Осъществяване на торти мастика направи си сам

По време на много празници - както за деца, така и за възрастни - традиционно се очаква да се сервира десерт или сладкиши (като правило това се случва в края на празника; изключение могат да бъдат детските рождени дни за най-малките). И тогава дизайн на торти - въпросът не е празен и много необходимо. И особено за децата! Все пак това е едно от любимите им сладкиши. И ако дизайнът на детските торти е представен и под формата на любим анимационен герой или огромен ветроходен кораб, или непревземаема крепост, например, тогава самият празник ще бъде запомнен от деца за дълго време. Така че десертът е важен момент от всеки детски празник и това трябва да се има предвид.

Регистрация на детски торти

Как да си направим забавни фигури и различни герои, украсявайки печени за рожден ден, например, торта у дома, без да се позоваваме на майсторските сладкиши? Това се прави доста добре за домакините, които са добре запознати с печене и домашно приготвени сладкиши. Освен това, като приготвяте подобна торта у дома, в личната ви кухня, вие по този начин убивате няколко птици с един камък:

• покажете своето въображение и вземете предвид възможно най-много желанията на децата;
• ще знаете със сигурност какви са декорациите, направени лично;
• спести много пари, които могат да бъдат използвани, например, за закупуване на допълнителен подарък за дете (не е тайна, че такива дизайнерски торти са трансцендентални).

фундамент

Преди да започнете да украсявате тортите, трябва да изпечете основата. Е, тя е повече или по-малко ясна за нея. Тя може да бъде направена от бисквити. И можете да използвате слоена торта от слоеве от торта (като "Наполеон"). Основното е, че е достатъчно голямо и достатъчно плоско, че всичките ви идеи се вписват в него. Така че, първо, ние правим основата. Ние действаме традиционно (в тази статия на този етап няма да се спираме подробно, тъй като става въпрос за дизайна на тортите). За формата: тя може да бъде и кръгла, и овална, и правоъгълна, в зависимост от това, което възнамерявате да покажете върху него.

мастика

Но след това мастика идва на помощ - важен елемент, без който декорацията на торти е почти невъзможно. Между другото, тя може да бъде направена по различни начини, в зависимост от функциите, които ще изпълнява. И от него директно, добавяйки хранителни багрила, можете да оформите фигури и парцели от почти всяка сложност.

Как да готвя мастика у дома?

Ето няколко рецепти за мастика, което ще ви помогне да подготвите този важен елемент от декорацията:

1. Захар и желатин. Необходимо е: килограм прах от захар, торба с желатин (50 грама), малко течност. Желатинът се накисва, след което при нагряване се разтваря напълно в малко количество вода (по-малко от половин чаша). Бавно инжектирайте праха, като разбъркате добре. Образува се вискозно вещество, което, разделяйки се на порции за моделиране на различни фигури, може да се боядисва в желания цвят с хранителни багрила.
2. Захар + нишесте. Малко по-малко от килограм прах, чаша царевично нишесте, Малко лимонена киселина. Разтваря се киселина в течност и се загрява до кипене. В малко количество студена вода се разтваря нишестето. След това го пригответе с вряща вода с лимонена киселина. След това на малки порции въвеждаме прах и непрекъснато разбъркваме, докато се образува пластмасова маса, от която е възможно да се изваят чудесно фигури. И за да стане многоцветна, е необходимо на последния етап да се въведе цветни храни. Но след това разделете масата на части.
3. Зефир (маса като бяла ружа или бяла ружа). От него също може да се направи отлична паста за моделиране. Зефир - 100 грама, голяма лъжица масло, чаша прах. Суфле се поставя в купа и с масло се поставя във водна баня. Докато се разбърква, се излива прах, докато се образува пластмасова маса, достатъчно силна и дебела (трябва да се отдалечи от ръцете). В тази мастика могат да се използват и различни хранителни оцветители.

Как да си направим торта с мастика?

Осъществяване мастика торти не означава никакви специални правила, можете да увеличите собственото си въображение, като се вземат предвид интересите на детето. Вероятно знаете например какъв вид карикатури гледа вашето дете и какви герои има в домашните си любимци. Освен това ние извършваме всичко според предварителна идея, за да проектираме правилно тортите (виж снимката по-долу). Например, решихте да направите калинка, която ще украси торта. Ще ни трябват червени, жълти и зелени бои. Какао на прах може да се използва като тъмно. Образуваме от зелени и жълти мастични листенца и листа, на които ще се намира нашата калинка. След това правим овално кълбо от червена мастика (извайва се като от пластилин). Прикрепяме тъмно кафявата глава с антените от залепващите тръби, кръгли петънца от същия цвят се пропускат през тялото. Можете да прикачите и очите на бяла мастика, например. Цялата структура е внимателно засадена върху тортата. Между другото, можете да се занимавате с такава креативност и точно на тортата, само тогава ще трябва да сте напълно уверени в идеите си: ще бъде по-трудно да се преработи точно на тортата.

Предлагаме ви да видите повече примери за това как са украсени тортите (виж снимката по-горе).