Гъбата е прекрасно създание на природата.

Сред възрастните има малко хора, които не са запознати със значението на думата "гъба". Мнозина го видяха в снимки или събрани в дивата природа. Но детето, разбира се, иска да знае какво е гъба, когато за първи път чуе тази дума. Но не всичко е толкова просто. Мнозина вярват, че гъбата - това е, което расте на крака и има капачка. Разбира се, те са прави. Но това е само описание на появата на представител на един от най-загадъчните светове на природата. В тази статия ще прочетете какви са гъбите.

Тези растения са или не?

Много от нас са задали такъв въпрос. Някои дори вярват, че гъбата е зеленчук. Но това съвсем не е така. А гъбата не е нещо друго, и със сигурност не е животно. Липсва фотосинтеза, процес, който се среща във всички растения. Също така, гъбичката няма стомашно-чревен тракт. Но това е отличителен белег на всички представители на животинския свят. Следователно, има отделно царство на гъби. Но те също имат много знаци, които донасят гъби заедно с животни и растения. Те, като животни, имат хитин в стените на клетките си, в процеса на метаболизма освобождават урея, нямат хлорофил, съхраняват въглехидрати, превръщайки ги в гликоген. Подобно на растенията, гъбите растат през целия си живот, засмукват разтворените вещества в процеса на хранене, те все още са на едно място.

структура

Гъбата не е само шапка и крак. Обичайната форма за нас няма такива представители, като плесен и дрожди. Но те имат едно общо нещо - мицела. Това е частта от гъбата, която се прикрепя към материала, върху който тя расте и му помага да получи хранителни вещества. По друг начин се нарича мицел.

Понастоящем са известни около 100 000 вида. Висше - тези, които сме свикнали да ядем. Гъбата, с изключение на мицела, има плодно тяло, състоящо се от шапка и крак. Шапките имат различна структура. Има ламелни шапки, като рудула, или тръбна, като манатарка. Понякога капачката е покрита с трапецовидни папили по-долу. Във всеки случай, спорите узряват, при което гъбата се размножава.

репродукция

Споровете са с различни размери, форми и цветове. Тези знаци ви позволяват да систематизирате гъбите. Целта на спора е продължаването на живота, така че те са подредени по такъв начин, че да издържат на високи и ниски температури и да не могат да умират от 20 години. Когато спорите попаднат върху плодородна почва, от тях се образува мицелът. Този набор от тънки нишки от жълто, бяло, сиво или кафяво. Когато спорите са узрели, те изпадат от гъбичките. Те се носят от вятър, птици или животни. Стари, зрели гъби в насипно състояние, пълни с спори. Тази гъба не се яде. Мицелът също е способен на дългосрочна жизнеспособност. Затова в благоприятни години има много гъби. Те растат от мицелите, оцелели от предишни години. Размножителният процес вече е в състояние да убеди онези, които се съмняват дали гъбите са растения или не, в обратното.

хабитат

Къде можете да намерите тези същества от природата? Разбира се, в гората. Но това не е напълно вярно. Те растат не само там. Можете да намерите гъби на поляната, в полето и дори в пустинята. Освен това хората се научиха да ги отглеждат, създавайки необходимите условия. Така че гъбите могат да бъдат намерени дори у дома с тези, които участват. По правило се отглеждат стриди и шампиони.

Но най-често за гъби отидете в гората. Хората отдавна са забелязали, че растат под дърветата. Боровик под брези, бял в смърчова гора, птици от трепетлика в трепетлика. Но не само тези гъби обичат рамо до рамо с дървета. Оказва се, че между тях не съществува проста връзка, а полезно съжителство.

симбиоза

Тъй като гъбата не е растение, тя няма хлорофил, следователно не може сама да образува органични вещества. Но те са негов основен компонент. Факт е, че мицелът плете корените на дърветата. В същото време мицелът извлича минерални соли и вода от почвата и ги дава на дървото, което от своя страна доставя мицела на органични вещества, които той произвежда. Те също така стигат до плодово тяло на гъба. Като цяло, гъби обичат да растат на влажна, богата на хранителни вещества почва. Ето защо, някои от техните видове растат по пътеки за крава на тор. Но някои гъби могат да навредят на гората. Ако например гъбичката не се установи на пън или мъртъв дървесен ствол, те могат да причинят гниене на корените на дървото, където са се заселили. В резултат на това той може да умре.

Расте бързо

Фенове събират гъби, готови да отидат в гората при всяка възможност. Ако е възможно, всеки ден отиват в гората, като забелязват любимо печене на гъби. Трябва ли да го правя толкова често? Със сигурност много са заинтересовани, колко бързо растат гъбите. Много по-бързо от растенията. През деня гъбата расте с 1-2 сантиметра. Ако се разхождате из гората в продължение на три часа, можете да намерите малки гъби, които сякаш растат там, където не са били. Това наистина е така. През това време от мицела расте гъба. Е, колкото повече ходиш, толкова по-значим ще бъде „уловът“. Гъбата е хитър жител на гората. Така че просто не го намирам. Трябва внимателно да се огледате и дори да ходите няколко пъти на едно и също място.

Домашни любимци

Защо хората отиват за гъби? За да се забавлявате и разнообразявате диетата си. Гъбите са полезни и пълни с хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни. Те са в състояние да компенсират липсата на протеини. Те могат да се консумират вместо месо или в допълнение към него. Гъбите отстраняват излишната течност и насърчават загубата на тегло. Тези, които често ядат гъби, повишава имунитета, укрепва нервната система, намалява нивата на холестерола и глюкозата. Трябва да помним, че те не могат да бъдат използвани от деца. Но от друга страна, значението на думата "гъба" може да се обясни на децата и да се говори за ползите и вредите.