Салати в пита хляб: рецепти с прости снимки

Никаква празнична маса не може да направи без такива закуски, като салата. Любими от мнозина и вече са станали традиционните празнични салати "Краб", "Херинга под кожено палто" и "Оливие" не е изненада за никого. Но това не е така. За това има един интересен начин. Тя ще помогне не само да предизвика интерес към ястието, но и да разнообрази масата. И така, какъв е начинът? По-долу са рецепти за салати в пита хляб.

Салата от раци

Такава студена закуска ще украси всяка празнична маса. Ако погледнете рецептата от снимката на салата от раци в лаваш, можете веднага да се уверите в яркостта и оригиналността му. И така, какви храни ще са необходими, за да го направят?

1. Един тънък арменски пита хляб с правоъгълна форма.
2. Сто пачка месо от раци или пръчици, за предпочитане охладени.
3. Три пилешки яйца.
4. Една малка свежа краставица.
5. Пет супени лъжици консервирана царевица.
6. Майонеза или майонезен сос.
7. Пресни зеленчуци.

Това е целият списък от продукти, които съставят рецептата за салата.

Как да готвя?

Сега отидете на самата рецепта за готвене. Той е много прост, всеки може да се справи с него, дори началната домакиня.

Варете яйца от пет до шест минути. Охладете ги и ги почистете от черупката. Изрязваме в произволен ред, но фино. Можете да ги разтриете върху груби ренде. Месото от раци или пръчиците също се нарязват на малки кубчета. Краставица се нарязва на тънки ивици.

След това трябва да поставите на масата тънка кайма и напълно да я пропуснете със слой майонеза. Препоръчваме ви да го правите не само на масата, а да поставите филм върху повърхността му. Така че ще бъде по-лесно да преобърнете пита в руло. След това, в произволен ред, но с хоризонтални линии, подгответе предварително подготвените продукти. Преди да сложите консервирана царевица на пита, трябва да я оставите да се отцеди добре. Ако това не е направено, тогава пита може да стане мокър и разкъсан.

След това започваме внимателно да навиваме пита в ролка. Опитайте се да го направите възможно най-стегнат. Готовата ролка се увива в прилепващ филм и се поставя в хладилника в продължение на два до три часа, така че да бъде напълно накиснат. След внимателно премахване на филма, и ролка поръсете ситно нарязан копър. Можете да изрежете ролката. Това трябва да стане с остър и дълъг нож. Опитайте се да държите парчетата твърде тънки.

Салата с раци и домати

Има още няколко рецепти за салата от раци в пита хляб. Един от тях е закуска с домати и месо от раци.

За да приготвите това ястие, ще се нуждаете от следните продукти:

• три тънки арменски лаваш;
• всеки вид твърдо сирене, което можете да вземете и руски, 200 грама;
• три средни зрели домати. Ако желаете, можете да вземете чери домати;
• месо от раци или пръчици - една опаковка от 200 грама;
• три скилидки чесън;
• майонеза;
• прясна копър или магданоз.

Метод на готвене

Тази рецепта за салата от раци в пита хляб е възможно най-проста. За неговото приготвяне е необходимо да се приготвят всички съставки. Месо от раци или пръчици, нарязани на малки кубчета. Бланширайте доматите, т.е. ги обвиваме с вряща вода и премахваме кожата. Нарежете на кубчета. Те трябва да бъдат осолени, така че да разпределят излишната течност, която тук не е необходима. Три сирена на груби ренде, добавете чесън, преминали през преса, ситно нарязани зеленчуци и майонеза. Всички смеси.

Сега отидете на образуването на закуски. За да направите това, поставете на масата дори слой от прилепващ филм. Имаме първия арменски лаваш върху него. Ние го покриваме с майонеза напълно. Особено внимание трябва да се обърне на ръбовете. Важно е те да не са сухи. Разстиламе сместа от чесън с чесън и я разпределяме по цялата площ. Поставете втория пита над върха. Той също трябва да се намаже с майонеза и да постави нарязаните на кубчета домати. След това отново поставете на върха останалата трета пита. Намазваме го с майонеза, без да забравяме ръбовете, и разпръскваме месото от раци по цялата повърхност. Внимателно сгънете приготвените хлебни пити в ролка. Тя трябва да се увие в пластмасова обвивка и да се извади, за да настоява на студено място. Там той трябва да стои поне два часа. След изпускане на готовата студена предястие от филма и нарязани на филийки с добре заточен нож. Тяхната дебелина не трябва да бъде по-малка от пет сантиметра, в противен случай целият пълнеж ще падне. Поставете готовите парчета върху голямо плоско блюдо и поръсете с билки.

Такава рецепта за салата не се нуждае от много време и пари.

"Херинга под кожено палто"

Разглеждайки снимки на прости рецепти за салати в пита хляб, можете да намерите и „Херинга под кожено палто“. Той е в тази нова версия просто няма да остави никого безразличен. За да го направите, имате нужда от стандартен набор от продукти, с изключение на пита хляб. Така че имаме нужда от:

• две тънки арменски лаваш;
• филе от две херинга;
• една глава от лук;
• две средни картофи;
• едно цвекло, не твърде малко;
• моркови - две части;
• майонеза;
• сол, черен пипер на вкус.

За украса можете да използвате зеленчуци и зеленчуци.

Рецепта за салата от козина в пита хляб

За да приготвите такава закуска, трябва предварително да сварите зеленчуците. Дайте им напълно охлаждане и почистване на горната кожа. Лук нарязани колкото е възможно по-малко, но ако сте любител на лук, тогава можете да го нарежете и тънки половин пръстени. Необходимо е да се туршия в оцет или се изсипва върху вряща вода. Това ще премахне неприятната горчивина. Всички формирани течности трябва да бъдат източени и лукът трябва да бъде изцеден. Останалата част от зеленчуците са три на груби или средни ренди. Филе от херинга (трябва да е без кожа и кости), нарязани на кубчета.

Така че следващата ни нужда от филм за храна или фолио. Струва си да се разпространява на масата, така че в бъдеще ще бъде по-удобно да се оформят ролки. На върха на филма поставете първия лист на пита. Внимателно я намажете с майонеза по цялата повърхност. Неговият слой не трябва да бъде твърде дебел, в противен случай пита ще омекне и се разпадне. Но твърде тънък слой майонеза не може да накисва пита хляб. Поръсете с черен пипер. След това, започвайки от близкия ръб на пита, изложете хоризонтални ивици. Първата ще бъде ивица херинга. След това, като плътно изложени мариновани лук. След това, с дебелина около три или четири сантиметра, поставете картофите. Тогава идват цвекло и моркови. Поставете втория пита на върха и го натиснете силно. След това внимателно прегънете ролката. Увийте във фолио или фолио и поставете в хладилник.

Готовата ролка се нарязва на порции, разстила се върху плоско блюдо и се декорира по желание.

Цезар в арменски пита хляб

В допълнение към горното можете да намерите рецепта със снимка на маруля в пита, наречена "Цезар". Това е една от леките и изискани възможности за закуска. Съставките за неговото приготвяне са почти идентични с тези, използвани при приготвянето на традиционната версия на салата. Само сега крекерите заменят пита. Ще ни трябва:

• филе от пилешки гърди;
• листа от маруля;
• домати, по-добре е да се използват чери домати;
• прясна краставица;
• зелени;
• всеки сос, майонеза;
• и, разбира се, тънък арменски лаваш.

Как да готвя?

Рецептата за салата в Пита Цезар се сравнява с шаурма. Да, има известна прилика, но все пак такава закуска е по-лека и по-изтънчена. Така че, тук е рецептата за готвене:

• Пилешко филе се нарязва на тънки ленти и се запържва в олио за няколко минути и се сол. Можете да добавите всякакви други подправки и подправки. Краставиците също нарязват сламки, доматите в произволен ред.
• След това, на лист пита, в центъра, изложи пиленото филе, нарязаните зеленчуци и билки. Не изливайте прекалено много сос. Увийте в ролка или плик. Основното нещо е, че пълнежът не падне. Препоръчваме леко запържваме получената закуска от двете страни.

Такива прости рецепти за салати в пита могат да изненадат и угодят на вашите близки, както на почивка, така и на почивен ден.