Плевнята е част от селска ферма.

03.03.2020

Важна част от селския пейзаж е фермата. В допълнение към основното жилище, комплексът от сгради включва помещения за битови нужди - плевня, сено, хамбар, баня, платформа. Хлебна плевня - това е една от най-значимите сгради в имението на селянин.

плевня

Значението на зърнените култури

зърнени храни от древността - важен обект на отглеждане и култивиране. Вероятната причина, поради която зърнените култури са спечелили солидна ниша в диетата на хората, е техният състав. Високото съдържание на въглехидрати осигурява добра наситеност. Зърната и брашното са продукти, които са от жизненоважно значение за всяко селско семейство. Земеделските производители навсякъде отглеждат зърнен хляб за постоянно потребление. За да се съхранява реколтата, е необходимо да се строят сгради за съхранение. Всички зърнени култури, отглеждани в полетата, наречени zhitom. Следователно старото име на плевнята е „житницата”.

Ролята на обора в живота на селското семейство

Основната цел на обора е съхранението на насипни продукти. Той трябва надеждно да предпази произтичащата култура от повреда, пожар и кражба.

Значението на думата "обор" в превод от персийски е "плевня, складово помещение". Особеност на тази най-важна търговска сграда е нейното местоположение. Амбарът беше поставен на разстояние от основното жилище, но при условие, че трябва да се гледа. Склад за съхранение на зърно може да бъде построен някъде пред прозорците, в зеленчуковата градина или срещу портата. С едноличен тип развитие на селските райони, на противоположната страна на улицата или „отзад“ са построени хлебни хамбари. В тези сгради често се извършват магически ритуали. Изборът на място за церемонии не беше случайно. За селяните, които са прекарали живота си, притеснявайки се за бъдещата реколта, плевнята е образ на плодородието.

стара плевня

Характеристики на строителството

Твърдите хамбари са знак за просперитет и успех на фермера. За да се предпази зърното от гризачи и влага, рамката на плевнята беше поставена на високи опори. Дупката в долната част на вратата служи като шахта за котката. Специалната конструкция на покрива под формата на дървени трупи надеждно защитава зърното от валежи и опит за кражба.

Зърнената плевня е много солидна структура. Масивните дървени трупи точно, без пролуки, са монтирани един към друг. Подът, набран от здрава теса без пукнатини, се издига високо над нивото на земята. Старата плевня създава впечатление за особено надеждна селскостопанска постройка, която може да издържи незаконно влизане. В рамката на мощни стълбове имаше силни врати, които бяха заключени с масивна брава. В тесни прозорци бяха поставени ковани решетки.

значение на обора

Архитектурата на тези селскостопански сгради е доста разнообразна, трудно е да се видят два еднакви хамбара. Те могат да се отличават с наличието на навес или пристройка, външно или вътрешно стълбище, наклон на покрива и разположението на вратата.

Вътрешна структура

В миналото площта на земята е използвана най-рационално. Старата плевня често е била построена на два етажа. Вътрешното разпределение на стопанските постройки има внимателно обмислено подреждане на битови предмети за по-лесно използване. Мястото за съхранение на насипни продукти (зърно, зърнени храни, брашно) се определя на първия етаж, в дъното на клетката, разположено по протежение на стените. Сусеком е името на дълъг, висок сандък с няколко отделения, изграден от плътно прилепнали дъски. Под него имаше ниска кутия, която получаваше зърно от дъното на цевта. Срещу вратата имаше проход. В горния етаж на обора, на напречните склонове и широките рафтове се съхраняваха прибори, които не се използваха ежедневно във фермата.

По време на съветската колективизация подобна складова сграда като колективна ферма постепенно бе заменена от малки хамбари и асансьори за съхраняване на големи количества зърнени култури.

колективна ферма

Дълго време сред селяните, след изваждането на зърнения хляб от полетата, най-важната задача беше да се запази събраната реколта с такава трудност. Най-доброто място за съхранение на зърнените култури беше признато като плевня. Това е складова сграда, в която селянинът поддържа запаси от култивирани култури - пшеница, овес или ечемик. Животът на един руски фермер е неразривно свързан с тази важна икономическа структура. В съвременния живот фермерът вече не се нуждае от устройство за отделни хамбари.