Суринамската череша е малко дърво, което може да се отглежда както в градината, така и на закрито. Зърната с интересна форма пробуждат интерес. И не е изненадващо, че тези растения бавно завладяват любовта на нашите градинари.
И така, още. Черешите от Суринам често се наричат питанга. Това е ниско дърво, което достига 7,5 м височина. Растението принадлежи на семейството на Миртъл. Ако решите да придобиете Pitanga, по-добре е да отдадете предпочитание на специално джуджево разнообразие на културата.
Клоните на плодородното дърво са малки, извити. Черешките листа от тъмнозелен цвят, овална форма, достигнаха своя връх. Ако ги разтриете в дланите, можете да чуете приятния аромат. Дължината на една листовка е до 5 см. При цъфтене младото листо може да стане червеникаво.
Цветовете са малки, бели, съставени от 4 венчелистчета. Суринамска череша, плодоносяща оребрени плодове с малък размер. Диаметърът на всяка зърна е около 4 см. Повърхността им се състои от 7-10 ребра. През периода на зреене зърната постепенно променят цвета си от светло зелено до наситен бордо.
Според консистенцията на плодовете са подобни на обикновените череши. Сладък с приятна киселинност и осезаема горчивина. Месото е сочно, червено с тънка кожа. Но вместо обикновения обикновен камък, всяка ягода има няколко семена вътре. Те не могат да бъдат изядени, а вкусът им е доста горчив.
Култивирана от Суринам череша за дълго време. Това растение може да се намери и в дивата природа.
Pitangu се отглежда не само като плод, но и като декоративно растение. Дървото е средно дебело, леко разтеглено. С подходяща грижа, Суринамската череша може да произведе до 2 добива за една година. Средно, от едно дърво може да се събира от 2 до 10 кг плодове.
Плодовете на дървото са богати на микроелементи и витамини. Плодовете са подходящи както за прясна консумация, така и за преработка и консервиране.
Сухият климат е идеален за Суринамските череши. Растението е устойчиво на неблагоприятни условия. Много е лесно да се толерира краткотрайно замръзване, суша. Череша е неизискваща състав на почвата.
По-добре е да се отглеждат разсад в зони, защитени от вятър и течение. Желателно е дървото да е постоянно на слънце или поне през повечето време.
Желателно е почвата да е добре дренирана, насипна, богата на хумус. Градинарите често оплождат и копаят почвата преди засаждането. По-нататъшната грижа за плодното дърво е само в периодично поливане.
Както бе споменато по-горе, това растение може да бъде засадено в зимни градини. Това ще донесе жар във вашия дом. И така, какви са особеностите на Суринамската череша и нейното отглеждане у дома?
Експертите препоръчват да се обърне внимание на тези сортове:
Не забравяйте, че Суринамската череша у дома изисква добро осветление. И хладно. През зимата трябва да се погрижите за допълнителна изкуствена светлина.
Младите растения трябва да се пресаждат ежегодно в началото на пролетта. Възрастните дървета изискват по-редки трансплантации, приблизително на всеки 2-3 години.
За да се подготви почвата, вземете 2 части от копка и 1 част от листната земя, 1 част от пясъка. Всичко е смесено. Не забравяйте да поставите дъното на дренаж: експандирана глина, чакъл.
През лятото питангата трябва да се полива обилно, а през зимата - умерено. Водата се използва при стайна температура. Растението не обича сухия въздух, така че периодично суринамската череша трябва да се напръска у дома. Снимка на цъфнало дърво очарова със своята красота. Растението толерира формираща резитба, която се извършва в началото на пролетта.
Размножава се от питанга разсад. Препоръчително е да се използват пресни семена. Предварително се накисва за 3 часа и се засява в почвата.
За покълване се препоръчва да се използва смес от пясък, торф и листна земя в съотношение 1: 2: 1. Желателно е температурата на околната среда да е около 25 градуса. При редовно овлажняване на почвата и наличието на слънчева светлина първите издънки могат да бъдат забелязани за 1-1,5 месеца.
Лекарите и специалистите по хранене оценяват Суринамските череши. Богат е на витамини от група С, В, А, протеини, въглехидрати и мазнини. В допълнение, като част от пулпа присъстват в големи количества минерални вещества: магнезий, желязо, калий, фосфор, калций и натрий.
Това е склад на витамини и микроелементи! Следователно, тези плодове често се използват за приготвяне на различни отвари. Те имат положителен ефект върху имунната система, помагат да се справят с настинки, тонизират тялото като цяло.
Плодовете се използват активно в готвенето. Много готвачи оценяват първоначалната си форма и уникален вкус. Често от плодовете се правят конфитюри, компоти, конфитюри и пълнежи с пай. Виното и оцетът, направени от череши от Суринам, са много популярни.
Преди да приготвите заготовките, готвачите изсипват обелени плодове със захар, разбъркват се и се поставят на хладно място в продължение на няколко часа. Такава обработка ви позволява да премахнете характерната горчивина.
Разбира се, виждайки череши от Суринам на снимката, веднага искам да опитам плодовете. Но експертите препоръчват първо да се знае всички плюсове и минуси на плодовете на това растение.
Черешите са богати на витамини, фибри, микроелементи и минерали. Редовната консумация на тези продукти спомага за подобряване на чревната подвижност и храносмилателните процеси. В комбинация с правилното хранене, яденето на плодове допринася за загуба на тегло.
Внимателно да се приемат плодове от това растение трябва да се обърне към хората с:
Не забравяйте, че този продукт съдържа висока концентрация на органични киселини. Използването на плодове в големи количества може да предизвика обостряне на заболявания.
Суринамската череша привлича със своята необичайна и привлекателна. Зърната с интересна форма пробуждат интерес. И не е изненадващо, че тези растения бавно завладяват любовта на нашите градинари.