Много за какво да готвя от мляно пиле

Ако се чудите какво да готвя с мляно пиле, по-долу можете да прочетете някои оригинални рецепти. Като ги съживите, украсявате вашата празнична маса.

"Топки от конци"

Смила пилешко филе и лук фино през месомелачка, подправя се със сол, билки и подправки. Замесете бутерното тесто (или размразете магазина), навийте го в не много тънък слой и го нарежете на тесни дълги ивици като юфка. С ръце правим малки кюфтета от мляно пиле, обгръщаме всяка от тях с юфка, сякаш усукваме топка от конец. Тези "чилета" са положени на тава за печене и са намазани с жълтък, леко разбита вилица със сол. Температурата в пещта трябва да бъде от 180 до 200 ° C. Там топките месо в тестото трябва да се пекат до лек руж.

Пилешки терин с зеленчуци

Готвене на пиле смес: на 400 г мляно филе е 1 фино нарязан лук, 200 г размразени зеленчуци от торбата, за щипка сол и подправки. Яйцето се разтваря с половин чаша крем с 22% масленост и се налива грам от петдесет настъргани сирена. Направете смес от мляно мляко от мляно месо и всички тези съставки. Формата, където печем нашия кулинарен шедьовър, смазваме с растително масло или друга мазнина, излагаме там терана. Той трябва да се пече в продължение на половин час при 200 ° C. След това продуктът трябва да се поръси отгоре с твърдо сирене (също и около петдесет грама) и да се остави в гореща фурна за няколко минути, за да се образува бяла шапка. Охлажда се и се нарязва на филийки.

"Лабиринт на месото"

Ако се чудите какво да направите от мляно пиле За лека закуска тортата на месото ще бъде най-доброто решение. Как да го направя? Смелете 300 грама пиле и среден лук с месомелачка, бийте 2 яйца, сол, черен пипер и налейте половин чаша мляко в кайма. Разбъркайте добре и изсипете около една чаша брашно (добавете я на порции, така че да няма бучки). Ще се получи нещо като тесто, което ние изпържваме в малък тиган. Това трябва да се прави с растително масло. Тези месни палачинки, пържени от двете страни, се нарязват на четвъртинки. Подготовка на "торта крем": чаша заквасена сметана, двеста грама настъргано сирене, ситно нарязани копър зелени, изцедени чрез преса две или три скилидки чесън, бахар и щипка индийско орехче до гладка. Намазваме едната страна на палачинките със сметана, а ги навиваме на рула. Слагаме ги вертикално в намазана форма. Поръсете с настъргано сирене отгоре и поставете в пещ, загрята до 200 ° C. Когато сиренето се разтопи, изключете фурната, но не изваждайте формата - оставете я да изстине.

"Фаберже картоф"

Какво да готвя от мляно пиле? Можете да направите оригиналния deruny. Жълто сирене (200 г) се втрива върху груби ренде, смесва се със ситно нарязан копър и 3 скилидки чесън, преминава през преса. Добавете омекотеното масло (200 g). От тази маса оформяме топки и ги поставяме във фризера за час или два. Подправка на кайма с сол и подправки. Осем три картофи настъргани, добавете 2-3 яйца, нишесте, сол и пипер. Ние оформяме тортила от кайма, поставяме замразена топка в центъра й, навиваме я в котлет. Леко я навийте на брашно и го потопете в лъжица в картофената маса. Запържете в растително масло (трябва да се загрее до висока температура), докато продуктът стане златен. Поставете готовия продукт върху хартиени салфетки или кърпи - така че излишната мазнина се абсорбира. Сега, когато организирате празнична маса, няма да имате никакви съмнения какво да готвя от мляно пиле.