Хранителни дрожди: производство, употреба и характеризиране

24.04.2019

Фуражните дрожди са отличен източник на протеини за птиците и животните. С тази добавка можете да подобрите производството на яйца при домашните птици, да подобрите храносмилането при преживните животни. Фуражните дрожди благоприятно влияят върху наддаването на тегло, спомагат за повишаване на имунитета и издръжливостта.

Полезни витаминни добавки за животни

Дрождите са един от видовете гъби, които се произвеждат както от растителни, така и от растителни субстрати. Те не образуват мицел и нямат плодови тела. Това е много ценен продукт, богат на протеини и витамини. Хранителните дрожди обикновено се дават на следните видове животни:

  • крави;
  • свине;
  • птица;
  • животно от кожи

Тази добавка е полезна както за риба, така и за раци. Протеин от фуражни дрожди се абсорбира от животните с 90%. Те обогатяват сместа от зърно у дома и фуражи в производството. Тези дрожди съдържат незаменими аминокиселини и витамини.

С постоянното използване на тази добавка в домакинството, нарастването на теглото се увеличава, съдържанието на млечна мазнина се увеличава, здравето на младите животни се подобрява. Фуражни дрожди намалява разходите за храна за добитък, обогатявайки диетата му.

фуражни дрожди

Химичен състав

Хранителните дрожди съдържат от 47 до 55% протеин в състава му. Най-хранителни от тях са тези, които се отглеждат на картофено-зърнени бардове. Фуражните дрожди са източници на въглехидрати и мазнини, но те са много по-малко в състава си от протеините. Това е ценен продукт, който е полезен за животните.

Фуражни дрожди по ГОСТ 20083-74 трябва да съдържат лизин, триптофан и метионин. Те са богати на полезни микроелементи:

  • фосфор;
  • натрий;
  • калий;
  • никел;
  • хром;
  • мед;
  • манган;
  • цинк;
  • калций;
  • желязо;
  • селен.

Полезната добавка съдържа витамини В и C. Те са отличен източник на незаменими аминокиселини. Хранителните дрожди обогатяват храната и увеличават тяхната хранителна стойност.

Производство на фуражни дрожди

За да се получи този продукт, не се изисква стерилност в производството, те растат на много субстрати. Сега предприятията се използват предимно щамове от рода Candida. Те осигуряват голям добив на биомаса, са устойчиви на изместване от други гъби и неизискващи към нивото на замърсяване на помещението.

отглеждане на култури

За уреждане на субстрата в производството е необходима чиста култура от дрожди. Колониите се отглеждат в лабораторията и се размножават. За непрекъснато размножаване те изискват непрекъснат поток от хранителна среда. За нормален растеж дрождите се нуждаят от кислород. При получаване на щамовете Candida е необходимо да се следи за оптималното рН на околната среда.

Какви животни могат да се дават

Една полезна хранителна добавка ви позволява да намалите времето, необходимо за угояване на животни, да увеличите теглото си и да увеличите тяхната производителност. Хранителните дрожди се използват за попълване на дефицита на протеини в хранителните смеси и обогатяването им с витамини и микроелементи.

При едрия рогат добитък, с редовни добавки, нивото на мазнини в млякото се увеличава, протеинът се повишава. Теглилки за увеличаване на теглото при увеличаване на теглото. Овце подобрява състоянието на вълната, увеличава плодовитостта, увеличава добива на месо за клане. Хранителните дрожди се използват дори и за промишлено отглеждане на риба, което дава положителни резултати.

Тази добавка е широко разпространена в свиневъдството, тъй като нейното използване гарантира високо наддаване на тегло и намалява цената на месото. Сега фуражните дрожди са започнали да се използват в козевъдството, тук също се увеличава повишаването на теглото при угояване на младите животни и увеличава добива на мляко в дамите.

крава и овен

Приложение в хранителния режим на животни с ценна кожа

Фуражни дрожди в диетата на животни с кожи помагат за спасяването на месните фуражи, тъй като те могат да бъдат заменени с до 30% от протеиновото хранене. Използването на добавки в стопанствата има положителен ефект върху жизнеспособността на младите хора. Ежедневното добавяне на фуражни дрожди към храната подобрява качеството на козината при животни, които носят козина, особено при растежа на зимната коса.

Добавката се въвежда в диетата постепенно, внимателно се смесва с други съставки. Как да дадем фуражни дрожди на животни с ценна кожа? Като част от смес с зърно, риба, месни продукти и витаминно-минерален комплекс за вълна.

Въпреки това, дрождите могат да бъдат хранени само на клинично здрави животни. В експериментите на руски и чуждестранни учени беше установено, че тази добавка е противопоказана при животни, страдащи от плазмоцитоза.

суха мая

Приложение в диетата на рибата

Фуражни дрожди се използват при отглеждане на риба, най-често шаран. Тази добавка е полезна за раци. Обикновено в състава на гранулираните или пастообразни фуражи се въвеждат дрожди.

Употребата на добавки намалява разпространението на рибите, по-малко вероятно е да имат проблеми с хрилете и вътрешните органи. Протеин от фуражни дрожди се абсорбира лесно от водните обитатели. Добавката е богата на незаменими аминокиселини, необходими за нормалното функциониране на рибата.

Приложение в диетата на домашни птици

Земеделските производители започват да използват фуражни дрожди за домашни птици, за да обогатят диетата с протеини и да повишат хранителната му стойност. Добавката за ефективност струва в един ред с храна или кекс. Средната доза е от 3 до 5% от общата диета.

С ежедневното подаване на фуражни дрожди на птиците се увеличава степента на производство на яйца. Добавката има положителен ефект върху наддаването на тегло и безопасността на младите. Птицата подобрява имунитета, подобрява качеството на пух и перо. Също така фуражните дрожди имат благоприятен ефект върху имунитета на птиците.

Земеделските стопани, които се занимават с инкубиране на собствените си яйца или ги продават, трябва да обърнат специално внимание на тази добавка. Доказано е, че фуражните дрожди могат да повишат плодовитостта. Това е особено важно през зимата, защото в студения сезон тази цифра винаги пада.

Петел за разходка

Употреба в диетата на свинете

Прасетата са много чувствителни към липсата на протеини и витамини в храната. Те реагират на неправилно хранене с малко наддаване на тегло. За обогатяване на диетата е важно да започнете да използвате фуражни дрожди за свине. Изчислено е, че от всеки тон храна, получена в резултат на увеличаване на теглото, се равнява на 500-600 килограма месо.

Протеиновите фуражни дрожди се усвояват от свинете. Добавката насърчава правилния баланс на аминокиселини и витамини в организма. Калций, съдържащ се във фуражните дрожди, подобрява състоянието на костите и зъбите, което е особено важно за животните, оставени от племето.

Добавка като вкус на прасета, и те с удоволствие го ядат. Ако давате фуражни дрожди на пчелите-майки за разплод, тогава те стават по-плодовити.

Прасетата ядат

Приложение в диетата на кравите

Фуражните дрожди за едър рогат добитък се използват от земеделски стопани, които се занимават с отглеждане на говеждо и мляко. Добавката има благоприятен ефект върху количеството произведено мляко, увеличава протеините и мазнините в него. В някои случаи, въвеждането в храната на фуражни дрожди възпрепятства грижите за кравите в "самостоятелно стартиране".

Допълнението е желателно да се даде, а кравите в последните месеци на бременността, допринася за раждането на силно потомство. Хранителните дрожди с висока доходност се дават във високи дози през първите 40 дни след отелването.

Прилагайте добавката и при угояване на билки за месо. С негова помощ можете да повишите протеина в диетата без помощта на скъпи ястия. Бикове с удоволствие ядат и чиста фуражна мая, и се смесва с тях. Една балансирана диета води до увеличаване на теглото и подобряване на здравето на животните.

няколко крави

Храна за дрожди

Дрождите могат да бъдат предлагани на едрия рогат добитък в суха форма. Обикновено животните са щастливи да ядат храна с тази добавка. Можете също така да предложите едър рогат добитък и квас или трици. Това вещество повишава биологичната стойност на храната и прави хранителните вещества по-достъпни.

Пригответе храна за дрожди може да бъде у дома. За да привикнат към яденето на нови съставки на животни трябва да се постепенно, обикновено прехвърлянето на друга храна отнема от 5 до 10 дни. Ако преходът е твърде рязък, той е изпълнен с проблеми със стомашно-чревния тракт.

За дрожди, можете да използвате трици или натрошени зърна. За тези цели ечемикът или овесът са много подходящи. Маята на дрождите трябва да бъде на пара. Изчакайте сместа да се охлади до 30-40 градуса и въведете хранителната добавка.

Остатъчната маса се оставя за реакцията. На всеки 20-30 минути трябва да се разбърква храна с мая. Пълното съзряване на сместа ще настъпи след 6-9 часа. След това храната на дрождите може да се дава на птици или животни.

За приготвянето на този вид храна не може да се използва старата фуражна плесен. Ако по време на засаждането се добавят сено или билкови метли, те трябва да бъдат проверени за наличие на отровни растения. Съставките трябва да бъдат фино смлени, това ще подобри хода на реакцията.