Японски домат от трюфели - най-доброто за марината!

описание

Доматеният "японски трюфел" се отличава с необичайната красота на плодовете и оригиналния сладко-кисел вкус. Това високо растение, което изисква pasynkovaniya, формира главно в една или две стъбла с най-малко пет четки на всеки. Височината на храста достига почти един метър дължина. Като цяло, японските домати от трюфели се считат за много рядък сорт. Плодовете му са крушови, надлъжни ребра и цвят от ярко червено до тъмно кафяво, в зависимост от сорта. Външно те са доста сходни с трюфелите, от които са получили името си. Кондензираната пулпа от домати и гъстата кожа дават възможност на домакините да ги запазят без да ги режат. Средното им тегло варира от сто до сто и петдесет грама.

Отглеждане

Домат "японски трюфел" отглеждат разсад метод. Семената се засяват в кутии със специално подготвена почва, състояща се от две части на земна копка, два - хумус и една част от пясъка. Леко се поръсва върху почвата и се оставя да покълне при температура не по-ниска от шестнадесет градуса. След оформяне на разсад от два нормални листа, разсадът се спуска в саксии с диаметър около десет сантиметра. Разсад при отглеждане изисква хранене, което трябва да се извършва една седмица преди засаждане. За тази цел е подходящ пълен минерален тор с допълнително съдържание на калий и фосфор. Разсадът се засажда на постоянно място, след като опасността от внезапен замръзване премина. За засаждане на домат от този сорт, най-добре е да изберете най-лекото място в градината. Изчислението на площта за доставка на тази зеленчукова култура е 40 с 40 сантиметра. Домат "японски трюфел" предпочита пясъчна почва или леки глинести почви.

вид

В зависимост от цвета на доматите, доматът "японски трюфел" има няколко разновидности. Най-често срещаният е червеният сорт на това невероятно градинско растение, но има и розово, оранжево и златно - с почти златни крушовидни плодове и напълно необичаен вкус. Въпреки това, най-редката и най-оригиналната е доматите за зашеметяващо красиви „японски черни трюфели“. По-скоро тъмен, кафяво-черен цвят на сочно-месестия плод цвят на патладжан, от доматите. Всички сортове от този зеленчук са високи и изискват стада. Във всяка ръка се образуват не повече от пет или шест продълговати крушовидни плода.

Използвайте при готвене

Доматът "японски трюфел" постепенно набира популярност не само сред градинарите, но и сред истинските домакини, които обичат да изненадат домакинството си с оригинални и винаги вкусни ястия. Салата от цветни домати от този сорт ще изненада дори най-опитния гурме, особено ако в нея има плодове от „японски черен трюфел“. Поради сладникавия си вкус децата предпочитат златния сорт на този домат. Много консервират тези домати, като ги маринират в голям буркан, като редуват всички цветове наведнъж. Особено красиви изглеждат през зимата в една и съща чиния, съставена от невероятно украшение.