Популярни коктейли с коняк
Как коктейли с коняк придобива световна слава
Има много дебати за това къде се е появил първият алкохолни коктейли. Но ние няма да влезем в подробностите на дебата за това кой държи дланта в изобретението на смес от напитки - Ню Йорк, френската провинция Шарант или Англия. Друго нещо е важно: ако не сух закон в Америка през 20-те години на ХХ век коктейлите ще останат неизвестни за широката общественост. Когато през 1919 г. беше издаден указ в държавите, забраняващи производството и продажбата на алкохол, жаждата бързо намери изход: те я добавиха към други напитки и се продаваха под прикритието на законни безалкохолни напитки. Това е, когато коктейли с бренди. придобиха световна популярност.
Принос към световната хазна на питейната култура
През 1933 г. забраната е премахната. Но алкохолните коктейли вече заемат първите места в класацията на популярните напитки. Особено откровение за американците беше, че идеалната основа за сместа не е уиски, а не джин, а бренди. рецепти Много коктейли съдържат като компонент на този дебел, силен дестилат с характерен приятен аромат.
Прости коктейли с коняк
Първите смеси бяха доста прости: те се появиха много преди изобретяването на всички видове шейкъри, бар-цедки и устройства за разделяне на леда. Те са лесни за приготвяне вкъщи, защото всъщност те са проста смес от алкохолни напитки. Най-древната конякова напитка се счита за "шампанско". Създаването му е изключително просто. В долната част на стъклото трябва да се налива 25 г коняк, буквално да изпусне горчивата тинктура на Angostura Bitter, постави куб тръстикова захар и се налива шампанско (125 ml). Последните две години е много популярен Мохито - и алкохолно, и просто прохладно. Но малко хора знаят, че в зората на ХХ век е бил известен френският коктейл Мохито, за подготовката на който 50 мл ракия е предложено да се разреди с 50 мл сода. 
и 20 ml цитрусов сироп. И в чаша трябва да добавите три резенчета липа и няколко листа мента.
Шейкър коктейли с коняк
Конякът има и друго добро качество: той е „приятелски” с други течности и дори с мляко. Шейкърът ви позволява да донесете сместа до еднаква консистенция. За да приготвите коктейла “Александър”, трябва да напълните горното отделение с кубчета лед и да налеете 20 мл ракия и същото количество ликьор "Крем де какао" и крем в долната. Разклаща се енергично за около 10 секунди, след което се прецежда през цедка в чаша. Нагоре с прах индийско орехче за аромат.
Коктейли с коняк метод на готвене Bild и смес
Методът на изработка ("строителство") е чиста смес от напитки с различна дебелина, които са подредени в стъкло - на слоеве. Конякът е добър в съчетание със сладки ликьори, горчив абсент, както и сокове и сиропи. Методът на смесване е да се смесват съставките с блендер. Коктейл "Руска рулетка" се приготвя по първия начин: кубчета лед се поставят в стъклена чаша, след което се добавят 50 мл Meukow VS Vanilla, последвани от 25 мл бренди и след това 100 мл тоник. Ръбът на стъклото е украсен със звезда от оръдие или варовик. За приготвянето на коктейла "Chatter" се нуждае от пасатор. Белени банани, чаша ракия и две чаши черешов ликьор мелене, изсипва се в чаша. Можете да украсите коктейлна череша.