Съвременни парникови съоръжения: описание, характеристики и технологии

Може би всеки поне веднъж в живота си помисли за създаването на собствен бизнес, но само няколко са решили за това. В повечето случаи причината за оттеглянето е страхът, че нищо няма да дойде от него, че бизнесът няма да се отплати, че ще харчи повече, отколкото печели. Но има бизнес идеи с висока доходност, една от които е отглеждане на оранжерийни култури, която се изплаща в 99% от случаите.

Съвременното оранжерийно земеделие не е просто отглеждане на зеленчуци, а бизнес с висока доходност. С компетентен подход към бизнеса едно предприятие не само ще изплати в най-кратки срокове, но и ще донесе наистина висок и стабилен доход на собственика.

Подготовка на проекта

Както всеки сериозен бизнес, създаването на собствен бизнес изисква внимателен бизнес план. Преди да придобие земя, строителни материали, посадъчен материал и да пристъпи директно към изграждането на оранжерии, трябва да се изготви план за управление на оранжерията, включващ информация за местоположението, планираните култури за култивиране, оценените пазари за продажби и конкурентите.

На практика всеки бизнес изисква първоначална инвестиция, така че ще трябва да направите план за разходите. В този случай оценката трябва да включва средства за:

• документи;
• закупуване (отдаване под наем) на парцел;
• изграждане на една или няколко оранжерии;
• доставка на необходимите комуникации (отоплителна система, водоснабдяване и електричество);
• закупуване на необходимата селскостопанска техника;
• закупуване на почва, семена, торове и пестициди;
• заплащане на комунални услуги и данъчни такси;
• Превоз на стоки;
• заплати на служителите (ако се предвижда да се създадат работни места);
• непредвидени обстоятелства.

Що се отнася до документите, малките оранжерии на парцела не са длъжни да се регистрират официално, дори ако излишъкът се продава. Но ако икономиката е достатъчно голяма, а получените от нея продукти се продават, тази дейност трябва да бъде регистрирана в данъчната инспекция.

Избор на сайт

Какво трябва да започне оранжерийния бизнес? Разбира се, първото нещо, което трябва да изберете подходящия сайт. Основните критерии за оптимално разпределение на земята за земеделие са:

• наличие на удобни пътища за достъп;
• възможност за създаване на централизирано водоснабдяване;
• възможност за инсталиране на оборудване за захранване;
• площ на земята;
• наличието на естествени резервоари;
• липса на химически съоръжения в близост.

Изграждане на оранжерия

След като наемете или закупите подходящ парцел, можете да пристъпите към изграждането на оранжерия. Има две възможности: закупуване на строителни материали и самостоятелно сглобяване или закупуване на готови оранжерии. Разбира се, закупуването на готово оборудване ще струва много финансови разходи.

Сега оранжериите са направени от три вида материали: филм, стъкло и поликарбонат. Филмът е евтин, безопасен за употреба и лесен за разглобяване, но не е в състояние да поддържа желаната температура и влажност по време на студения сезон. Стъклото е добро за отдаване на слънцето и придаване на сила на самата конструкция, но е много ненадежден. Поликарбонатът е издръжлив материал, който преминава добре през слънчевата светлина и ви позволява да управлявате оранжерията през цялата година. Вярно е, че това ще струва кръгла сума, а за изграждането на структурата ще е необходима и основа.

Друг важен критерий за строителството е наличието на вентилационна система в оранжерията. За да се осигури нормална циркулация на въздуха, се създават вентилационни отвори и се монтират вентилатори, филтри, сензори и много други.

Култивирани култури

След като оранжерията е построена, семената на културите, избрани за отглеждане, трябва да бъдат засадени. По-добре е да направите този избор предварително, така че готовата ферма да не стои напразно. Най-често, поради непретенциозност и голямо търсене, за започване на бизнес, фермерите избират краставици, домати, зеленчуци, тиквички, сладки пиперки, малини и ягоди. Въпреки това, търсенето и климатичните условия могат да варират в зависимост от района на отглеждане, така че оранжериите разчитат на регионални фактори при вземането на окончателно решение.

Алтернативни възможности за бизнес

Отглеждането на цветя може да бъде алтернатива на отглеждането на храна. Този вариант често се счита за не руски, но чуждестранни парникови съоръжения. Цветята са търсени през цялата година, а цветните оранжерии са един от най-печелившите проекти.

В допълнение към отглеждането на цветя за букети, като рози или карамфили, можете да вземете и стайни растения или цветя за по-късна продажба в саксии. Най-популярни в момента са виолетки и орхидеи.

Необходимо оборудване

За да създадете оптимални условия в оранжерията трябва да има система за отопление, електричество и водоснабдяване. Най-важният фактор за успешното развитие на бизнеса е наличието на водоснабдяване, тъй като всички оранжерии се нуждаят от постоянен достъп до вода, независимо от размера на структурата и работния график. В идеалния случай капково напояване трябва да се инсталира, особено когато става въпрос за голяма оранжерия (повече от 100 квадратни метра).

Отоплението и електричеството са необходими за целогодишни стопанства. Именно в студения сезон има спешна нужда от допълнително осветление и отопление.

Също така трябва да харчат пари за някои инвентар. Необходими за закупуване са различни градински инструменти, колички, кофи и др. В допълнение, днес има маса от модерни устройства, които ще спомогнат за облекчаване на работата и подобряване на условията за отглеждане на култури. Например, можете да закупите температурни сензори, които при достигане на определена температура могат автоматично да отварят и затварят вентилационни клапи или да включват и изключват оборудването.

Набиране на персонал

Набирането на персонал е важна част от организацията на оранжериите. Обикновено отнема само няколко души, които наблюдават растенията, водят и обработват почвата, проверяват годността на оборудването. Трябва да се наеме квалифициран персонал, за предпочитане с опит в селското стопанство.

Често тази работа е поканена приятели или съседи. В сътрудничество с непознати, за да се избегнат спорни въпроси, някои предприемачи поставят камери на територията на оранжерията.

Пазарен анализ на оранжерийни култури

През последните години оранжерийните ферми в Русия и Украйна са нараснали значително. Качеството на продуктите също се подобри значително и с помощта на съвременна парникова технология е възможно значително да се увеличи добива. Въпреки това, заедно с увеличаването на доходността на селскостопанските продукти, разходите намаляват, а икономическата ситуация влияе на увеличаването на разходите за отглеждане.

Като цяло парниковото земеделие остава силно печеливш бизнес за начинаещи: необходимия начален капитал не е толкова голям, сравнително лесен за грижи за заводите и високи коефициенти на рентабилност.

В момента само 4% от зеленчуците отглеждат оранжерийни ферми. Това е много малко, като се има предвид, че собствениците на парници имат някои предимства пред доставчиците, които отглеждат култури на открито. Едно от тези предимства може да се разглежда, например, високи добиви. От оранжерията можете да събирате реколтата до 6 пъти годишно, а се оказва, че около 125 тона на хектар. Най-често такива ферми отглеждат зеленчуци (79%), но оранжерии растат цветя (19%) и дори, понякога, гъби и плодове (2%).

Що се отнася до продажбите, повечето продукти се продават на местните пазари. Големите ферми предпочитат да работят с доставчици на едро, докато собствениците на малки оранжерии продават стоки на отделни магазини и предприятия или отварят своите търговски обекти.

Прилагането на оранжерийни култури може да бъде направено:

• чрез собствени сергии и магазини (19%);
• на пазарите на едро (27%);
• чрез големи търговски вериги (20%);
• чрез други търговски структури (30%);
• чуждестранни потребители (4%).

Най-популярните зеленчуци за отглеждане с оранжерии са доматите и краставиците. Така че, сред всички зеленчукови култури, отглеждани в оранжерии, 49% краставици, 45% домати и само 6% от други зеленчуци. Това се дължи на ниските рискове: търсенето на тези култури е стабилно, а разходите са минимални. Зелените и ягодите се считат за обещаващи и експертите ще диагностицират увеличение на съотношението повече от 10% през следващите няколко години.

Местоположение на оранжериите

Оранжериите са разположени, като правило, в предградията, в близост до големи регионални центрове. Близостта на транспортните възли и по-голямата част от потребителите привлича не само големите инвеститори, но и частните предприемачи. Една от най-големите парникови ферми в Москва.