Силиконов мат за печене: неговите свойства и употреба

През повечето време жената се готви, така че кухнята трябва да бъде оборудвана с най-новите технологии. Тук всяко малко нещо е важно и има специално значение. Силиконовият килим за печене принадлежи към такава незаменима кухня. Малко хора го смятат за важен елемент, но въпреки това той има свои специални характеристики и свойства, които всяка домакиня трябва да знае.

Силикон в кухнята

За начало си струва да поговорим накратко за силикон. Така че този материал е изкуствен. По своите свойства и характеристики е няколко пъти по-голям от каучука. Все по-често се използва силикон за приготвяне на кухненски прибори, като силиконова подложка за печене. Неговата основна цел е да пази пайове и други ястия от изгаряне по време на готвене във фурната. На такъв килим лесно можете да приготвите хляб, поничка, бисквити и други сладкарски изделия. Готвене на такъв килим ще направи различни ястия от всяка домакиня.

Характеристики и видове силиконови подложки

По право можем да кажем, че този продукт има само предимства. Разгледайте ги по-подробно:

• Килимът може да се използва не само за печене, но и за замразяване на полуготовите продукти. Той е в състояние да издържа на всяка температура от -40 до +260 градуса.
• Силиконовата незалепваща подложка за печене ви позволява лесно да премахвате варени сладкиши.
• Това допълнително оборудване може да продължи повече от 2000 цикъла на печене, когато високи температури.
• Специалната дебелина на килима помага да се пече равномерно и без изгаряне.
• Силиконовите подложки могат да се произвеждат в различни размери. За удобство, домакинята може да я купи в руло и да я отреже в тава за печене.
• С помощта на силиконова подложка за печене можете да запазите смазочни материали, тъй като този материал не е необходим.
• Поради факта, че тестото се приготвя без масло, фурната остава чиста, а тестото се оказва вкусно, без чужди миризми.
• Удобен и лесен за съхранение. Силиконов мат за печене на компактно, може да се сгъва и подрежда с кухненска посуда.

Инструкции за употреба

За да може силиконът да издържи дълго време, трябва да го подготвите правилно за употреба. Това се прави, както следва:

1. След закупуване на подложката, тя трябва да се измие с топла вода със сапунена вода и да се изсуши.
2. За да се премахне напълно неприятната миризма на материала, килимът трябва да се калцинира във фурната за около два часа при температура 230 градуса.
3. Преди да поставите подложката, тава за печене трябва да се почисти от трохи и други замърсявания.
4. След това можете да пристъпите към приготвяне на печене.
5. Без да смазват килима, поставят върху него полуготови продукти и го изпращат във фурната.
6. Максималната температура на готвене е 260 градуса. Може да се използва за кратко време при температури до 320 градуса.
7. След употреба, силиконовата подложка за печене се изважда от листа за печене, измива се със специален агент и се изсушава.

заключение

Това ръководство е предназначено за правилно съхранение и употреба. Този килим може да се използва в професионална кухня за приготвяне на големи количества сладкарски и хлебни изделия. Струва си да си припомним, че силиконът е абсолютно безвреден и не отделя остри миризми при високи температури. Това позволява готовите продукти да бъдат напълно безопасни за здравето и да радват околните с вкусни и пресни сладкиши. Свойствата, притежавани от това допълнително кухненско оборудване, казват, че трябва да се използват от всички домакини. Насладете се на всичките си любими с разнообразие от ястия от тесто.