Праскова сладко - рецепта за десерт

Сладко от праскови е един от най-популярните и популярни десерти в страната. Тя е направена от зрели и дори презрели плодове. Соковият плод е, по-вкусното и по-равномерно ще бъде конфитюрът. По-долу са най-добрите рецепти за това ястие.

Класическа рецепта за сладко от праскова. съставки

Не са необходими специални кулинарни умения варете прасковено сладко. Рецептата за създаване на десерт включва най-простите и достъпни продукти. Сред тях са:

• захар - един и половина килограма;
• вода - една чаша;
• праскови (зрели) - един и половина килограма.

Метод на готвене

1. Първо, трябва да измиете прасковите в студена течаща вода. Ако костите са добре отделени от плода, тогава всеки плод трябва да се счупи на две и да се отстрани. Въпреки това, не можете да се съсредоточите върху това, а просто отрежете пулпа от праскова с остър нож.
2. След това, праскови трябва да се сложи в емайл контейнер и се изсипва вряща вода. След това трябва да бъде затворен с капак, сложи на печката, да доведе до възпаление и варете в продължение на петнадесет минути на слаб огън. След топлинна обработка плодът трябва да бъде мек.
3. След това плодовете трябва да бъдат охладени, преминали през сито и смесени със захар.
4. След това трябва да сложите на печката нашето бъдещо сладко от праскова. В рецептата се казва, че трябва да се остави да заври, след което постепенно да се доведе до готовност на слаб огън. В същото време, масата на плодовете трябва постоянно да се разбърква и получената пяна да се отстрани. Средното време за готвене е двадесет минути. Тя обаче силно зависи от вида на плода и степента на зрялост. Колкото по-дълго държите конфитюра на огъня, толкова по-дебел и по-тъмен ще се окаже.
5. След това горещият десерт трябва да се излее в стерилизирани чисти кутии и да се навива капачките. След това стъклените съдове трябва да се обърнат и охладят.

Сега знаете как да правите праскова на праскова по традиционния начин. Рецепта с снимка ще ви помогне бързо да овладеете процеса на готвене на това ястие.

Варенето на праскова в хлебопекаря. съставки

Ако трябва бързо да приготвите малко количество от този десерт, можете да използвате машината за хляб. За да направите това, той трябва да бъде оборудван със специален режим на варене. Това устройство произвежда нежен, дебел, ароматно и необичайно вкусно прасковено сладко. Рецептата за деликатес изисква използването на следните съставки:

• захар - 700 грама;
• праскови - 900 грама;
• лимонов сок - две лъжици (маса);

Около 600 милилитра дебелина трябва да излизат от определеното количество продукти.

Как да готвя

1. Първо трябва внимателно да измиете плода. След това те трябва да бъдат почистени от кожите, да се счупят наполовина и да се освободят от костите.
2. След това получената каша от праскова трябва да се постави в контейнера за хляб, да се смеси със захар и да се добави лимонов сок.
3. След това суровините от плодове трябва да се оставят настрана за два часа.
4. След като се дадат сокът от прасковите, контейнерът с тях трябва да се постави в хлебопекаря и да се постави режим "Jam".
5. След около час устройството трябва да се изключи. След това контейнерът трябва да се отстрани от хлебопекарната, да се извади пяната от повърхността на десерта и да се излее в стъклени буркани.
6. Горната процедура ще трябва да се повтори за втори път, ако искате да приготвите дебел прасковен конфитюр. Рецептата за приготвяне на ястие показва, че масата, приготвена в хлебопекаря, трябва да се обработи старателно с блендер, да се постави обратно в устройството и да се приготви в режим "Jam" за около час. След това десертът ни ще стане още по-дебел и по-вкусен.

Сега вече знаете как да правите прасковено сладко (рецепта в хлебопекаря). Това обаче не е всичко. Нека видим как можете да приготвите този деликатес в друг популярен домашен уред днес.

Варенето на праскова в бавен котлон. съставки

Много домакини за получаване на желаната консистенция на ястията използват разнообразни сгъстители. Един от най-ефективните от тях е желатинът. С добавянето на тази съставка, можете да направите прекрасен конфитюр от праскова. Рецептата за глинени съдове препоръчва използването на следните продукти, за да се направи този десерт:

• праскови - 1,2 кг;
• захар - половин килограм;
• лимон - две части;
• желатин - 15 грама.

готварски

1. Първо трябва да се измие и обели прасковите. След това трябва да се нарязват на кубчета и да се изпратят в купата с мултикукър.
2. След това, използвайки ренде, извадете жилата от лимоните и изстискайте сока от тях. След това тези съставки трябва да се смесват с плодове и да се оставят да се влива в продължение на един час.
3. След това трябва да накиснете желатина, следвайки инструкциите на опаковката.
4. След това трябва да поставите купата с плодови суровини в бавната печка и да я включите в режим "Високо налягане" за петнадесет минути. Клапанът трябва да бъде затворен.
5. Сега, след определеното време, в десерта трябва да добавите подутия желатин, да смесите всичко добре и да го излеете в предварително подготвени буркани.

Праскова в бавен печка може да се счита напълно готов! Приятно апетит!