Сладки кифлички, приготвени от тесто за дрожди - най-добрият домашен десерт!

Рецепта за тесто на кифлички могат да бъдат различни, но по-вкусни и по-богати от всички те идват от дрождена основа. Заслужава да се отбележи, че такъв десерт се приготвя много лесно и просто.

Кифлички за тесто за дрожди: основни продукти

• готварска сол - една малка щипка;
• гранулирана захар - четири големи лъжици (за тесто);
• пшенично брашно - за получаване на стръмна еластична маса;
• кокоши яйца - три броя;
• гранулирана захар - едно стъкло (за образуване на десерт);
• маково семе или сусам - петдесет грама (за украса на десерта);
• масло - сто грама;
• три процента мляко - деветдесет милилитра;
• слънчогледово масло - сто и десет милилитра (за образуването на десерт);
• суха гранулирана мая - една пълна малка лъжица.

Кифлички за тесто: процесът на месене

За гранулираните дрожди се разтваря добре в млякото, той трябва да се излее в метален съд и да се нагрява над огън. Заслужава да се отбележи, че млечната напитка трябва да бъде топла, а не гореща. След това трябва да се излее суха мая и четири големи лъжици гранулирана захар. След като двете съставки са напълно разтворени в млякото, масата трябва да се разбърка, да се добави трапезна сол, пилешки яйца и разтопено масло. Всички продукти трябва да се разбъркват на ръка, след което постепенно да се излива брашното и да се направи дебело тесто. За да стане тя подута, тя трябва да се постави в голяма купа и да се постави в топло помещение близо до батериите. За издържане на основата за кифлите се препоръчва един и половина до два часа. В допълнение, тестото е желателно да се смачка на всеки половин час с палмово, потопено в растително масло. Така ще се издигне добре, а десертът ще се окаже буен и вкусен.

Макаронени тестени бисквити: процесът на оформяне на ястие

След определеното време можете спокойно да започнете да правите вкусни кифлички. За да направите това, трябва да вземете малко парче от основата, да направите топка от него, а след това да направите палачинка с диаметър от тринайсет сантиметра. Получената торта трябва да бъде богато намазана с растително масло, поръсена с чаена лъжичка захар и малко количество маково семе или сусам. След това, палачинката се изисква да се преобърне в тесен малък рулон, който в бъдеще трябва да се огъне на половина, да се изреже средната част (не достигайки ръбовете) и, отваряйки, да се постави върху печене. По аналогия се формират всички останали кифлички.

Дрожди крава: топлинна обработка

Преди да сложите десерта във фурната, желателно е да го затопляте отново за около четиридесет до петдесет минути. Така образуваното тесто ще се издигне отново и ще стане много по-великолепно. В допълнение, всеки полуготовен продукт се препоръчва напълно да се смаже с разбито яйце. Варени крава в предварително загрята фурна за около тридесет и пет до четиридесет минути.

Кифлички за тесто за кафе: обслужващи масата

Този десерт се сервира на масата в гореща или студена форма заедно със силен чай. Също така трябва да се отбележи, че е желателно да се поръсва с ледена захар или канела на върха на кок.