Рецепта за пай без яйца. Пай без яйца на кефир

Знаете ли поне една торта без яйца? Не? След това в представената статия ще ви разкажем подробно как лесно и бързо можете да си направите такъв десерт.

Стъпка по стъпка рецепта за торта няма яйца

Преди да готвите вкусно печене без яйца у дома трябва да закупите всички необходими продукти.

Ще ни трябва:

• пшенично брашно пресято няколко пъти - около 2,6 чаши;
• сочен малък морков - 3 броя;
• средна захар - 2/3 чаша;
• кисело мляко (кисело мляко) - пълно стъкло (малко повече);
• масло без аромат зеленчуци - 2 лъжици големи;
• сода за хляб (препоръчва се да гасят лимонов сок) - непълна малка лъжица;
• сол - 1/3 от малка лъжица.

Замесете тестото

Представената рецепта за торта без яйца е добра за употреба, когато имате кисело мляко и е жалко да я изхвърлите.

Преди да печете такъв десерт във фурната, трябва да приготвите основата. Първо трябва да почистите суровия морков и след това да го разтриете на малка ренде. До него искате да добавите захар и кисело мляко. След като смесите всички съставки, трябва постепенно да добавите сол и да ги пресеете няколко пъти. брашно (пшеница). В крайна сметка трябва да получите тънко тесто. В края е необходимо да се добави към него хидратирана сода за маса.

Печете във фурната

След като ядото тесто се омеси, трябва да вземете тавата и да я намажете с масло. Следваща във формата, която искате да изложи цялата база и го поставете във фурната. Брашният продукт се пече при температура 210 градуса, за предпочитане 1 час.

Сервиране на сладкиши на масата

Сега знаете рецептата за пай без яйца. След като продуктът е напълно приготвен, той трябва да се отстрани внимателно от матрицата с помощта на широка шпатула. Нарязвайки десерта на парчета, той трябва незабавно да се сервира на членовете на семейството заедно с чаша чай.

Осъществяване на вкусен пай без яйца на кефир

Този десерт се прави доста бързо. Първо трябва да закупите следните компоненти:

• лимонова кора - 2 малки лъжици;
• пшенично брашно, пресято няколко пъти - около 250 г;
• средна захар - 2/3 чаша;
• прясно съхранен кефир - пълно стъкло;
• масло без аромат зеленчуци - 2 лъжици големи;
• сода за хляб (не се препоръчва да гасите) - непълна малка лъжица;
• сол - 1/3 от малка лъжица;
• масло с добро качество - 115 г

Основи на готвенето

Преди да печете такъв продукт, трябва да го направите тесто за пай без яйца. За да направите това, е необходимо леко да затоплите пресния кефир в метална чиния, а след това да гасите содата за печене в нея. След като млечният продукт спре да се разпенва, трябва да се излее разтопената мазнина (кулинарна) и да се добави лимонова кора, захар и сол. След като смесите всички продукти заедно, те трябва постепенно да въведат пресятото брашно няколко пъти. В резултат на това трябва да получите не твърде дебела основа.

Печете торта

Пай без яйца в бавен котлон се пече толкова лесно и лесно, колкото в пещ. За тази цел е необходимо да се смаже контейнерът на устройството с растителна мазнина и да се излее цялата основа в него. Приготвянето на десерт се препоръчва в режим на печене за около 65 минути.

След определеното време се препоръчва да сложите суха вилица в тортата. Ако нищо не се залепи на метален предмет, тогава продуктът може безопасно да се извади от купата.

Правилното обслужване на семейната маса

Както можете да видите, пай без яйца в бавен котлон се приготвя доста бързо. След като тя стане буйна и червена, тя трябва да се постави на табелката и да се наряза на триъгълни парчета. Предоставя се вкусно домашно приготвено деликатес на масата заедно с чаша сладък чай или горещ шоколад. Насладете се на храната си!

Приготвяне на ябълков ябълков сандвич

Ябълков пай без яйца е най-добре да се получи от тесто за сладкиш. Трябва да се отбележи, че не е необходимо да се меси. В крайна сметка, такава фондация е хлабава троха. Как да го направим, ще кажем точно сега.

Така че имаме нужда от:

• пшенично брашно, пресято няколко пъти - 2,6 чаши;
• масло с добро качество, 200 g;
• лимонова кора - 2 малки лъжици;
• средна захар - пълна чаша;
• бакпулвер - непълна малка лъжица;
• сол - 1/3 от малка лъжица;
• ябълките са сладки или кисели - 2 плода.

Ние правим свободна основа

Преди да приготвите тестото за такава торта, трябва да извадите маслото (само с добро качество) от хладилника предварително и да го омекотите колкото е възможно повече.

След като се разтопи мазнината (кулинарното), е необходимо да се излее пресятото брашно и да се разтрият съставки с ръце, докато се получи равномерна фина троха. На следващо място, те трябва да се излее прах за печене, сол, лимонова кора и захар. Като се смесват компонентите с ръце, те трябва да се разделят на две половини и да се оставят настрана.

Подготовка на плодове

Плодове за тази торта е най-добре закупени с кисело. Те трябва да се измиват с гореща вода, след което се обелват (ако е необходимо) и се нарязват на не много тънки филийки, като се отстранява кутията за семена.

Оформяне и печене на ябълков десерт

Веднага след като плодът е бил обелен и нарязан, трябва да пристъпите към образуването на пай. За да направите това, половината от разхлабената основа трябва да се постави в дълбока тава за печене и леко да я уплътните. На следващо място, на троха, трябва да се сложи резена ябълки и отново ги напълни с един вид тесто. В тази форма продуктът трябва да се постави в предварително загрята фурна.

Препоръчително е да се приготви свободно течащ плодов пай за около 48 минути. Температурата в пещта трябва да бъде 190-200 градуса.

Правилното обслужване на семейния празник

Определете готовността на ябълков пай може да бъде върху вкуса, който ще скочи през вашата кухня, както и неговия външен вид. Десертът трябва да стане малко по-великолепен и да се покрие с червена кора.

След като тортата се пече, тя трябва да се отстрани и да се остави настрана (за охлаждане) при стайна температура или на студено. Освен това е необходимо червеният продукт да бъде нарязан на малки парчета и внимателно да се постави върху плоска плоча. Сервирайте такава необичайна деликатес за семейната маса трябва да бъде с чаша кафе или чай.