Сладкиш с сладко: рецепта

Cookies Cookies С конфитюр - това е много вкусен десерт, който лесно може да ви върне в детството си. Днес ще представим няколко възможности за подобно лечение.

Приготвяне на шоколадов десерт с малиново сладко

Сладкиш с сладко, чието калорично съдържание е много високо, не се препоръчва за тези, които внимателно наблюдават фигурата си. В крайна сметка, комбинацията от мазнини за готвене с много захар бързо ще повлияе на теглото ви. Въпреки че подобен деликатес понякога може да бъде поглезено. Но в този случай, десерт е по-добре да се пекат сами, а не да се купуват в магазина.

Така че, за да направите маслено тесто с сладко, трябва да закупите:

• натурално масло - около 150 г (може да се замени с добро олио за готвене);
• гранулирана захар - около 100 g;
• висококачествено леко брашно - 1 чаша;
• натрошен бадем - ½ чаша;
• какао на прах - пълна голяма лъжица;
• малко селско яйце - 1 бр.
• бакпулвер - малка лъжица;
• малка сол - 1 щипка;
• малиново сладко или всяко друго - ½ чаша (използвайте за междинния слой);
• незабавен желатин - ½ голяма лъжица (използва се за междинен слой).

Основите на месене

Преди да направите бисквити от сладкиш от маслено тесто с конфитюр, трябва внимателно да месите еластичното тесто. За да направите това, трябва да извадите олиото от фризера и да изчакате, докато стане много меко. След това трябва да се смеси със захар, нарязани бадеми, сол, бакпулвер и разбито яйце. След като имате хомогенна маса, трябва постепенно да сипвате какао на прах и леко брашно. В крайна сметка трябва да получите много меко и еластично тесто. Необходимо е да го навиете на топка, поръсете с брашно и, обвивайки с филм, поставете в хладилника за няколко часа. През това време базата ще стане по-плътна и ще бъде възможно да се преобърне в слой без проблеми.

Формиране на продукти

Сладкишче с конфитюр, рецептата за която се замисляме, се формира много лесно. За да направите това, извадете тестото от хладилника и след това го навийте в голям слой с дебелина 3-6 мм. След това трябва да вземете чаша с диаметър около 5 сантиметра и да я използвате, за да изрежете основата в равни кръгове.

Термична обработка

Преди да приготвите бисквити от маслено тесто и сладкиши, образуваните продукти трябва да се поставят върху тава за печене, облицована с хартия за печене. След това пълният лист трябва да се постави във фурната и да се пече десерта за около половин час (при температура от 185 градуса).

Пълнене на готвене

Докато бисквитите се пекат във фурната, трябва да направите подготовката на пълнежа. За да направите това, разтворете мигновения желатин в половин чаша вода, след което добавете сладко от малини. След това получената смес е необходима за леко загряване на слаб огън.

Последен етап

След като масленото пиле е изпечено, трябва да го извадите от листа, след това да вземете едно парче, намажете го с малинов пълнеж и залепете втория кръг. В резултат на това получавате чифт десерт, който може безопасно да се сервира с чай или горещ шоколад.

Готвене на сладкиш с сладко и трохи

Ако искате да угаждате на децата си с вкусно и красиво домашно лечение, тогава ви препоръчваме да правите бисквити с трохи. За него може да се наложи:

• натурално масло - около 300 г (може да се замени с добро олио за готвене);
• гранулирана захар - пълно стъкло;
• малко селско яйце - 3 броя;
• малиново сладко или друго - около 300 г;
• леко брашно от висок клас - 3 чаши;
• бакпулвер или сода за маса - малка лъжица;
• малка сол - 1 щипка.

Основи на готвенето

Домашно сладкиш с сладко и трохи се прави доста лесно. За да направите това, разбийте яйцата на пилето със захар и след това пресейте висококачественото брашно заедно със сол, бакпулвер или сода за маса. След това трябва да вземете леко омазняващо олио за готвене и да го настържете на ренде за насипни съставки. След това внимателно трябва да месите брашното с масло. В заключение, в резултат на трохите, трябва да се излее яйце-захар маса и се разбърква добре.

Изисква се еластична и мека основа да се постави в торба и да се съхранява в хладилник в продължение на два часа. Това е необходимо, така че тестото да е леко замразено и да се разточва добре.

Правим десерт

Как правилно да оформят сладкиш с сладко? Рецептата за приготвяне на този деликатес изисква премахване на тестото от хладилната камера, а след това разделянето му на две части в съотношение от 2 до 1. След това, голяма основа трябва да се навие в слоя, след което да се постави върху лист за печене, намазан с олио. Освен това върху тестото се изисква равномерно разпределяне на конфитюрите (малина, касис, ягода и др.). В заключение, останалата част от основата трябва да се втрие върху груби ренде, така че да покрие добре целия полупродукт.

Печене във фурната

След като пясъчният продукт е оформен правилно, той трябва да се постави във фурната и да се изпече за половин час. През това време десертът трябва да бъде зачервен, да стане ронлив и ароматен.

Правилно сервиран домашно приготвени сладкиши към масата

След готвене, маслените сладкиши с трохи и конфитюри трябва да се извадят от фурната и да се охладят добре. След това продуктът трябва да бъде нарязан на малки диаманти, след което да се постави на плоска плоча и да се сервира на масата. В допълнение към този десерт, трябва да се сервира прясно сварен чай или прясно сварено кафе (горещ шоколад).

Трябва да се отбележи, че масленото печиво с трохи не само е много питателно и вкусно, но и доста красиво. В идеалния случай за такъв десерт е по-добре да се използва тъмно сладко (например касис или череша). Преди сервиране, готовото домашно лечение може да бъде допълнително поръсено с прах. Приятно апетит!