MIM-300 (месомелачка): технически характеристики, характеристики на работа, цена

Месото е едно от най-популярните храни на пазара на храни. Месоядците никога няма да се обърнат и затова организирането на малко предприятие за производство и дистрибуция на мляно месо, кюфтета и равиолите може да бъде много успешно. MIM-300, месомелачка, произведена в Беларус, която е доста търсена на вътрешния пазар, ще помогне в това.

Технически спецификации

Месомелачка МИМ-300 е плод на създаването на завода Торгмаш, който има представителство в много страни от ОНД и Азия. Продуктите на компанията са наградени с престижни награди. Ако искате да нарязвате месо или рибни филета на кайма, тогава се нуждаете само от месомелачка МИМ-300. Спецификациите на тази машина са просто невероятни:

• консумация на енергия - 1,5 kWh;
• производство на месо - 300 kg / h по време на първичната обработка, 100 kg / h - при вторично смилане;
• напрежение - 380 волта;
• габаритни размери (LxWxH) - 68x40x41.1 cm;
• тегло в състояние, готово за работа, - 50 кг.

Месомелачките са оборудвани с предпазители, които предотвратяват нараняване на персонала, отговарят на международните стандарти STB ISO 9001: 2001 и притежават сертификати за съответствие на качеството в Русия и Беларус.

Характеристики на работа

MIM-300 е месомелачка, която може да се използва не само за смилане на месо и рибни филета. Той се използва ефективно за приготвяне на колбаси, преработване на масата на котлетите и други операции с предварително нарязани суровини. В този случай най-важното е да настроите устройството за оптимална работа. Можете да получите най-качествения продукт, ако можете да създадете натиск, който:

• ще създаде оптималната скорост на придвижване на месното филе към механизмите за рязане;
• няма да позволи продуктите да бъдат "изцедени", т.е. да запазят собствения си сок

Какво да правим с модела MIM-300? Месомелачката е оборудвана с ръчна затягаща гайка, която регулира плътността на ножовете и решетките един към друг. По време на калибрирането е важно да не се пренатяга гайката - прекомерното натоварване ще създаде допълнителен натиск върху двигателя, ще ускори износването на ножовете. В същото време недостатъчното затягане на гайката ще доведе до лошо смилане на суровините.

Цената на месомелачката MIM-300

Средната цена на дребно в Русия за месомелачка МИМ-300 беше определена на около 35 хиляди рубли. В зависимост от размера на неговата стойност може да варира както в по-голямата, така и в по-малката страна. Какво е включено в конфигурацията на MIM-300? Месомелачката може да бъде доставена на пазара с допълнителното оборудване. Тя включва:

• решетки с външен / вътрешен диаметър 82/5 mm и 82/9 mm, с броя на отворите съответно 90 и 30;
• ножове с двустранен режещ ръб или рязане;
• специални дюзи за приготвяне на колбаси.

Заслужава да се отбележи, че производителят доставя на пазара голям асортимент от резервни части. С тяхна помощ можете да сглобите нова месомелачка - която можете да си купите от ножове за рязане, до нов вал на електродвигателя.

В заключение бих искал да кажа, че ще направите правилното решение, ако направите заключение: месомелачката MIM-300 е необходима за Вашето производство. Цената, високото качество и висококачественото смилане на месни суровини правят използването на подходящо оборудване както в новооткрития, така и в процъфтяващия бизнес.