Мани бита: рецепта с желе

Можете дълго да подредите любимите си и необичани ястия в детската градина. Но някои от тях са популярни дори и сред възрастните. По същество това е, разбира се, великолепен омлет, печени извара и грис. Рецептата за последното ястие, разбира се, не е толкова добре позната. Въпреки, че това е чудесен начин да се използва грис, и това ще бъде друг вкусен десерт. Особено ако ги приготвяте вкусно зрънце или плодово желе.

Какво е необходимо?

Рецептата за грис с желе е много проста и списъкът на продуктите е подходящ. И така, какво е необходимо?

За manniki трябва да вземете:

- Една чаша грис;

- 1 литър мляко или вода (по-добре е да се използва мляко, тъй като с него бита се получава по-вкусно);

- 2 пилешки яйца;

- 50-70 грама захар;

- 1 щипка сол;

- брашно или бисквити за паниране на маники;

- растително масло.

И за желе да се вземат:

- 300 грама плодове или плодове или и двете;

- 1,5 литра чиста вода;

- 4 супени лъжици. лъжици нишесте;

- захар на вкус.

Ако няма пресни плодове (плодове), можете да ги замените със замразени. В допълнение, за готвене kissel, можете да вземете всички конфитюр (просто се разрежда с вода до желаната консистенция) или компот. В последния случай не е необходимо да се добавя захар.

Пригответе пръчици

И така, как се правят манните бита? Рецептата започва с приготвянето на много дебел грис. Тя трябва да бъде такава, че да може лесно да стои лъжица. Количеството зърнени култури може да се нуждае от малко повече или по-малко. Изсипете млякото (или водата) в тенджерата и оставете течността да заври. Намалете топлината. Добави сол, захар на вкус, както обикновено се прави при готвене грис. Хвърли в тънък поток от зърнени култури, като се разбърква непрекъснато, за да не се образуват бучки. Готвачите имат тайна - това е много удобно да се прави от малка чанта. Не спирайте да разбърквате, варете, докато сте готови. Покрийте с капак и оставете за 15-20 минути, за да ви улесни работата.

Сега можете да продължите да приготвяте кюфтета от грис. След това рецептата включва добавяне само на яйца към масата. Разбъркайте добре. Ако желаете, можете да добавите също стафиди, сушени череши или други сушени плодове. Те са идеално съчетани с грис. Загрейте тигана с растително масло. Леко намокрете ръцете си със студена вода. Оформете малки тортили с една супена лъжица и ги преобърнете от всички страни в брашно или хляб. В панировката може да се добави малко сусам, например. Изпържи всички бита от двете страни, докато се появи хубава златна кора. Можете да ги ядете по този начин, но те са много по-вкусни с гъста желе.

Готвене на желе

За приготвянето на желе се побира всеки вкус и плодове. И тъй като тя ще бъде като сос, можете да оставите парчетата. Така че ще има още по-вкусни парченца от грис. Рецептата на неговото приготвяне е следната.

Плодове (или плодове) са добре измити, прекалено големи, за да се режат, отстраняват семената и кори, ако е необходимо. Сгънете в тава и налейте вода (оставете от общата 3/4 чаша за скорбяла). Доведете до кипене. Междувременно, разредете нишестето в студена вода. Разбъркайте преди да добавите в насипно състояние. Можете да използвате както царевица, така и картоф. Внимателно добавете към кипящата течност, намалете топлината и гответе, като разбърквате, докато се дебели. Изсипете още топли на бита и можете да опитате.

Трябва да се отбележи, че ако се използват замразени плодове или плодове, те не могат да бъдат размразени. Също така, ако не харесвате парчетата в готовия кизел, винаги можете да избършете цялата маса през сито или просто да прецедите, преди да добавите скорбяла. Но най-важното е, че можете да сервирате пържоли от грис без него. Рецептата за вкусен сос за тях, много от тях имат свои собствени.

Интересна алтернатива

В допълнение към желета, можете да приложите към манника вкусен ванилов сос. Лесно се подготвя и продуктите са доста достъпни. Това ще изисква:

- 1 пилешко яйце;

- 1 чаена лъжичка брашно;

- 1/2 чаша захар;

- 2 торби с ванилин (може да се замени с естествена ванилия);

- половин литър мляко.

И така, какво трябва да се направи, за да се подадат бита с грис? Рецептата не е по-лесна. В малка тенджера смесете яйцето, брашното, ванилина и захарта. Получената маса постепенно се разрежда с мляко, за да не се получават бучки. Сложете най-бавния огън и гответе до дебелина, но не варете. Препоръчително е да я сервирате веднага. Ако не успеете, тогава трябва да добавите една чаена лъжичка масло. В противен случай на повърхността се образува филм.

Но най-важното е, че можете да смачкате всичко с нищо. Рецептата от снимката никога не може да предаде вкуса и аромата на вече приготвено ястие. Всяко конфитюр, просто незаменим кондензирано мляко и дори шоколадова паста, ще им подхожда идеално. Възможно е всеки член на семейството да намери любимия си сос.