Салата с шунка и боб: няколко рецепти

Салата с боб с шунка - идеална за всяка почивка. Предлагаме ви няколко рецепти от ястия с различен набор от продукти. Пожелаваме Ви успех в кулинарното поле!

Обща информация

Боб се добавя към ястията, за да ги направи по-вкусни и удовлетворяващи. Често става една от съставките на салата. Предварително се накисва за няколко часа и след това се вари.

Калоричната стойност на продукта не надвишава 90 ккал / 100 гр. Всичко зависи от вида на зърната. Много хора смятат, че този вид бобови растения могат да навредят на фигурата. Но това не е така. Фасулът съдържа минималното количество мазнини. Само 0,5 g на 100 g продукт.

Класическа рецепта

Съставки :

• 150 г твърдо сирене;
• Буркан от консервиран боб;
• 500 г шунка;
• краставица - 1 брой;
• малко майонеза.

Готвене :

1. Измийте краставицата, нарязани на тънки ивици. Изпраща се до купата за салати.
2. Ние изваждаме шунката от пакета и го отделяме от филма. Мелене (за предпочитане слама). Поставя се в купа за салата във втория слой. Изсипваме майонеза.
3. Отвори буркан с боб. Внимателно изтичайте течността през сито. Съдържанието на бурканите се разпространява към краставиците и шунката. Изсипваме майонеза. Ние сол.
4. Настържете парче твърдо сирене. Поръсете ястието. Имаме ярка и апетитна салата. Фасул, сирене, шунка и краставица са необходими съставки. Те не могат да бъдат заменени от нищо. Но вместо майонеза, можете да добавите заквасена сметана. Насладете се на храната си!

Пикантна салата (зелен фасул, шунка, чесън)

Пакет за храни :

• две крушки;
• половин чаша майонеза;
• Зелените (копър и магданоз);
• домати - 3 броя;
• 500 г шунка;
• 3 супени лъжици. л. соев сос;
• чесън - 3 филийки;
• 500 г зелен фасул;
• подправки.

Практическата част :

1. измиване зелен фасул. Изпращаме в саксия с подсолена вода. Гответе за 5 минути. Сменяме зърната в чиния. Когато се охлажда, нарязва се на парчета. Когато се използват замразени зърна, времето за готвене се увеличава до 7 минути.
2. Ние изваждаме шунката от пакета. Нарежете на ивици.
3. Отстранете люспите от луковицата. Пулпата се смила.
4. Как да стигнем до обработката на домати. Необходимо е да ги измиете и изплакнете с вряща вода. След това кората лесно се отстранява. Нарежете доматите на кубчета.
5. Натрошените съставки се поставят в купа за салата в следния ред: боб, шунка, домати, лук и чесън. Сол и пипер. Облечете салата с майонеза и я разбъркайте добре. Последното докосване ще бъде пръскането на нарязани зеленчуци.

Рецепта за салата от червен боб

Списък с продукти :

• ½ консерви от царевица;
• среден лук;
• 200 г шунка;
• краставици - 2 броя;
• 200 грама червен боб;
• малко майонеза.

Готвене :

1. Фасулът трябва да се изплакне и да се накисва във вода в продължение на 3-5 часа. След това изцедете течността. Прехвърляме зърната в саксията. Напълнете с вряща вода. Гответе 15-20 минути. Проверете дали готовността е много проста - бобът ще бъде мек. Ако ги пробиете с вилица, те се рушат.
2. Измийте и почистете краставиците. Нарежете на филийки. Лукът може да бъде нарязан. Шунка от опаковката и нарязана на кубчета.
3. Всички приготвени съставки се изпращат в купата за салати. Добавете боб и царевица. Ние сол. Изсипваме майонеза. Смесете салата добре. Червен боб, шунка и консервирана царевица се смесват красиво заедно. Заедно те ще придадат на ястието богат и уникален вкус.

Бърза и подхранваща салата (боб, шунка, бисквити)

Съставки :

• един домат;
• буркан с консервирана царевица;
• чесън - 2 скилидки;
• 150 г шунка;
• Буркан от консервиран боб;
• 3 броя бял хляб;
• някои майонези;
• подправки.

Процес на готвене :

1. Отвори буркана с боб. Източете течността.
2. Отделете шунката от опаковката. Нарежете на ивици.
3. Доматите се измиват и котлет (за предпочитане кубчета).
4. Смесете готовите съставки в дълбока купа. Добавете ситно нарязани скилидки чесън.
5. Отвори буркана с царевица. Както при фасула, изцедете течността. Добавете към останалите съставки. Сол и пипер. Изсипваме майонеза. Всички смеси.
6. Нарежете белия хляб на кубчета. Изпратено до тигана. Там те трябва да бъдат изсушени без добавяне на масло.
7. Съдържанието на купата се сменя в красива купа за салата. Поръсете с крекери отгоре. Разбъркайте отново. Сега можете да сервирате салата с шунка и боб на масата. Но преди това е желателно да го охладите.

Салата "Всичко в едно"

Необходими продукти :

• среден лук;
• буркан от консервиран бял боб;
• зелени;
• 200 г шунка;
• домати - 2 броя.

За зареждане с гориво :

• 6-9% оцет;
• растително масло;
• подправки.

Как да си направим зеленчукова салата с шунка и боб: t

1. Обелете лука и го нарежете на четвъртинки от пръстените. Сега мариновайте. За половин чаша вода вземаме 1 супена лъжица. л. оцет. Полученият разтвор се изсипва нарязан лук.
2. Отвори буркана с боб. Съдържанието му се изпраща на гевгир, за да се напълни напълно сок. След това измийте зърната с вода и изчакайте да изсъхне.
3. Шунка, нарязана на ивици. Ако желаете, можете да го замените с наденица.
4. Боб и шунка се разстилат в една чаша. Разбъркайте.
5. Измийте доматите. Отстранете семената. Месото се нарязва на ивици. Добавете (без течност) към шунката и фасула.
6. В същата чаша изложи маринован лук. Смесете съставките отново. Поръсете с нарязани зеленчуци. Ние сол. Напълваме с масло (за предпочитане маслинено). Отново се разбърква. Сега можете да сервирате салата с шунка и боб на масата и да започнете да я опитвате. Всички добри апетит!

В заключение

Сега можете да направите салата с шунка и боб. Той може да украси празнична маса или да стане част от обичайното ежедневно меню. Домакинствата и гостите ще оценят ястието и вашите кулинарни умения. И те със сигурност ще поискат отново да приготвят такава салата.