Салата с бисквити - вкусна и оригинална

Салата с бисквити на празничната маса винаги изглежда много оригинална. Те са страхотни с пиле, зелени, сирене, яйца и домати. Предлагаме няколко прости рецепти за готвене.

Салата с бисквити, спанак и яйца

Ястието се приготвя много бързо и просто. Пилешко филе (двеста грама) се реже по дължина на две части. Намажете го с растително масло, черен пипер, сол и сложете за печене във фурната за петнадесет минути. В същото време сварете шест яйца. Запържете златната лента от бекон и сто грама бял хляб на кубчета в тиган до златисто кафяво. За да направи соса, трябва да се смеси една чаша растително масло с осемдесет грама ябълков оцет, сол, малка супена лъжица сушени копър семена и голяма дижонска горчица, смлян пипер и 40 грама захар. Измийте купчина пресен спанак, нарязани на много големи парчета и разпръснете върху плоска чиния. Нарежете яйцата и бекона и ги разпръснете отгоре. След това изсипете соса и сложете бисквитите. Сервирайте с горещи котлети. Ако желаете, можете да поръсите ястието с настъргано сирене (например, "Пармезан"). Препоръчва се веднага да се сервира на празничната маса.

Пилешка салата с цезарски крутони

Смелете три скилидки чесън, запържете го, разбъркайте със сто грама майонеза, две големи лъжици ситно настъргано сирене и сок от 1/4 лимон. Добавете сол и черен пипер на вкус. Сложете хладилника. Сложете в тиган сто грама кубчета бял хляб, добавете малко сол. Запържете крутоните с апетитен златен цвят. В дълбока купа смесете сто грама варени пилешки гърди със същото количество нарязана салата Пекин. Добавете крутони и сос. Ако желаете, все още можете да поръсите с настъргано сирене.

Пилешка салата с крутони и домати

Първо, нека да готвим месо. За това сто грама пилешки гърди необходимо е да се отлепва добре, да се покрие със сол. След това го преобърнете в брашно, запържете, докато е готов, охладете се и изрежете на малки парченца. В същия съд поставете петдесет грама кубчета бял хляб. Запържете ги, за да направите хрупкави бисквити и сол. Смесете ги с пиле, половинки от пет малки домати и нарязани на кубчета Китайско зеле (сто грама). Направете сос от половин чаша майонеза, две големи лъжици вино (червен) оцет, китка от нарязан босилек. Разбъркайте го с останалите съставки.

Салата с бисквити "Simple"

Подготовка на ястието много бързо. Първо трябва да направите бисквити. За да направите това, изрежете парче черен хляб в големи кубчета и запържете в тенджера. Вземете с ръце две листа от пекинско зеле. Направете превръзка от сок от един лимон, 1/3 чаша обикновен оцет, сто грама настърган "пармезан", две големи лъжици Дижонска горчица, малки - сол, чесън на прах и черен (смлян) пипер. Смесете соса с китайското зеле и поръсете с крутони от черен хляб. Препоръчително е да се яде веднага.

Приятно апетит!