Правилното хранене в училищата. Как се организира храната в училище?

Когато детето ходи на училище, един от основните въпроси, засягащи родителите, е организирането на храна в училище. Важно е то да бъде балансирано и да позволи на детето да остане енергично през целия учебен ден.

Каква трябва да бъде храната в началното училище? За да се разбере как се формира списъкът с ястия, е необходимо да се знае какво се ръководят от ръководствата и медицинските работници.

Основни принципи на училищното хранене

Децата в началната училищна възраст трябва да се хранят толкова балансирано, колкото в детската градина. Следователно основните принципи са следните:

• храната трябва да съдържа достатъчно калории, за да запази енергията на детето на правилното ниво;
• храненето трябва да бъде разнообразно и редовно;
• Необходимо е да се вземат предвид алергичните реакции на детето и индивидуалната непоносимост към всички продукти;
• повечето от протеините в диетата трябва да бъдат от животински произход;
• преди всичко детето трябва да получава въглехидрати;
• Менюто включва брашно, картофи и зърнени храни;
• веднъж седмично трябва да бъде ястие с риба и червено месо;
• Не забравяйте да включите в диетата на плодове и зеленчуци;
• Всеки ден трябва да бъдат млечни продукти;
• сладкиши и мастни храни - в ограничени количества;
• минимално количество подправки.

Храненето в училищата трябва да отговаря на всички тези изисквания, така че детето да израсне здраво и да получи всички необходими микро и макро елементи.

Време за ядене

Важно е детето да отиде в столовата в определено време, което се счита за оптимално за хранене. Също така е необходимо да се вземе под внимание промяната, в която учат по-младите ученици. Ако се провеждат уроци през първата смяна, препоръчителното време за закуска е от 10:00 до 11:00 часа. Обяд - от 13:00 до 14:00 часа.

Ако уроците се провеждат във втората смяна, оптималното време за закуска е от 16:00 до 17:00 часа. Храненето в училищата се провежда ежедневно в определени часове, което позволява на децата да ги подкрепят дневен режим и останете енергични до края на уроците.

Как да готвя за ученика

Всички ученици (това важи и за основната връзка), можете да използвате различни методи на готвене. Разбира се, не забравяйте да имате топла храна в училище, защото усвояването на храната е по-бързо. Но не се увличайте с горещи храни, този метод не само не се прилага за здравословно хранене, но може да има неблагоприятен ефект върху студентите с ниска активност или ако времето е топло навън. Най-добрите методи за готвене са печене, задушаване и варене.

Какви продукти не трябва да се включват в менюто

Има списъци с продукти, които не се препоръчват за употреба или трябва да се дават в ограничени количества. Този списък не е само за храна в училищата, те могат да се ръководят при приготвянето на домашно приготвена храна:

• захар и бял хляб - голямо количество от тези храни може да доведе до затлъстяване;
• храни, които съдържат хранителни добавки;
• маргарин;
• сладка газирана вода;
• продукти, съдържащи кофеин;
• ястия с добавка на майонеза, кетчуп и други сосове;
• ястия с висока пикантност;
• пушена наденица;
• гъби;
• пържени ястия;
• Пакетирани сокове;
• дъвки и бонбони;
• бързо хранене

Какви напитки могат да се дават на детето

Най-добре е по-младият ученик да даде вода и мляко. Соковете не се препоръчват да се включват в диетата поради тяхното съдържание на захар и висока киселинност. Те могат да се дават по време на хранене, леко разредени с вода.

Количеството течност, което ученикът използва, зависи от това колко активно е детето през деня, от храната и времето. Ако е горещ ден навън, студентът трябва да получи повече вода или мляко. Газирани и напитки, съдържащи кофеин, не се препоръчват за по-младите, приемливо е да се дават на деца на възрастна възраст.

Как се прави меню

1. За закуска трябва да има основно ястие (каша, гювечи, чийзкейк) и напитка (чай, цикория, какао).
2. За обяд се препоръчват зеленчукови предястия (около 100 г), супа, основно ястие (гарнитура с месо или риба) и напитки.
3. За следобедна закуска (това се отнася за учениците от втората смяна) се препоръчва да се дават печени или пресни плодове. От напитки - кефир, чай, мляко, заедно с бисквити и сладкиши.

За всяко хранене трябва да добавите парче пшеница и ръжен хляб.

Защо ученикът може да има проблеми с апетита

Това се дължи на факта, че по време на следването си много студенти изпитват сериозен стрес върху тялото, най-вече - психологически. Задачата на родителите е да забележат във времето, когато стресът става причина за загуба на апетит. Възрастните трябва да организират почивка на децата в края на урока, за да могат да се възстановят след учебния ден. Необходимо е да се обърне вниманието на детето и да се промени неговата дейност. Да се ​​справиш със стреса помага за упражнения, свързани с физическата активност.

Понякога намаляването на апетита може да е признак на заболяване. Родителите трябва да обърнат внимание на следните сигнали:

• намаляване на теглото;
• детето е неактивно;
• кожата става бледа, суха, състоянието на косата и ноктите се влошава;
• детето периодично се нарушава от коремна болка;
• на кожата се появяват обриви.

В случай на тези симптоми, трябва да се консултирате с лекар. Също така често срещан проблем е с наднормено тегло. За да се отървете от тези излишни килограми, лекарят ще препоръча промяна на диетата не само на детето, но и на цялото семейство. Подкрепата на родителите е много важна за децата. Може да се наложи да се консултирате с диетолог, който ще направи правилната диета.

Храненето в училищата се основава на принципите на коректност и максимални ползи за здравето на младия, възникващ организъм. Но не всички ученици са щастливи да се придържат към тях. Ето защо, задачата на обичаните е да им помогнем колкото е възможно повече в тази област.

1. Родителите трябва да се хранят едновременно с бебето си. Необходимо е да разкажете повече информация за ползите от зеленчуци, плодове и други храни.
2. Ако ученикът предпочита храна от училищната къща, трябва да помислите за опаковката на ястията и начина, по който детето може да ги изяде. Пригответе сандвичи със сирене, пайове, плодове, кисело мляко. Вземи специални контейнери за храна.
3. Не е нужно да давате на децата само продукти с ниско съдържание на мазнини, погледнете млечните продукти с малък процент мазнини.

Как да получат обезщетения за храна

Една от неотложните проблеми за родителите и децата е храненето в училищата, а именно заплащането за нея. Има определени категории семейства, които имат право на обезщетения. Вярно е, че те се различават според региона. Затова е необходимо да се изясни този въпрос в органите за социална защита.

В категорията, която има право на обезщетение за храна, най-често:

• големи семейства или тези, които имат финансови затруднения;
• деца с увреждания или със статут на инвалид;
• сираци;
• деца, чиито родители са инвалиди.

Ако студент попада в една от изброените категории, той има право на безплатна храна в училище 2 пъти на ден. Можете да получите информация за това дали се предоставят обезщетения в училищата във вашия регион и за кои конкретни групи студенти, в администрацията на институцията, в която детето учи.

Между другото, семействата на тези ученици, които са имали временни финансови затруднения, могат също да подадат молба за обезщетение. За да получат компенсация, родителите трябва да информират класния ръководител и да обяснят причините, поради които семейството не разполага със средства за заплащане на храна в училище. След това учителят изготвя доклад за условията, в които живее семейството на ученика. След това документът се изпраща до органи по настойничество и попечителство когато решението за отпускане на обезщетения. Обикновено валидността им е ограничена до една учебна година.

Видове обезщетения

Решението дали обезщетенията за храна ще бъдат осигурени зависи от размера на средствата, които са готови да бъдат разпределени. държавен апарат за един ученик. Те могат да бъдат както следва:

• безплатна закуска;
• отстъпки от цената на пълно хранене;
• безплатна закуска и обяд.

Как да си вземем почивка

Заявлението за обезщетения е написано от началото на учебната година. Времето за регистрация се определя от училищната администрация. Това обикновено е периодът от 1 септември до края на май. През септември се събират необходимите документи, безплатната храна започва през октомври, а отстъпката за първия есенен месец е валидна от предишните обезщетения.

За да го получат, родителите на ученика трябва да направят следното:

• да напише заявление до директора на институцията за предоставяне на обезщетения
• направи фотокопие от удостоверението за раждане на детето;
• предоставяне удостоверение за състава на семейството и фотокопия на паспортите на родителите.

Освен това могат да бъдат поискани следните документи:

• документ, потвърждаващ статута на голямо семейство;
• сертификат за попечителство;
• копие от документа за увреждане на детето (ако има здравни ограничения);
• фотокопие на документа, потвърждаващ инвалидността на родителите;
• потвърждение, че на детето се изплаща обезщетение за загубата на хляба;
• документи, свидетелстващи, че семейството е пострадало от инцидента в атомната електроцентрала в Чернобил.

Всяко искане за обезщетения се разглежда на индивидуална основа. Но, за съжаление, не всички студенти от категорията, които попадат в придобиването на преференциални ястия в училище, ще получават безплатни закуски и обеди. Това се дължи на недостатъчното финансиране на тези училищни програми от държавните агенции.

Въпросът за храненето в училище е належащ въпрос, който тревожи родителите. Всеки иска да знае, че детето им не огладнява и яде здравословна храна. Също така, родителите искат да са сигурни, че медицинските работници ще вземат предвид всички желания на храненето в училище за деца с алергични реакции.

Ето защо класният ръководител трябва да разкаже подробно на родителите как се организира храненето в учебното заведение.