Ламбер сирене: прегледи, състав, производител, калории, масленост

Един от най-популярните и търсени продукти е сиренето. Тя може да се яде отделно и като част от други ястия. Естествено, сирените с различни сортове се различават един от друг. Те имат различно съдържание на мазнини, съдържание на калории, вкус. Всички тези свойства на продукта, разбира се, зависят от технологията и особеностите на производствения процес.

Сирене "Ламбер": характеристики на производителя и продукта

Този продукт започва да се произвежда в началото на 2000 г. в едно от предприятията в Алтай. В района, където произвеждат сирене, расте много сочни билки. Те се консумират от крави, чието мляко се използва за производство на продукти. Ето защо, Lamber сирене, според клиентите, има изискан вкус на сметана и мека текстура. Продуктът се произвежда под формата на кръг, в пластмасова опаковка.

По правило не се нарязва на парчета, тъй като в този случай сиренето може бързо да загуби вкусовите си характеристики и дори да се развали. Изключение се прави чрез нарязване, опаковане в кутия и покриване с филм. Този метод на пускане на продукта го прави добър вариант за празничната маса. Сиренето е атрактивно, защото има деликатен и приятен кремообразен аромат. Ако го отрежете, на повърхността ще видите много малки дупки. Продуктът има светложълт оттенък. В сирене "Lambert" производител - компанията "Wimm-Bill-Dann." Тя произвежда и други продукти: сокове, минерални води, кисели млека и т.н.

Състав и цена

Продуктът, който се продава в магазините, се разделя на порции по 1 kg по 150 g. В сиренето "Lambert" калорийното съдържание е триста седемдесет и седем килокалории на сто грама. Много купувачи се интересуват от въпроса какви компоненти се използват при производството на този продукт. В крайна сметка, за потребителите е важно да се уверят, че естествените съставки се използват в производството на стоки. От това зависи до голяма степен от това дали продуктът е полезен за тялото или, обратно, е вреден. Ако съдържа голямо количество ароматни добавки, консерванти и оцветители, не е желателно да се използва. Тези продукти, най-вероятно, няма да бъдат търсени.

Така че, Lamber сиренето има следния състав:

1. Пастьоризирано мляко.
2. Бактериален концентрат.
3. Ензим от животински произход.
4. Калциев хлорид.
5. Сол.
6. Багрилото.
7. Калиев нитрат.

Продуктът не съдържа въглехидрати. Съставът на сиренето включва много протеини и липиди.

вид

Lamber сиренето има съдържание на мазнини петдесет процента. Това се отнася за класическия сорт. Производствената компания произвежда и други видове сирене - "Lambert creamy" и "Lambert Tilziter". Първият сорт съдържа 55% мазнини, а вторият - 45. Повечето потребители предпочитат класическия продукт. Въпреки това, крем версия на сирене "Lamber", според клиентите, въпреки че има високо съдържание на мазнини, но има деликатен аромат и мека, приятна структура. Няколко предпочитат вариант, наречен Tilsiter. Той има специфичен вкус.

Полезни свойства

Сиренето е продукт, който съдържа голям брой елементи като калций и фосфор. Тези вещества имат благоприятен ефект върху състоянието на костите и зъбите. Продуктът съдържа и витамини от групи А, D, E, B и C. Пантотенова киселина, която е част от нея, укрепва имунната система, подобрява обмяната на веществата и спомага за поддържането на добро мускулно състояние. Витамин С е антиоксидант, подобрява устойчивостта на организма към инфекции и ускорява лечението на кожни лезии. Сиренето е полезно както за възрастни, така и за деца, тъй като този продукт спомага за подобряване на здравето при физически и интелектуални претоварвания.

Благодарение на витамините А и D, които се съдържат в него, е възможно да се подобри състоянието на ноктите, кожата и косата.

Тъй като продуктът подобрява имунитета, той се препоръчва на бъдещи майки и деца. Той е полезен и при сериозни заболявания като туберкулоза, стомашно-чревна язва и гастрит.

Възможна вреда за продукта

Както знаете, ако злоупотребявате с някоя храна, дори и полезна, излишъците със сигурност ще повлияят на тялото. Затова всичко трябва да бъде модерирано. Включително използването на сирене. Разбира се, съдържа много протеини, протеини и други хранителни вещества. Въпреки това, сиренето Lamber има много липиди в състава си. Това прави продукта неподходящ за хранене на хора, страдащи от наднормено тегло или тези, които следват фигурата. Сиренето също съдържа много сол. В тази връзка, не е необходимо да се използва често за тези, които страдат от главоболие, обостряне на хронични стомашно-чревни нарушения, хипертония, заболявания на бъбреците и ставите. Поради съдържащите се в него вещества, продуктът може да причини нарушения на съня. Затова е по-добре да го използвате сутрин. На сирене "Lambert" прегледи на клиентите показват, че тъй като включва консервант и боя, някои не се осмеляват да дават продукта на децата си. В крайна сметка, тези вещества могат да предизвикат алергия при дете.

Продуктът съдържа ензим от животински произход. Това го прави неподходящ за диетата на хора, които са пристрастени към вегетарианството или ядат аюрведа.

Използването на сирене "Lamber" в готвенето

Този продукт има мек вкус. Благодарение на този имот, той може да се яде като самостоятелно ястие, както и в допълнение към различни ястия. Сиренето върви добре с черен хляб. Това е здравословна и здравословна закуска, която е много по-добра от сладкиши или хамбургери. Много хора казват, че използват сирене, за да приготвят не само сандвичи, но и салати, гювечи, пайове и първите ястия. В настъргана форма този продукт се добавя към тестени изделия, различни сосове, омлети. Има много рецепти, след които можете да направите прекрасни ястия със сирене.

Отзиви за продукта

Преди няколко години един от най-популярните продукти сред руските потребители беше Lamber cheese. Прегледите на много купувачи днес показват, че качеството на продукта се е влошило драстично. Има обаче потребители, които продължават да придобиват това сирене и са доволни от неговия вкус и свойства. Те харесват кремообразния аромат и меката текстура на продукта, както и разнообразието от неговите сортове. В допълнение, сиренето може да се използва за приготвяне на различни ястия. И това е още едно предимство на продукта.

Цената на Lamber сирене е висока - от триста до петстотин рубли за половин купа. Въпреки това, много потребители отказаха това не само поради разходите, но и поради значителни недостатъци. Например, много от тях са обезпокоени от значително влошаване на качеството на продукта: твърде мека консистенция, горчив вкус, наличието на палмово масло в състава. Потребителите смятат, че това сирене не си струва парите и е нездравословно.

Очевидно, поради факта, че стоките са станали лоши за закупуване, в магазините понякога се продават с отстъпка. В същото време, цената на Lamber сирене е значително по-ниска - около двеста и петдесет рубли за половината купа.