Дали кърмещата майка е кебап? Рецепта кебап за кърмещи майки

Лятото е прекрасно време, ваканционни пътувания, събирания на огъня и, разбира се, ароматни шишчета. Кой не обича вкусно месо, миришещо на дим, в добра компания, с песни на китара? Въпреки това, ако сте кърмачка, тогава едва ли можете да използвате такова лечение. Но това не означава, че младите родители трябва да се заключват у дома и да не ходят никъде. Напротив, ако времето е добро, за майката и детето е много по-полезно да прекарват времето си в природата. Днес ще обсъдим въпроса дали барбекю за кърмачки, така че да можете да планирате менюто си предварително.

Полезен или забранен продукт

Всъщност месото е необходим източник на протеини, което означава, че всеки се нуждае от него, и на първо място, млада майка. Ето защо, ако говорим за това дали шиш кебап може да се даде на кърмеща майка, ние сме склонни да отговорим - възможно е. Ако кебабът се приготвя правилно, той не съдържа никакви вредни съставки, което означава, че може безопасно да се използва не само от майки, но и от деца, когато пораснат малко.

Защо възниква този въпрос?

Лекарите в болницата силно препоръчват на бъдещата майка да следва строга диета. Нищо не пържено, пикантно, мазно, сладко, без аромати, цветове, алергени. Ето защо майките обикновено отказват такова деликатес, защото това е печено месо. В допълнение, шиш кебап е не само пържени, но и мазни ястие, затова е по-разумно да се откаже. Като цяло, ако погледнете от тази гледна точка, възможно ли е една кърмеща майка да барбекю, тогава, разбира се, не. Жените в продължение на няколко месеца се въздържат от мазни, пържени, подправки и след като ядат барбекю, получават цял ​​куп забранени батерии. Неизбежно, влошаването на състоянието, тъй като тялото е трудно да понесе такъв товар. Втората точка - тези вещества бързо ще попаднат в млякото и определено няма да бъдат полезни за бебето. Чревни нарушения и колики, алергични реакции не са всички възможни реакции на детето. Въпреки това, ако не можете, но наистина искате, тогава можете. И вярно ли е, възможно ли е за шишчета за кърмачки, ако е подготвена правилно?

Какво месо е по-добре да изберете за кебап

Месото на скара е твърда храна, но е по-здравословно, отколкото печено на тиган, в масло или в собствена мазнина. Ако говорим дали кърмещата майка може свинско кебап, тогава абсолютно не. Този продукт допринася за бързото нарастване на теглото и следователно не е подходящ за млада майка, която трябва да влезе във форма след раждането. В допълнение, комбинацията от мазнини и пържени продукти няма да е от полза за бебето.

Говеждото месо е обичано от мнозина, но този деликатес също трябва да бъде изоставен. Това месо е богато на огнеупорни мазнини, което е изключително вредно за деликатното тяло на бебето. Следователно истинските агнешки шашлици с подправки трябва да бъдат отложени до по-добри времена. Много хора задават друг въпрос, дали кърменето на майка на барбекю пиле. Отговорът е положителен - пилешки гърди не съдържат голямо количество мазнини и също е полезен източник на протеини. Полезно месо е телешко. Въпреки това, трябва да изберете само постно парчета.

Напоследък кебабът от риби стана модерен. Ако изберете не сьомга, а по-чиста риба, тогава това ще бъде отличен вариант за кебап. Нежното, ароматно, здравословно месо ще ви позволи да наситите тялото с основни хранителни вещества и също така няма да навреди на тялото. Гарнирайте сервирайте пресни зеленчуци.

Маринади за месо

Какво превръща обикновеното печено месо в страхотно, ароматно кебап? Разбира се, тази марината. И тя може да бъде най-разнообразна и в по-голямата си част зависи от неговия избор дали е възможно да се яде барбекю на кърмеща майка. Какво най-често се използва за марината? Точно така, оцет. Месото, напоено с този сос, е строго противопоказано на младите майки. Кетчуп и майонеза от същата серия - огромно количество мазнини, консерванти и алергени. Не се препоръчва употребата на лимон или лимонена киселина. Лесно преминава в майчиното мляко, в резултат на което има вероятност коликите да се появят при бебето.

Какво да правите, питате? Въпреки факта, че това е познат набор от маринати, този избор не е ограничен. Чудесно за мариновано мляко или неговата смес със соев сос. Най-нежният ще бъде кефир, нежната му киселинност ще задейства вкуса на месото, а месото ще стане толкова нежно, което не винаги е така след оцет. Сушени билки и сол могат да се добавят в малки количества, и колкото по-малко е, толкова по-добре.

Технология на готвене

След като решихме дали пилешки шишове кърмеща майка, трябва да говорим за това как да го подготвим правилно. Вие сте маринована постно месо, сега най-важната точка. Рудената кора, разбира се, много вкусна, но това е най-трудно за стомаха. Затова продължете с печенето на месо само когато огънят вече е изгаснал и остава само топлината от въглищата. Ако сте пържене на месо на скара, след това го нарежете на тънки ленти и за кратко време готви на почти изчезнали въглища. Може би ще изглежда необичайно и безвкусно - леко солено, без остротата на кебапа от гърдата или постно риба, без кетчуп и традиционния оцет сос. Все пак трябва да се помни, че сега вие носите отговорност не само за вашето здраве, но и за здравето на детето, с което сте здраво свързани.

Рецепта кебап за кърмещи майки

Ще ви трябва найлонова торбичка, пилешки гърди, портокалов сок, шалот. Нарежете гърдата и я сгънете в торба, поръсете с портокалов сок, добавете лука и оставете в хладилник за два часа. Сега можете да затоплите мангала, и тъй като това не е бърза сделка, можете да започнете да стягате кебабите. Вземете шиш и редутайте парчета месо, консерви от ананас и чушка. Оказва се, че е много вкусно и красиво. Ако нямате възможност да отидете на кебап, но наистина искате, тогава го гответе във фурната. За да направите това, подравнете месото върху дървени шишове и го изпечете на скара. За да добавите жар, поставете дървен чип на дъното на фурната или накапете течен дим. Така че можете да задоволите себе си и приятелите си с кебап по всяко време на годината, при всякакви климатични условия.

Нека да обобщим

Една млада майка не може да се ограничи във вкусовите предпочитания, защото всяко ястие може да се приготви по много различни начини. Ако говорим за кебап, тогава може да бъде пикантен, мастен и вреден, или диетичен и светлинен. Например, кебап от костур, подправен с черен пипер. Като цяло, се ръководи от вашето състояние и тялото на детето си. Всяка подправка, най-безвредна, може да бъде проблем за определена категория бебета. В същото време, други майки, заедно с децата си, могат да се насладят на такова ястие без никакви проблеми.