Безалкохолна рецепта мохито: готвене у дома

Как да си направим мохито - безалкохолна освежаваща напитка с уникален вкус и спестявайки през летните горещини? Изключително лесно е да го подготвите за себе си и за компанията на приятелите си, защото в неговия състав има само онези продукти, които можете да закупите в най-близкия магазин. Най-трудно да се получи прясна мента, но в съвременните супермаркети, тя присъства на рафтовете заедно с липа, която ще трябва да направим коктейл. Не купувайте затъмнена мента - тя няма такъв ярък вкус и ще изглежда зле в чаша. Изберете лепила с чиста повърхност.

Безалкохолна рецепта Мохито

За приготвянето на една порция от напитката (250 ml) се нуждаем от: прясна мента (10 g); вар (0.5 бр.); захар (3 ч.л.); минерална вода или друга газирана напитка (например Sprite или джинджифил Schwepps); лед. Да започнем с това, да разтворите захарта. Ако възнамерявате постоянно да правите безалкохолно мохито у дома, пригответе предварително малко количество сироп. Налейте вряща вода в съотношение едно към едно стъкло с гранулирана захар, разбъркайте, докато се разтвори, и оставете да се охлади. Когато необходимото количество сладък сироп е готово, изсипете го в прозрачно стъкло. Варовикът се разрязва по един: разделя една половина на големи триъгълни лобули, а другата се запазва до следващия път. Получените парчета се добавят в контейнер с листа от мента. В сезона можете да включите в състава на пресни плодове: ягоди или малини.

инструменти

След като решихте да изпробвате рецептата за безалкохолно мохито у дома, може да срещнете малко трудност: как да изтласкате получената маса? В специализираните заведения барманите използват инструмент, наречен “Мадлер”, който е предназначен за изстискване на сок от плодове, плодове или билки в чаша - това подхранва коктейла със светъл вкус на натурални продукти. Вкъщи можете да използвате всеки продълговати обект с равна повърхност: целта ви е да измесите лайм и мента в захарен сироп, доколкото можете.

Основа за пиене

Класическата рецепта за безалкохолно мохито предполага газирана вода като основа за коктейл. На практика тя често се приготвя с добавка на лимонади като "Sprite" или "Schwepps" (използвайки сладка сода, изключва се захарния сироп от състава). За нашата цел напитките, които имат ясно изразен вкус, който може да убие мента и вар в коктейл, не са подходящи. Време е да добавите лед - той може да бъде frapé, обикновен лед в кубчета, или с фантастични форми. Напълнете с течност и разбъркайте добре.

Последно докосване

Рецептата за безалкохолно мохито изглежда недовършена без такъв важен елемент като декорирането на чаша. Традиционно за тази цел се използва парче вар и клонче от мента, които се поставят на ръба на чинията. Декоративните елементи са идеални за парти: тубули и коктейлни чадъри. Експериментирайте със сладки сиропи с различни вкусове - те ще добавят плодови нотки към коктейла, ако нямате пресни плодове на ръка.