Pear pie - рецепти, готварски функции и препоръки

Сладкиши от круши имат голям аромат и изискан вкус. Тази версия на десерта, много домакини готвят през есента, когато на рафтовете се появяват сочни и зрели плодове. Благодарение на модерните кухненски уреди, можете да направите такъв деликатес без допълнителни усилия и време. Има много видове ястия. Към него се добавят и допълнителни съставки: ябълки, шоколад, ядки от ядки, извара. Тази статия говори за различните рецепти за торти за круши.

Класически метод на готвене

За да направите това ястие, имате нужда от следните съставки:

1. Чаша пшенично брашно.

2. Малка лъжица бакпулвер.

3. Яйцето.

4. Две круши.

5. Половин чаша мляко.

6. 4 големи лъжици масло.

7. Сол за готвене.

8. Четвърт чаша захар захар.

Тази глава описва как се прави крушова торта с помощта на класическата рецепта.

Това го прави. Захар и леко топло масло трябва да се поставят в купата на пасатора. Смесете добре съставките. Към тази маса се добавят яйце, пшенично брашно и сол. Компонентите трябва да бъдат добре смилани. След това сложете в тестото бакпулвер. Тя трябва да бъде маса с плътна консистенция. Трябва да добавите мляко. Смесете отново всички продукти. Крушите трябва да бъдат обелени и отстранени от тях семена. Плодовете се нарязват на средни резени. Тавата за печене трябва да бъде покрита с масло. Тя държи тесто и парченца плодове. Pear пай трябва да се готви във фурната за половин час. След това трябва да проверите дали сте направили добър десерт. За целта е препоръчително да използвате клечка за зъби.

Ястие с ябълки с круша

Съставът на такова печене включва следните компоненти:

1. Приблизително 130 милилитра мляко.

2. 4 големи лъжици зехтин.

3. Сол за готвене.

4. 11 грама дрожди в суха форма.

5. Две круши.

6. Три ябълки.

7. 6 големи лъжици захарен пясък.

8. Канела в земна форма.

9. 250 грама пшенично брашно.

10. Малко лимонов сок.

11. 1 g кафява захар.

Ябълково-крушовият пай се прави както следва. Млякото се нуждае от малко топло. Комбинирайте с малка лъжица захар и дрожди и оставете за около 10 минути. След това в получената маса трябва да се постави трапезна сол и 4 големи лъжици зехтин. Всички съставки се смесват, добавят се пшенично брашно. Съд с тесто, покрит с кърпа и поставен на топлина. Плодовете трябва да се изплакнат, обелят, да се отстранят семената от тях. Нарежете круши и ябълки на филийки. Тавата за печене трябва да бъде покрита с хартия за печене и слой масло. Поставете предварително навитата основа за десерта. На повърхността му се поставят круши. След това се наливат ябълки, смесени със захар, канела и лимонов сок.

Десертът се прави във фурната за около 40 минути.

Торта от круши, приготвена от бутер тесто

Деликатесът се състои от следните продукти:

1. половин килограм пресни плодове.

2. 300 g бутер тесто.

3. 70 грама масло.

4. Половин чаша захар захар.

По този начин се прави торта с крушови слоеве. Завършеното тесто трябва да се размразява. За да направите това, той се поставя на дъската. След около 15 минути продуктът се покрива със слой пшенично брашно и се навива. Поставя се равен слой върху повърхността на съда, предварително смазан с масло. Отрежете остатъците от тестото не е необходимо. След това пригответе пълнителя. Захарта трябва да се постави на тенджерата. Добавете масло към него. Продуктите се нагряват на слаб огън. Захарта трябва да се стопи малко. Крушите се обелват и нарязват на тънки парчета. Плодовете трябва да се комбинират със сладката маса и да се оставят на печката. След пет минути плодовете се поставят в тава за печене. Повърхността на десерта е покрита с мрежа от остатъчно тесто.

Торта с круши се пече във фурната за около половин час.

Готвене в бавен котлон

Съставът на храната включва такива съставки:

1. Чаша захарен пясък (плюс още 1 супена лъжица).

2. Три яйца.

3. 3 средни круши.

4. Голяма лъжица масло.

5. Чаша пшенично брашно.

6. Сол за готвене.

7. Стиснете содата, смесена с оцет.

8. Ванилов прах.

Този раздел описва как да направите круша пай в бавен печка. На първо място, плодовете трябва да се изплакнат и да се отстранят семената от тях. Пшенично брашно се пресява чрез сито. Катеричките трябва да мелят със сол до пухкава маса. Жълтъците се смесват със захарен пясък. Те добавят пшенично брашно, сода за хляб с оцет, ванилов прах. След това в съда се въвежда протеинова пяна. Купата на устройството е покрита със слой масло. На дъното му е поставена хартия за печене. Трябва да се поръси със захар. Също пергамент, намазан с масло. Плодовете трябва да се нарязват на парчета.

Част от плодовете се поставя на дъното на купата. Останалото количество трябва да се комбинира с тестото, което също се поставя в тенджера. Пригответе лечебна храна в програмата за печене за около час.

Десерт с конфитюр

Това ястие изисква следните съставки:

1. Две чаши пшенично брашно.

2. половин литър конфитюр от круша

3. Малка лъжица бакпулвер.

4. 150 г маргарин.

5. Половин чаша захар захар.

Десертът се приготвя по следния начин. Маргаринът се изважда от фризера. Този компонент трябва да се смачка с ренде. В друг съд всички сухи продукти са свързани помежду си. Получената маса се смесва с маргарин. Половината от тестото трябва да се поставят на повърхността на тавата. На него се поставя конфитюр от круша. Ако продуктът е с прекалено течна консистенция, препоръчва се първо да го излее в гевгир, за да се източи сиропа. Поставете останалото тесто върху повърхността на десерта.

Торта с круши конфитюр, приготвен в предварително загрята фурна за четвърт час.

Съставки за деликатес с добавяне на тъмен шоколад

Съставът на такова печене включва следните продукти:

1. Малка лъжица бакпулвер.

2. Четири круши.

3. 200 грама пшенично брашно.

4. Около 150 грама захарен пясък.

5. 150 милилитра мляко.

6. Две яйца.

7. Около 80 грама масло.

8. 100 грама шоколадов блок в черно.

Процесът на готвене на десерт

Торта с круши в тази рецепта се прави по този начин.

Яйчните белтъци се смилат със захар. Маслото биеше. Трябва да се комбинира с пшенично брашно и жълтъци. Млякото се изсипва в получената маса, захар и бакпулвер се изсипват в пясъка. След това трябва да поставите протеините в сместа. Тестото се разделя на два фрагмента. Една от частите е свързана с предварително нарязан шоколад. Покрийте тавата за печене със слой масло. На дъното на формата се поставя тестото от тъмен цвят. Крушите се изплакват, обелват и нарязват на филийки. Част от плодовете трябва да се поставят върху повърхността на масата с добавянето на тъмен шоколад. След това в тенджерата се поставя друго парче тесто. Десертът покрива останалите парченца плодове. Лакомства трябва да се пекат във фурната за около четиридесет минути.