Да знаеш колко брашно в чаша е важно за всяка домакиня.

Един от най-важните и често използвани при приготвянето на храна е продукт като брашно. Оказва се, че е след смилане на зърната на различни култури. Например брашното може да бъде направено от овес, ечемик, ръж, царевица, пшеница и др.

Какво е брашно и какво е то

Именно от това, от което се състои брашното, може да се определи видът му. Много хора знаят, че по-голямата част от света се консумира пшенично брашно. И има шест вида на такова брашно: висококачествено брашно, допълнително, тапети, втори и първи клас, krupchatka. Ако изберете брашно за хлебни изделия, тогава най-добре пасват тапети, а когато няма, можете да замените ръжта. Тя, от своя страна, също е разделена на няколко типа.

От брашно можете да получите голямо тесто, което също може да бъде разделено на огромен брой видове. Най-често при готвене се използва тесто за дрожди, тъй като притежава отлично свойство - увеличава се обема.

Много домакини обичат да се пекат, а тук например една жена решава да приготви домашен хляб. Но тя не знае колко брашно в чаша. Този въпрос в процеса на готвене е много важен и доста често има такива, че в книгите за готвене не се казва колко грама е необходимо за производството на даден продукт. И това е много неудобно за всеки готвач, защото знаейки колко брашно в стъклото е важно за всеки и винаги.

Трябва да помните

Когато някоя рецепта казва, че се нуждаете от една чаша брашно, трябва да знаете - това е стандартен обем, който има двеста и петдесет милилитра. Но само една чаша най-често може да побере около сто и четиридесет или сто и шестдесет грама брашно. Всичко ще зависи от сорта.

Колко брашно в чаша

Не всяка домакиня в кухнята може да има домакински везни и затова много често се използва стъкло за измерване на определен продукт. В много магазини днес можете да намерите много различни чаши, но не всеки от тях може да измисли подготовката на някаква пица или пай. Ето защо, много озадачени домакини имат въпрос: 1 чаша брашно - колко грама?

Измерване на брашно в чаша

Много е важно да се отбележи, че колко брашно в чаша ще зависи само от това колко е пълно. Често в готвенето може да се използват само две възможности за пълнене на чашата - това е, когато се напълни до рисковете и до ръба. И затова при производството на какъвто и да е брашно е важно да се използва толкова брашно, колкото е посочено в рецептата.

Когато се казва, че е необходимо да се напълни чаша до рискове, това означава, че средно човек ще се нуждае от около сто тридесет и сто четиридесет грама брашно. Важно е също така да се отбележи, че масата на брашното може да варира поради влажност. Например, ако брашното е в някаква мокра стая, тогава има голяма вероятност, че тя абсорбира определено количество влага, за разлика от брашното, което е било дълго време на сухо място.

Когато рецептата показва пълненето до ръба на стъклото, това означава, че средно готвачът ще се нуждае от сто и петдесет до сто и шестдесет грама брашно.

Ако рецептата казва, че за приготвянето на даден продукт ще ви трябва една чаша брашно с пързалка, това означава, че приблизително ще е необходимо да се приложи от сто и осемдесет до двеста грама.

Съвет: по-добре е винаги да се пълни чаша брашно с плъзгач, тъй като при преместване по протежение на стената може да се образува кухина.

Сега всеки заинтересован домакиня ще знае колко брашно в стъклото може да се побере, а също така и теглото на този важен продукт ще зависи, защото се използва в почти всяко ястие. Пригответе се добре!