Кипри теснолистна (Иван-чай): лечебни свойства, рецепти, подготовка

Запознайте се: билка от теснолистна върба, известна като ивански чай. Тя е била използвана за приготвяне на напитката в дните на древна Русия. Дълго време, чай от това растение беше продаден в Европа. Как гореспоменатата напитка завладяла причудливите европейци? Неговите лечебни способности са описани по-долу. Така че прочетете!

Иван-чай: кратко описание

От самото начало на своето появяване, горното растение е придобило различни имена. Те са "теснолистна трева", "върбова трева", "върбова трева", "върбова трева" и др. В хората много често, върбовият чай се нарича "пожарникар". Оказва се, че това растение много добре запълва мястото на пожарите. Понякога и името му се нарича „дрямка“ (поради способността да действа като добро хапче за сън).

Също така в литературата можете да видите следните обозначения на върбовия чай: черница, курилски чай, свинско месо, яровник, рубеола, борен отвара, тапицерия за уши, плевели, тревичка, тиха трева и много, много други. Изглежда, че във всеки регион има име за горното растение.

Основните характеристики на теснолистната fireweed:

• включени в семейството на Кипър;
• е многогодишно растение;
• има ланцетни листа;
• цветя лилаво, пурпурно-червено или бял цвят;
• коренище с дебелина, с многобройни издънки;
• период на цъфтеж - от средата на юни до втората или третата седмица на август.

Растителността на върбовия чай може да се намери в близост до борови гори, на ливади и пустини, на торфени или сухи песъчливи почви, край селските пътища, по бреговете на езерата и реките, както и под формата на плевели в зеленчукови градини или градини.

Малко история на теснолистна fireweed

Трябва да се отбележи, че от XII век, чай е много популярен в Русия, за подготовката на които са използвани узколистни fireweed. Иван чай е събран като прости селяни, както и представители на богати благородни руски семейства.

От XIII век горното растение се нарича "Копорски чай". Факт е, че Александър Невски основава малък имот Копорие (разположен по-късно в района на Санкт Петербург), който се появява на мястото на разрушената крепост. На тези пясъчни дюни растението върбово чай е много добре установено. Беше събрана от монасите.

Един ден Koporye са били посетени от английски моряци. Те опитаха тази изключително вкусна напитка. Той ги харесваше толкова много, че богатите хора от Европа (Англия, Франция, Прусия) започнаха да поръчват пречка.

До средата на XIX век, Великобритания предпочита изключително този руски чай Koporsky. Дори индийските и Цейлонски напитки не са имали такава популярност.

В края на 19-ти век от европейския пазар се изтласква теснолистна горичка. Две световни събития допринесоха за това: бързо нарастващата мощ на Източноиндийската компания и Първата световна война.

Полезен състав на растението

Херб Иван-чай съдържа следните вещества, които са изключително полезни за човешкото тяло:

• витамин С (особено в сухоземната част на растението);
• каротеноиди (провитамин А);
• слуз (полизахариди);
• Витамини от група В;
• хлорофил;
• пектини;
• дъбилни вещества (до 20%);
• органични киселини;
• фитостероли (особено много бета-ситостерол);
• кумарини;
• флавоноиди;
• тритерпеноиди;
• алкалоиди;
• макро- и микроелементи (мед, желязо, манган, натрий, калий, калций, титан, никел, бор).

Коренището на горното растение изобщо не съдържа танинови вещества, но съдържа много нишесте, полизахариди, лесно смилаеми протеини, кобалтови, калциеви и фосфорни соли.

Иван-чай: лечебни свойства, противопоказания

Напитката от горното растение има не само много приятен вкус и невероятен аромат, но и широк спектър от здравни ефекти: тонизира тялото изключително, утолява жаждата, дава сила, облекчава умората. За разлика от кафето и черния чай, бульонът от теснолистна горичка не съдържа пуринови бази, вредни за човешкото здраве, оксалова киселина и кофеин.

С редовната употреба на напитката, основата за приготвянето на която е билката Иван-чай, повишава жизнеността и забележително укрепва имунната система:

• Съставът на кръвта и хемопоетичната функция се подобряват (възстановява се нормалният алкално-киселинен баланс на кръвта, повишава се нивото на хемоглобина).
• Повишената възбудимост на нервите и системата като цяло е намалена.
• Симптомите на безсъние и ефектите на психо-емоционалния стрес се елиминират.
• Отеквайки нормално налягане кръв.

В допълнение, чай от върба, чиито лечебни свойства се основават на лечебния му състав, има следните ефекти върху тялото:

• Подобрява липидния и въглехидратния метаболизъм.
• Увеличава значително усвояването на полезни вещества.
• Той има бактерицидно и противовъзпалително действие.
• Благоприятен ефект върху здравето на простатната жлеза, както и върху нормалното функциониране на мъжката репродуктивна система.
• Оказва диуретичен ефект.
• Перфектно елиминира признаците на запек.
• Насърчава заздравяването на мукозните рани в стомаха (това е ефективен противоязвен агент, има добър овлажняващ и противовъзпалителен ефект).
• Възстановява най-оптималния баланс на микрофлората в червата.
• Създава холеретичен ефект.
• Показва антиалергична активност.
• Повишава ефикасността и предотвратява развитието на симптоми на еректилна дисфункция.
• Активира процесите на епителизация и гранулиране на засегнатите участъци от кожата.
• Той произвежда аналгетичен лек ефект.
• Показва антивирусна активност.
• Подобрява лактацията и подобрява качеството на майчиното мляко.
• Почиства организма от токсини и други замърсители.
• Подобрява функционирането на щитовидната жлеза и цялата ендокринна система.
• Значително намалява риска от развитие на онкологията.
• Има антиоксидантно действие.
• Предотвратява преждевременното стареене на кожата.
• Подобрява състоянието на кожата, като я прави по-еластична и еластична.

Без значение колко добри са лечебните свойства на върбовия чай, все още има някои противопоказания за неговото използване. Това е:

• повишено кръвосъсирване;
• тромбофлебит;
• тромбоза.

Също така, на деца под 6-годишна възраст не се препоръчва да дават напитки, които съдържат чернолистна пяна. Иван чай Руските лечители съветват да се използват кърмещи жени и бременни само под наблюдението на лекар.

Ако пиете горепосочената напитка твърде дълго, може да имате някои проблеми с работата на бъбреците и черния дроб. За повече от 1 месец без почивка, не се препоръчва употребата на чай. Също така може да наруши функционирането на стомаха и червата.

Чернолистна fireweed: приложение

Иван-чай се използва активно в алтернативната медицина и козметологията. Руските лечители отбелязват, че благодарение на успокояващото, противовъзпалително, стягащо, обгръщащо, изпотяващо, успокояващо действие, това растение е станало основа за много средства за широк спектър от заболявания.

Алтернативната медицина използва всички части на теснолистна fireweed (листа, стъбла, цветя, корени). Например, протритите листа на това растение допринасят за бързото заздравяване дори на много дълбоки рани. Отварата от тях ефективно помага при скрофула, болки в гърлото, ушите, носа и също така действа като отлично хапче за сън.

Алкохолен екстракт от чай от върба се препоръчва за лечение на проблеми с мъжката урогенитална система.

Тибетската алтернативна медицина използва теснолистни кафяви коренища, за да елиминира симптомите на такива ужасни и сложни заболявания като сифилис и гонорея. Монголските лечители използват чай от върба за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт и на цялата храносмилателна система. Те вярват, че чай от теснолистна fireweed е отлично средство срещу скрофула и главоболие.

Руските лечители отбелязват, че клоните на върбовия чай са идеално съчетани с бреза. Ето защо, метла от тези две растения е чудесна за баня. Техният изключително благоприятен аромат се усеща веднага, освен това, състоянието на здравето се подобрява значително и главоболието изчезва.

Някои готвачи добавят кълнове от върба към различни салати. Корените на fireweed могат да бъдат смачкани в брашно и да се обогатяват хлебни изделия с тях.

Иван-чай: указания за употреба

Свойствата на теснолистните ливади са високо ценени от руските лечители, които смятат, че той има висок терапевтичен ефект. Пиенето от това растение се препоръчва да се използва за лечение на следните заболявания:

• желязодефицитна анемия;
• гастрит с висока киселинност ;
• гастродуоденит и стомашна язва;
• ентероколит, колит;
• жлъчнокаменна болест, холецистит, хепатит, цироза, холангит, холецистохолангит, панкреатит;
• проблеми с мъжката пикочно-полова система (аденома на простатата, еректилна дисфункция);
• мъжко и женско безплодие;
• повишено кръвно налягане, кардионевроза;
• проблеми с дихателната система (хроничен тонзилит, белодробна туберкулоза, ТОРС, синузит;
• заболявания на далака;
• алергичен дерматит, екзема, псориазис, акне, фурункулоза;
• херпес;
• подагра;
• уролитиаза, цистит;
• епилепсия;
• алкохолно и хранително отравяне;
• дизентерия;
• диария;
• истерия, състояния, подобни на неврози, алкохолна психоза, депресия;
• махмурлук;
• нарушение на менструалния цикъл;
• C-витаминен дефицит;
• болест на Ходжкин;
• кървене от матката, менопауза;
• повишена кървене на венците;
• синдром на хроничната умора.

Също така руските лечители съветват напитките от върбовия чай да се използват по време на тежък психо-емоционален стрес. Също така, това растение е включено в хода на лечение на алкохолизъм и неврози на различни етимологии.

Чернолистната fireweed има изразено противовъзпалително, бактерицидно и ранозаболяващо действие. Затова се препоръчва на руските лечители да се накапват при ринит, отит, синузит. Използва се и за изплакване на устата при болести като фарингит, възпалено гърло, пародонтит, кариес, гингивит, стоматит.

Иван-чай: рецепти

Има много рецепти за напитки, които използват Иван-чай. Как да го приготвя?

Необходимо е да се вземат 15 г сухи сурови листа и цветя (приблизително две супени лъжици), да се излее 200 мл вряща вода върху него. Доведи това съдържание на емайлиращия съд до кипене и готви на слаб огън за не повече от четвърт час. Инфузията се препоръчва да се филтрира. Преди употреба трябва да се разреди с вряща вода. Ако желаете, добавете захар или мед към напитката.

Интересно е, че такава варя може да се използва безопасно през седмицата, тя изобщо не губи свойствата си и не се влошава.

Друг метод на варене включва приготвянето на такава напитка от пресни листа от върбово-чай. Те се поставят в емайлиран тиган с тънък слой, изсипва вряща вода и заври на малка светлина. След това оставете да се влива в продължение на четвърт час. Можете да пиете чай и топло и студено. Можеш да го загрееш, но в никакъв случай не можеш отново да го завриш. В крайна сметка, високата температура само ще унищожи аромата на тази напитка.

Има и много рецепти за лекарства, за приготвянето на които се използва Иван-чай. Как да го приготвя? 10 г сухи суровини се излива вряла вода в количество от 250 г и се готви на малка светлина не повече от четвърт час. След това трябва да се отцеди бульон. Вземете една супена лъжица на всеки 6 часа.

За лечение на гастродуоденит и стомашна язва, можете да използвате следната инфузия: вземете тревата Иван чай, лайка, лимонов цвят и плодове от копър в следното съотношение: 2: 1: 2: 1. Смесете тези съставки внимателно. След това върху тях се налива вряща вода. За да използвате руските лечители препоръчваме напитка от две чаши преди хранене.

Иван чай в козметологията

Кипри теснолистни за козметични цели започнаха да се използват по времето на Древна Русия. Днес модерните салони преди масажа предлагат на своите клиенти да използват парна баня с тинктура от цветя върба. Това трябва да се направи най-малко 5 дни в една четвърт час.

Противовъзпалителната маска на основата на теснолистна горичка се е доказала перфектно. За неговата подготовка ще са ви необходими 8 мл инфузия на цветята на растението, щипка сол "Екстра" (на върха на ножа) и овесено брашно. Смесете тези съставки внимателно (до консистенцията на течна заквасена сметана) и нанесете върху кожата на лицето за четвърт час. Освен това, тази маска се препоръчва да се измие с топла вода. След тази процедура кожата ще се изчисти от червени петна, ще стане по-нежна, еластична и еластична.

Методи за събиране на върбовия чай

В зависимост от употребата в рецепти има няколко метода за приготвяне на горните растения:

• рязане само на горната част на върбовия чай по време на цъфтежа (груби стебла не се вземат);
• отделно събиране на листа и цветя на острие от лимузина.

Как да изсъхнем Иван-чай?

За да изсушите суровите руски лечители препоръчват в сянка, както следва:

• листата се изсушават през деня на тъмно място;
• усучете листата в ръцете, докато излезе сокът;
• раздалечи такива „пури“ върху тава за печене;
• покрийте ги с влажна кърпа;
• оставят за 10 часа в сянка за осъществяване на ферментационния процес и появата на миризма на плодове;
• след това освободете листата;
• разстлани на печене в тънък слой;
• поставят се във фурната за сушене при 100 градуса по Целзий за 40 минути;
• Руските лечители ви съветват да съхранявате суров чай ​​"Копор" в стъклен буркан.

Трябва да се отбележи, че можете спокойно да си купите Иван-чай в аптеката. Срокът на годност обикновено е не повече от 3 години.

Иван-чай е отлично лечебно растение, което придава на тялото здраве и обогатява с полезни вещества. Ароматната напитка на основата на теснолистна fireweed ще спечели сърцата на дори много капризни ценители на чай. Но преди да го използвате за медицински цели, все пак трябва да получите съвет от опитен лекар.