Салата "Шапката на Мономаха" - украса за маса

Салата "Шапката на Мономаха" е много питателна и вкусна - това е разбираемо от името му. Някои го приписват на категорията на салати, кексове, отчасти това е така. Той обикновено се подготвя за всяко тържество, като правило, предварително - салата „Шапката на Мономаха“ спешно се нуждае от добро потапяне на многобройните му слоеве. Трябва да стои около 10 часа, така че е идеално да го приготвите през нощта.

Рецептата "Cap Capa" на Мономах е проста и ясна.

Основни съставки за салата:

- цвекло - 1 брой;

- твърдо сирене - 200 грама;

- моркови - 1 брой;

- картофи - 3-4 броя;

- варено месо (по-добре е да вземете свинско месо), но можете да опитате нещо - 400 грама;

- орехи;

- скилидка чесън;

- майонеза;

- нар;

- яйца - 6 броя;

- лук - 1 брой;

- царевица (за украса е необходима);

- сол - на вкус.

Процесът на подготовка на великолепна чиния

1. Както вече беше отбелязано, тази салата е наслоена, а първият слой е настърган картоф. Можете да изтриете всичко и да поставите само част от първия слой. Ние леко добавяме малко сол и на върха на майонезата правим тънка мрежа.
2. Вторият слой ще бъде грубо настъргано цвекло. Намалете майонезата.
3. Морковите с нарязани орехи ще бъдат трети слой. Приключваме с майонеза.
4. Беше редът на месото. Можете да го отрежете, както ви харесва - сламки или кубчета. Засега използвайте само половината. Майонезата трябва да е отгоре.
5. Петият слой е отново картофи, но този път с жълтъци. Най-майонеза.
6. Трябва да се отбележи, че диаметърът на всеки слой трябва постепенно да намалява, така че готовата салата „Шапката на Мономаха“ да прилича на прическа.
7. Шестият слой е сирене, след което отново смазваме с майонеза.
8. След това завъртете останалото месо. Дебело мазъме майонеза. Горната част на капачката е украсена с настъргани яйчни белтъци.
9. Сега тя трябва да бъде отложена за 10 часа. Салата е украсена възможно най-близо до обслужването.

Салатен дресинг: полезни препоръки

И така, дойде последният етап - украса. Започваме с внимателно смазване на цялата салата с тънък слой майонеза. Поставете настърганото сирене на дъното на „шапката“. Вземете кошницата от крушката, в която поставяме зърната от нар. От двете страни салата "Шапката на Мономаха" е украсена със семена от царевица и нар. Ястието е готово и чака за сервиране.

Салата "Мономах" с сини сливи

Съставки за вкусно ястие:

- сирене - 300 грама;

- сини сливи;

- цвекло - 2-3 броя;

- моркови - 1 брой;

- орехи - 200 грама;

- яйца - 4-5 броя;

- нар - 1 брой;

- майонеза, чесън.

Процесът на приготвяне на кулинарен "шедьовър"

Накиснете сливи, след това наряжете варените, обелени моркови и настържете яйцата, наряжете сиренето с рендето и разбъркайте с майонеза и чесън. Смилайте ядките в блендер. Ние разпространяваме слоевете, promazyvaya всяка майонеза:

1 - сирене;

2 - моркови;

3 - яйца;

4 - гайки;

5 - сливи.

регистрация

Ние изпращаме салата в студ за импрегниране. Преди сервиране също украсяват. Като "скъпоценен камък" на шапката можете да поставите семена от нар, царевица, зелен грах - получавате невероятни "изумруди", "рубини" и др. заключение

Тази салата е изключително красива и питателна, така че е приятна на почти всички. Продуктите са на разположение, правят го евтин и приятен!