни или дори условно полезни компоненти. Описаният ефект се постига единствено в резултат на най-високата концентрация на витамини и полезни микроелементи, съдържащи се в чаените листа. Именно тези компоненти придават на човешкото тяло много положителни усещания.

Ползите

Зеленият чай "Tiguanine" благотворно засяга всички системи на човешкото тяло. Важно е да се разбере, че съставът му се характеризира с относително ниско ниво на теина в сравнение с други чайове. Това вещество причинява свръх-стимулиране на нервната система. Такива китайски чай допринасят за състоянието на спокойствие и усещане за обща релаксация. И все пак "Tiguanin" елиминира прекомерната нервност и раздразнителност.

Ползите от чая със сигурност ще оценят и жените, които са принудени да следват диета. Използването му допринася за загуба на тегло. Този благороден китайски чай е съвместим с почти всяка диета. В същото време не трябва да се притеснявате за излишните калории.

Тези, които имат затруднения с работата на стомашно-чревния тракт, ще го оценят. Той подобрява храносмилането, спомага за намаляване на тежестта на симптомите на хронични заболявания.

Тази чайка е полезна и за кръвоносната система. Нормализира кръвното налягане, подобрява кръвообращението. Благоприятно засяга кожата, придобива добре поддържан и здравословен вид, гладкост и свежест.

Знайте полезните свойства на чай "Tiguanin" и зъболекари. Според тях той има отличен ефект върху венците и може да се използва не само за профилактика на заболявания на устната кухина, но и като част от комплексното лечение на някои от тях.

Готвене на вкусно "Тигуанин" (чай)

Как да приготвите тази напитка, за да запазите всички полезни вещества в листата си и да получите легендарния изискан вкус? Първо, приемайте факта, че няма никакви дреболии при приготвянето на китайски чай. Тук всичко е важно, от вода до кухненска посуда. Водата е по-добре да се вземат 75-85 ° C. Времето за приготвяне е само 7 минути. Подходящ керамичен или стъклен чайник. Трябва да се отбележи, че в едно прозрачно ястие процесът е много по-интересен, защото така можете да видите как една малка топка се превръща в красиво цвете.

Последователността на действията е следната. В литър чайник излива вода, около една трета. Там ще хвърлим топка заварка, без да забравяме да слушаме "желязото" почукване на дъното. Покрийте с капак и пригответе. И след 6-7 минути, разлива в чаши. По това време течността ще придобие маслинен цвят - това е, между другото, индикатор за пълна готовност. Това е всичко, можете да се насладите и да излекувате.

Този чай може да се вари 5-6 пъти. Просто не пазят сварени листа във водата - по-добре е да се слеят останките, в противен случай инфузията ще бъде горчива. За приготвянето на тази прекрасна напитка е най-добре да се използва пречистена, не твърда вода.

Как да съхранявате варята?

Този благороден китайски чай е доста капризен. Обикновено, производителят опакова пресовани листа във вакуум, така че те не губят собствените си вкусове и подхранват другите.

Правилното съхранение на този чай предполага постоянното му местоположение на хладно място. Категорично не се препоръчва да се съхранява чай в стаите, импрегнирани със силни миризми. Като цяло, кухнята за дългосрочно съхранение не е подходяща изобщо, защото тук всички видове аромати постоянно бушуват. Чай "Тигуанин" може много бързо да абсорбира миризмите, които го заобикалят, като същевременно напълно губи естествения си вкус.

Ние купуваме чай

При закупуване на чай Tiguanin в специален магазин е задължително да се запитате за условията, в които се съхранява, дали температурата се поддържа там. Много е важно в какъв пакет се продава чай "Tiguanin". Цената е също толкова важен показател за качество - този елитен сорт не може да бъде евтин. Истинските ценители препоръчват да не купувате този вид чай по тегло. Всъщност, в случай на съхранение на чаени листа в стъклен съд с капак, повечето от полезните вещества просто се изпаряват, а вкусът му става много по-лош.

Не забравяйте да погледнете директно на чая. В идеалния случай те трябва да бъдат петнисти с лъскави ивици с червеникав оттенък. Не трябва да има други цветни включвания. Върховете на този зелен чай "Богинята на Милостта" са извити и сравнително тежки, неслучайно този сорт се нарича "желязо".

Как да се пие чай "Tiguanin"?

Тези, които използват този сорт за дълго време, не могат да помогнат да се отбележат неговите успокояващи и релаксиращи свойства. Разбира се, най-доброто време за такива усещания е вечер. Експертите препоръчват да се поглезят с чаша ароматен чай преди лягане. Просто не правете това на празен стомах, в противен случай терапевтичният ефект ще намалее.

От друга страна, защо да не се поглезите с тази напитка през уикенда сутрин? В края на краищата, той е толкова прекрасен комплект за отдих и почивка.

Чаят има невероятен послевкус, който ще продължи известно време след пиенето на чай. И всяко следващо варене запълва напитката с нови вкусове и аромати. Нищо чудно в Китай, този сорт се счита за кралски.