Рецепта за салата "Гривна гривна" - изтънченост и вкус
Всяка домакиня или готвач, прекарвайки времето си в кухнята, си поставят една цел: да приготвят не само здравословно ястие, но и красиво. Рецептата за салата „Гривна от нар” е доста проста, но само по външния й вид се казва, че вкусът на ястието ще бъде изискан и неземен. И това е вярно, нарът придава странен вкус на всяко ястие, да не говорим за факта, че той става негова основа. За да научите как да приготвите салата “Гранатна гривна”, трябва само да следвате инструкциите. И това е! След една подготовка на това доста просто ястие, може да бъдете повече от уверени, че изисканата рецепта за салата “Гранатната гривна” ще се превърне в един от най-обичаните и ще попадне в списъка на празничните ястия.
съставки
Така че, за приготвянето на салата, трябва:
Средни картофи - 4 бр.
Цвеклото - 3 бр.
Средна морков - 2 бр.
Месо от говеждо месо - половин килограм (вместо всяко говеждо месо ще се побере всеки).
Пилешко филе - 200-250 g.
Лук - 500 г
Един голям нар с големи зърна.
Орехи - 100 г.
Пресни гъби - 300 г
Растително масло - 30-40 g.
Деликатна майонеза - 300 г
Подправки - сол, черен пипер, суха зеленина.
Подготовка на продукта
Преди да пристъпите директно към приготвянето на салата "Гривна от нар" с говеждо месо, трябва предварително да приготвите всички съставки. Пилешко филе и говеждо месо трябва да се поставят в малка тенджера и да се варят на слаб огън в продължение на 20 минути. След това месото трябва да бъде охладено и нарязано на кубчета. Лукът трябва да бъде обелен, измит и нарязан на малки парченца. Същото трябва да се направи с гъби. Цвеклото трябва да бъде обелено и варено за един час. След това го охладете и прескочете през голяма ренде. Сварете морковите и картофите в продължение на половин час, след което ги нарежете на средна решетка. Важно е да се отбележи, че е невъзможно да се смесват зеленчуци, всеки от тях трябва да се втрие в отделен съд. Нарът и ядките трябва да бъдат обелени. Ядките трябва да бъдат нарязани. След като всички продукти са готови, можете да преминете директно към препарата.
Рецепта за салати "Гранатна гривна"
Налейте маслото в предварително загрятата тава и сложете лука и гъбите върху него. Тези съставки трябва да се поставят на слаб огън в продължение на 15 минути, да се добавят подправки към тях и да се охладят. Поставете картофите и морковите на първия слой. И двата слоя могат да бъдат намазани с майонеза, сол и пипер. Поставете слоевете под формата на пръстен, или по-скоро гривна. За удобство можете да използвате само една чаша, поставяйки го в средата на чинията, за да запазите дупката. След това трябва да се сложи слой пиле, намажете с майонеза. Зад нейните гъби с лук и ядки. Намажете всичко с майонеза. Фино нарязан говеждо месо трябва да се постави с чист предпоследен слой, който цвекло и майонеза ще се затвори. И накрая, най-основният слой е гранат. Необходимо е грижните зърна да се разпръскват изключително внимателно, така че зърната да се впишат плътно. Рецептата за салата "Гранатова гривна" е много проста. Това ястие ще зарадва всички гости. Салата трябва да се постави в хладилника за няколко часа, поднесена студена.