Понякога е много трудно да се приготвят вкусни ястия без електрически помощници. Например, отнема много време, за да се превърне мляно месо от месо, защото понякога е много трудно да се направи това на старите пишещи машини. Но благодарение на съвременните технологии, този проблем е нещо от миналото, и можете да мелете няколко килограма мляно месо в буквално 10 до 20 минути, като най-важното е да изберете електрическа месомелачка по-мощна и можете да работите. Такова модерно устройство позволява не само да смила месото, но и помага при приготвянето на други ястия. На практика всяка месомелачка се допълва с допълнителни дюзи, които ви позволяват да приготвяте сок, настъргвайте, нарязвайте зеленчуци, плодове и дори да се отдадете на домашно приготвени колбаси. Това ще ви помогне да налеете kebbe. Какво е това, как изглежда дюзата и как се използва, тази статия ще ви помогне да разберете.
Както вече споменахме, почти всички съвременни електрически мелници за месо са оборудвани с такава дюза. За съжаление, не всички жени не са, че не знаят как да я използват, дори не знаят какво е то. И след като са намерили неизвестно прикачване в кутията с устройството, те дори не могат да си представят защо е необходимо. Да не задаваме въпроса "Кебе, какво е това?" заслужава да прочетете статията до края. Така че, тази дюза е предназначена предимно за готвене на традиционни арабски ястия. Е, вашата електрическа мелница за месо ще ви позволи да направите това бързо и без излишни неприятности. Като начало си струва да се отбележи, че кебето е пълнено с малки колбаси от агнешко месо.
Nozzle kebbe за мелница ви позволява не само да използвате вече доказаните рецепти, но и да създадете свои собствени. Като правило, тези колбаси също са пълнени с месо, но други продукти се използват доста често, особено зеленчуци. Също така, винаги можете да експериментирате с пълнене на колбаси, като направите плънка, например от лук, ориз, зеле или други продукти. В допълнение, вместо агнешко, винаги можете да използвате всяко друго месо. Има много рецепти, можете да изберете точно какво харесвате най-добре или искате да опитате. В действителност, възможностите за рецепти са много, много, както за любителите на мастни и сочни ястия, така и за тези, които предпочитат вегетариански рецепти, както и за тези, които са на диета. Някой харесва агнетата с чили, мента и босилек, има вариации на темата за зъбен камък. Можете да приготвите кебе, пълнени със сирене и спанак, и да използвате картофи вместо мляно месо. В допълнение, като самата наденица, можете да използвате сьомга, но за да направите плънка от скариди.
Накрайникът kebbe ви позволява да правите кухи месни тръби (или както те се наричат колбаси). След това те са пълнени с различни пълнежи, а след това пържени, варени в бавен печка. Любителите на здравословна или здравословна храна дори успяват да ги приготвят в двоен котел. Както вече споменахме, кебе може да бъде както месо, така и зеленчуци, но всичко това е въпрос на вкус и лични предпочитания. Въпреки че първоначално е все още ястие с месо. В този случай, колбасите се приготвят с хляб и мляно месо в приблизително същото съотношение. Някои домакини наричат това ястие домашно приготвени колбаси или зразази, но това не го прави по-малко вкусно, здраво и сърдечно.
Kebbe - каква беше първоначално, откъде идва такова необичайно име? И от самото начало беше вкусно и много популярно арабско ястие, чието име идва от добре познатия ни кебап, който е направен от пипер, сол, лук, агнешки мазнини и месо. От тези продукти се изработват малки колбасни тръби, които се поставят върху шишчета и след това се пържат като кебап върху горещи въглища. Ето защо имената на тези ястия са сходни. Но ако по-рано всичко беше направено ръчно, днес, благодарение на специалните дюзи, кебетото се приготвя много просто и бързо. Какво е кеба в месомелачка и същността на нейната работа можете напълно да разберете само след като я използвате.
Използването на такова хубаво малко допълнение към месомелачката е много просто. Не трябва да се притеснявате, че нещо може да не работи за вас, ще развалите продуктите или нямате представа как е инсталирана дюзата. Тъй като е лесно да се приготви ястие, можете да инсталирате накрайника възможно най-бързо и без ненужни проблеми. Инсталирането на кебето е точно същото като останалите, които идват с вашата електрическа месомелачка. Дюзата kebbe, както и другите елементи на кухненския уред, е монтирана на главата (това е работещ метален блок). Преди да монтирате накрайника е необходимо да отстраните перфорираната скара и ножа. Kebbe има тясна врата, към която се свързва червата, или всяка друга алтернатива, предназначена за съхранение на домашно приготвена наденица. След това трябва да включите мелницата - и можете да започнете да действате или да се научите да правите такива колбаси. Ако никога не сте правили нещо подобно, ето малко съвет - след включване на машината ще трябва да държите червата с една ръка и така да контролирате равномерността на постепенното му пълнене, не е необходимо да правите нищо друго освен периодично добавяне на кайма в месомелачка. Е, какво да напълни, какво да се направи мляно месо от, да се изпържи, скочат или пекат такива вкусни колбаси във фурната - това е до вас лично.
Представената дюза в евтини модели и модели от средната ценова категория е почти винаги от пластмаса. И колкото по-скъпо е устройството, толкова по-добра и по-трайна пластмаса. Разбира се, най-добрият вариант е металните дюзи. Сега трябва да разберем какво представлява кеба в месомелачка и как изглежда тази привързаност. Преди всичко трябва да се отбележи, че това е необичайно допълнение към месомелачката, тъй като се състои от две части едновременно, затова ще има още един детайл в конфигурацията на вашия кухненски уред. Така първата част, която е прикрепена към металообработващата единица, е направена във формата на кръг с три големи отвора. Вътре в този детайл има голяма, заоблена изпъкналост, която образува кухината на колбасите. Втората част е изработена под формата на широк конус. Основната цел на тази част е образуването на стени с мляно месо. Широката му страна е прикрепена към първата част на дюзата. Техните взаимодействия и ви позволява да получите кухи колбаси, които са пълнени с различни пълнежи.
Ако никога не сте варени кренвирши, тогава определено трябва да ги опитате. Няма нищо трудно в подготовката им, най-важното е да се разбере и да се справи с привързаността с кебе. Вие вече знаете какво е то, така че можете да угаждате любимите си хора с вкусни, подхранващи месни или диетични колбаси. Несъмнено вашето семейство и гости ще оценят такова прекрасно ястие и просто ще ви възнагради с много комплименти и благодарности. И ще ви помогна с този кюбе. Снимка на тази подробност до месомелачката ще ви помогне да я определите и бързо да я намерите, разбира се, ако не сте разбрали какво е то.