Пъпеш "торпедо": калории, ползи, описание

Прародител на пъпеши е краставица. Тази култура от пъпеш е докарана в Русия от Англия през 17 век. Оттогава тя се превърна в задължителен компонент на есенно-зимното меню.

Торпедно пъпеш: описание на сорта

Всяка година от август до септември по протежение на маршрута можете да продавате цели струни от пъпеши и дини. Сред всички сортове се счита за най-вкусната пъпеш "торпедо". Как изглежда тя?

Торпедният пъпеш е култура от късната култура на продълговата форма на жълт цвят. На повърхността на кората има еднакви жлебове, образуващи мрежата. Месото й е сочно бяло. Зрелият пъпеш има изразен аромат. Плодовете на този сорт са големи, средното тегло е 4 килограма.

Торпедо се отглежда в Мала Азия и Централна Азия. Той се внася в Русия главно от Узбекистан, поради което понякога се нарича „узбекски пъпеш“.

Композицията и калориите пъпеш "Торпедо"

На първо място, тези хора, които гледат теглото си, се стремят да открият калориите на пъпешите. И всичко това, защото сочните му плодове имат сладко-сладък вкус. Какво е калория пъпеш "торпедо"? 100 грама от този продукт съдържа 36 kcal. А това означава, че пъпешът може да бъде изяден от всички, дори и от тези, които са на твърда диета. Количеството протеини в плодовете на този сорт на 100 грама е 0,6 грама, мазнина - 0,3 грама, въглехидрати - 7,5 грама.

Торпедото от пъпеш има висока хранителна стойност. Затова в началото на есента, по време на узряването на плодовете, се препоръчва да се използва този продукт ежедневно.

Хранителна стойност

Пъпешът "торпедо" в състава му е богат на витамини и минерали, което го прави особено полезен за организма. В плодовете на това култура от пъпеши Про-витамин А (бета-каротин), витамини С, Е, РР, групи В (В1, В2, В5, В6) се намират в големи количества.

"Торпедо", чието калорично съдържание е само 36 kcal, се отличава с богат минерален състав. Осигурява се от елементи като калий, калций, фосфор, йод, магнезий, силиций, флуор и желязо, в големи количества (1 mg на 100 грама целулоза). Според съдържанието на последния елемент пъпешът е по-полезен от млякото повече от 10 пъти. В допълнение, съставът на пъпеша съдържа ябълчна, лимонена и фолиева киселини, както и растителна захар (захароза - 18%).

Ползите от пъпеш за тялото

Благодарение на богатия витаминно-минерален състав на пъпеш "торпедо" е много полезен. Препоръчва се да се консумират в такива случаи:

• Благодарение на високото съдържание на желязо, плодовете на тази култура на тиквата увеличават хемоглобина добре, така че е добре да се яде с анемия.
• Пъпеш "торпедо" се препоръчва за употреба при лечението на уролитиаза и патологии на пикочните пътища.
• Той е ефективен диуретик и холеретик.
• При редовна употреба на пулпа се подобрява чревната функция, увеличава се перисталтиката.
• Пъпешът действа като леко слабително средство.
• Насърчава отделянето на холестерол от организма.
• Той е ефективен инструмент за превенция на заболявания на сърдечно-съдовата система и атеросклероза.
• Пъпеш "торпедо", чието калорично съдържание на 100 грама е 36 kcal, с умерена консумация допринася за загуба на тегло и е основният компонент на динята монодиета.

За пъпеш донесе максимална полза за тялото, тя трябва да се яде отделно от другите храни и да се избегне преяждане.

Противопоказания за употреба

Пъпеш "торпедо" - това е продукт, който не може да се консумира от всички без изключение в неограничени количества. Има много противопоказания за употребата му.

Първо, торпедният пъпеш, чието калорично съдържание е доста ниско, е труден за смилане продукт. Ето защо, тя трябва да бъде изключена от диетата на деца под тригодишна възраст и да се ограничи до бременни жени. В противен случай може да се появят при преяждане, подуване, диария и чревни колики.

Второ, по същата причина пъпешът е забранен плод за хора със заболявания на стомаха и дванадесетопръстника.

Трето, поради високото съдържание на захар, пъпешът е противопоказан за хора с диабет.

Ползите и калориите пъпеш "торпедо" и "колхозница"

Тези два вида пъпеши са най-популярни и търсени сред подобни култури от пъпеши. Но между тях има някои съществени различия.

На външен вид "торпедо" с издължена форма с груба светложълта кожа. "Колективна жена" - пъпешът е кръгъл и гладък, ярко жълт. Калориен пъпеш "торпедо" е 36 kcal на 100 грама продукт. Сортът „колхозница” е с по-ниско съдържание на калории - само 33 kcal на 100 грама месо.

Хранителните свойства на тези два вида са практически същите. И тъй като калорийното съдържание на „торпедовете“ и „колективните фермери“ е доста ниско, това позволява използването на пъпеши като основа на моно-диети. За три дни се препоръчва да се яде само пъпеш, докато се пие поне два литра течност (чиста вода, билков чай, нискомаслено кисело мляко). По време на диетата можете да загубите до три килограма. Ефектът се постига благодарение на факта, че пъпешът, чието калорично съдържание е само 36 kcal на 100 грама, има диуретично свойство. при това влакно, което се съдържа в пъпеши в големи количества, помага за премахване на токсините от тялото.

Как да изберем пъпеш

Има няколко критерия за избор на добър пъпеш.

1. Не купувайте пъпеши, продавани по следите. Изгорелите газове и други вредни вещества проникват през пукнатините в кожата в пулпа.
2. За начало трябва да помиришеш пъпеш. Тя трябва да излъчва приятен аромат на пъпеш от зрели плодове.
3. Почувствайте кора от пъпеш. На противоположната страна на стеблото трябва да е леко пружиниращо, меко. Това е разликата между зрели плодове и неузрели плодове, които имат твърда кора.
4. Преди да си купите пъпеш, трябва да се спука. От зрелите плодове не трябва да се чува звук, а да се чуе.

Зрелият сочен пъпеш "торпедо", чието калорично съдържание е ниско, се изрязва внимателно и лесно. Ядливата му част е бяла с приятен аромат. Месото пъпеш "торпедо" изключително сочно и нежно.

Обикновени ястия от пъпеш

Често се яде пъпеш отделно от другите зеленчуци и плодове, тъй като той е доста тежък продукт за храносмилателната система. В същото време с умерено използване на пъпеш "торпедо" е цяло витаминен комплекс, в комбинация с други плодове и плодове, можете да получите най-полезния десерт от него. Какво може да се приготви от този плод?

От този вид пъпеш получавате вкусна и здравословна плодова салата. За приготвянето му се нарязват на кубчета 100 грама торпедно пъпеш и диня, а по желание се прибавят един белен и нарязан киви и грозде. След това трябва да смесите съставките - и плодовата салата е готова. Тя може да се яде в тази форма или да се напълни с две супени лъжици натурално кисело мляко.

Особено полезен за тялото е сокът от пъпеша. Той има лечебен ефект, следователно е помощно средство при заболявания на храносмилателната система.

Торпедният пъпеш, чиято калорична стойност, полза и вреда са обсъдени по-горе, е полезен деликатес за цялото семейство. Тя осигурява на организма комплекс от витамини и минерали и е ефективен инструмент при лечението на много заболявания. За да се уверите в това, е необходимо да опитате торпедото.