Салата "Лов". рецепти

Салата "Хънтър" може да бъде приготвена по различни начини. Тя е направена от прости и достъпни продукти, които могат да бъдат намерени на рафтовете на всеки магазин. Обмислете няколко рецепти за това вкусно и сърдечно ястие.

Салата "Хънтър" с картофи. съставки

За да направим тази закуска, трябва:

• Зелен лук - 300 грама.
• Лимон - 1 брой.
• Краставици (кисели) - 3 броя.
• Телешко - 300 грама.
• Мариновани печурки - 200 грама.
• Сладък пипер - 1 брой.
• Моркови - 2 броя.
• Картофи - 3 броя.
• Cilantro - 20 грама.
• Сусам (семена) - 50 грама.
• Копър - 20 грама.
• Майонеза - 200 грама.
• Сол - на вкус.

Готвене на ловна салата с картофи

1. Първо трябва да сварите морковите и картофите. Охладете зеленчуците, обелете ги и ги нарежете на кубчета.
2. След това трябва да направите говеждо месо. Тя трябва да се приготвя в подсолена вода, докато се свари, след което се нарязва на парчета.
3. След това чушките трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета. За повече вкус, зеленчуците могат да бъдат попарени с вряща вода.
4. След това кутията с шампиньони трябва да се отвори. Гъбите се нарязват на малки парчета.
5. След това трябва да изрежете кубчета кисели краставици.
6. След това ситно нарязайте Зелените (зелен лук, копър и кантарион).
7. След това трябва да смесите всички съставки на салата в една голяма чиния, изстискайте сока от един лимон в продуктите, подправете с майонеза и разбъркайте добре.
8. Салата "Хънтър" е готова! Преди да го сложите на масата, трябва да поръсите ястието с леко пържен сусам.

Съставки за лов на салата със зеле за зимата

Можете да приготвите салата "Хънтър" за зимата. Рецептата за това ястие ще бъде описана по-долу. За да го подготвите, ще са ви необходими следните продукти:

• Бяло зеле - 1 килограм.
• Големи краставици - 1 килограм.
• Моркови - 1 килограм.
• Лук - 1 килограм.
• Български пипер - 1 кг.
• Чесън - 5-10 скилидки.
• Гранулирана захар - 200 грама.
• Лаврови листа - 5 броя.
• Таблица с оцет - 140 милилитра.
• Скална сол - 100 грама.
• Растително масло (рафинирано) - 250 милилитра.
• Черен пипер (грах) - 10 броя.

Готвене на ловна салата със зеле за зимата

1. Първо трябва да приготвите зеленчуци. Зеле, лук, моркови, чесън, краставици и чушки трябва да се почистват и изплакват със студена вода.
2. След това трябва да нарязвате зеленчуците. Морковите и краставиците могат да бъдат нарязани на тънки половинки или просто настъргани. Зеле и пипер трябва да бъдат нарязани на ивици, а лукът - на четвъртинки. Всяка чесън трябва внимателно да се смачка.
3. След това трябва да приготвите стъклени съдове. Банките трябва да се проверяват за пукнатини и след това да се стерилизират по какъвто и да е начин, заедно с капаци.
4. След това нарязаните зеленчуци трябва да се поставят в един контейнер, да се разбъркват, да се поставят върху огъня и да се загреят силно. Сварете продуктите, които не трябва да носят.
5. След това трябва да приготвите марината. За да направите това, в дълбоко зайци, трябва да смесите слънчогледово масло и оцет. След това трябва да добавите захар, сол, дафинов лист и черен пипер. Получената смес трябва да се вари две минути и веднага да се отстрани от топлината.
6. След това зеленчуците, които изпаряват в тенджерата, трябва да се излят с марината и отново да се сварят. Необходимо е да се готви 10-15 минути салата "Хънтър" за зимата. Рецептата за това ястие предполага, че храната трябва да остане наполовина сурова и хрупкава.
7. След това трябва да разложите зеленчуците в банките. Останалата марината трябва да се излее в контейнери, така че да стигне до самата шийка. След това трябва да навиете консервите с капаци.
8. Сега обърна с главата надолу банките трябва да се увиват в одеяло и да оставят в тази форма за два или три дни, докато се охлади. Магазин готов салата "Хънтър" трябва да бъде в мазето, килера или мазето.

Ловна салата от зелени домати и краставици. съставки

Когато сезонът на подготовката приключи, е време да се подготви ловна салата за зимата. Рецептата за това ястие е доста проста. Ще са необходими следните продукти:

• Домати (зелени) - 200 грама.
• Бяло зеле - 200 грама.
• Пресни краставици - 200 грама.
• Български пипер - 200 грама.
• Лук - 1 брой.
• Чесън - 1 скилидка.
• Зелените (магданоз и копър) - на малка стрък.
• Сол - на вкус.
• Моркови - 100 грама.
• Оцетна есенция - ½ супена лъжица.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Салата "Лов" на краставици и зелени домати. подготовка

1. Първо трябва да измиете и почистите зеленчуците.
2. След това парчетата моркови трябва да бъдат нарязани. Не трябва да го мелете на ренде, от това става прекалено меко.
3. След това трябва да режете лука.
4. След това трябва да почистите чушка от семената и се нарязва на кубчета.
5. След това краставиците трябва да нарязват големи сламки. Това може да стане с кожата, ако не е много трудно.
6. Сега зелето трябва да се нарязва на големи парчета. Те трябва да бъдат около два пъти по-големи от части от други съставки.
7. След това е необходимо да се добави смачкан чесън до получената маса и да се остави за един час, така че зеленчуците да имат време да дадат сока. Zethem трябва да ги загрее силно, но не ги заври. В самия край на процеса трябва да се добавят оцет и масло към зеленчуците. Не претоварвайте храни. Те трябва да останат хрупкави.
8. След това трябва да се разложи салата "Хънтър" в чисти съдове и да ги стерилизира с водна баня. Полу-литровите буркани се обработват 12 минути, литър - 15 минути.
9. След това трябва да навиете бурканите със салата, да ги увийте с топло одеяло и да се оставите да изстине напълно.

заключение

По този начин можете да направите различни заготовки. Салата "Хънтър" има много условна рецепта. В нея, например, не може да се сложи български пипер на всички. Или гответе закуска изцяло от домати и краставици. За мнозина такъв метод на готвене изглежда още по-успешен. Ето защо, не ограничавайте въображението си, когато правите салата "Хънтър". Рецептата на това ястие включва различни съставки в най-неочакваните комбинации. Чувствайте се свободни да експериментирате! Приятно апетит!