Ревен: рецепти за пайове и конфитюри

Ревенът има вкус на кисели ябълки. Рецептите, които най-често стават популярни сред любителите на това растение, са сладко и пайове от него. Освен това, тя има лека, специфична тревиста миризма. Стъблата се използват за храна, а не за ревен. Рецептите включват пилинг от кожата в повечето случаи. Въпреки че дава розов цвят на печене и заготовки. Не обелвайте стъблата само ако са много тънки.

Ревен. Рецепти за пай

Малък, за около четирима души, продуктът може да бъде приготвен от сто и двадесет и пет грама масло, половин чаша захар, три жълтъка и ванилия. Всички изброени съставки трябва да бъдат смесени и разбъркани до кремаво състояние. След това смесената смес се смесва с брашно. Последно приготвени чрез смесване на чаша брашно с бакпулвер и смлени бадеми. Полученото тесто се пече във фурната на сто и осемдесет градуса - получавате основата за тортата. По това време можете да започнете почистване на продуктите за пълнене. Тази рецепта за торта ревен предполага, че трябва да вземете три големи стъбла, след обелване от кожата, нарязани на малки кубчета и бланширайте. След това изсъхне, можете да излея в студена вода след отстраняване от вряща вода. Готови ревен лежи на базата на доста плътни слоеве. Топ трябва да украсяват с целувки - за тяхното приготвяне, бият останалите протеини с лимонов сок и захар, докато блестящи. Поставете протеиновата маса на ревен, внимателно разпределете. Печете още двадесет минути, като се уверите, че горната част не става много кафява. Можете да си направите ревен пълнеж с праскова и ягода. И ако имате някои от тези плодове под формата на конфитюр, те също ще се поберат. Киселията, която има ревенът, рецепти със сладка праскова или ягоди са благоприятно подчертани и ще й придадат нежност. Стъблата и листата на това растение ще направят. Пригответе любимата си тесто за сладкиш и постави в тавата две трети от общата сума. Гладка и мазна сладко от ягоди или праскова. От горе се поставят половинки от консервирани праскови (ако са пресни, трябва да отстраните кожата от тях). Нарежете ревенът и ги поръсете с пай. Настържете или натройте останалото тесто с ръка и го разпръснете върху праскови и ревен. Печете до омекването.

Рецепта за конфитюр от ревен

Половин килограм стъбла, триста грама захар и малко ароматен ликьор ("Гренадин", "Тройка-сек"). В допълнение, за ароматизиране сладко, може да се нуждаят от ванилия, сок от един лимон или други подправки на вашия вкус. Ревенът се избистря, нарязва се, залива се лимонов сок, добавя се захар и се оставя на топло място, докато се разтвори - розов сок трябва да се откроява. След това поставете чиниите на огъня, бързо доведе до възпаление и след изключване на газа, заври за около десет минути. Оставете отново за настояване. След това отново се вари и се вари едновременно. Преди следващата инфузия, добавете ванилия и други аромати, след осем часа, заври за последен път и сварете до желаната дебелина. След това стерилизирайте, изливайки се в желания контейнер. Ако по време на процеса на готвене се появи пяна, тя трябва да се отстрани. Външният му вид зависи от качеството на захарта. Ако наведнъж, наведнъж, редуциращите парчета се намалят до необходимата дебелина - те ще се стопят и ще получите сладко. Той е идентичен по вкус на конфитюр, но консистенцията е хомогенна и вискозна.