С всяко средство за съхранение на храна, избата винаги остава най-икономичната и удобна. Това е подземно помещение. Избата е идеална за дългосрочно съхранение на продукти без консумация на енергия в условия на постоянно ниска температура затъмнение и наличие на свеж въздух.
Има много видове изби. Те могат да бъдат построени по различни начини, но функцията им е една и съща - поддържане на даден микроклимат. Той ще бъде успешно реализиран, при условие че избата е построена правилно. Процесът на неговото създаване е времеемко и скъпо, но ефективността е много висока.
Изграждането на капиталови съоръжения за съхранение на продукти изисква много усилия. Но нуждата от това постоянно се усеща. В лятната вила можете за кратко време да построите малко хранилище за продукти (вода, зеленчуци и плодове). Това може да бъде обикновена яма, покрита с капак отгоре и снабдена с най-простата вентилация. Това ще осигури възможност за защита на храната от летните горещини.
На първо място, трябва да се намери място на място по-високо, така че да не се намесва с подпочвените води и валежите. След това трябва да направите малка скица с основните размери и да направите списък на необходимите материали. Възможно е повечето от тях да са вече на склад. В случая ще отидат камъни, използвани тухли, останките метален профил и тапицерии. Отпадъците ще бъдат успешно използвани, а обектът няма да има отпадъци.
Помислете за избата на устройството. Изкопана е дълбочина около 1,2 м и ширина около 1,2 м, с дължина 1,5 м. Тя може да бъде направена по-дълбока, но това вече ще бъде вариант близо до капиталовата структура. Дъното трябва да се напълни със слой пясък, след което да се намокри, овен и бетонира. За да запишете на дъното на развалините заспите и направете замазка. За укрепване на почвата, стените са оградени с тухли върху глинесто-пясъчен хоросан или са изработени от дървени щитове, покрити с рубероид отвън. Най-горе е лентата от лентите. Той е затворен с капак с прикрепен към него изолационен материал. Горните 2-3 реда тухли се поставят върху циментово-пясъчен разтвор. Можете да изложите всички стени, но тогава ще бъде по-трудно да разглобите структурата.
По този начин охлаждащата яма може да замени избата в къщата.
Има достатъчно информация за това как да си направите изба със собствените си ръце. За да изградите просторно и високо помещение под земята, трябва да планирате всичко предварително и да спазвате стриктно технологията. Отдавна се смята, че за тези цели е по-добре да се избират повишени места, където има по-малък риск от проникване на подземни води. В противен случай допълнителната хидроизолация на избата и постоянните ремонти ще изискват много усилия. Това е нерентабилно. Ако водата е много висока, можете да направите изба на повърхността със собствените си ръце (вижте снимката по-долу).
Най-често няма конкретен избор. Много хора предпочитат да оборудват място за съхраняване на храна вътре в къщата или гаража поради лесната употреба и защита от влизането на неупълномощени лица.
Препоръки на професионалисти за това как да създадете изба със собствените си ръце:
работата е по-добре да започне в топлия сезон;
местата се избират на коти;
материалите за създаване на конструкция трябва да бъдат с високо качество, за да се увеличи експлоатационния му живот;
защитата от проливането на почвата трябва да бъде силна и надеждна;
дървени конструкции на подземните помещения трябва да бъдат защитени от гниене, а метал - от корозия;
Изграждането на избата трябва да се извършва в правилната последователност, а спестяванията в материалите не трябва да са в противоречие с надеждността на сградата (дърво, камък, бетон и метал могат да се използват като материали).
Размерите на ямата трябва да позволяват хидроизолация на стените на избата отвън. Следователно е необходимо да се копае така, че между земята и стените да има разстояние от около 0,5 m по целия периметър. Дълбочината трябва да е под зоната на замръзване на земята, за да се поддържа положителна температура в избата през зимата. Обикновено е около 3 m, така че отгоре има място за запълване на топлоизолационния слой и земята. Стените на ямата са подсилени с ограда от дърво или шифер. В близост до една от стените е изкопан дренажен канал за изпомпване на вода.
Избата включва подземно помещение с хидро, топлоизолация и вентилационна система. За по-голяма надеждност, бетонната плоча се излива под конструкцията по-долу. Въпреки че според старата технология, подът трябва да бъде неасфалтиран, за да се осигурят нормални температурни условия и влажност. В този случай, под стената се излива малка лента основа за полагане в блокове или тухли. Ако подземните води са близо до дъното, тогава печката все още е необходима за защита срещу тях. Дебелината му е 20 см. За да се предотврати деформацията на стените поради свиване на почвата, плочата се изсипва с решетка от армировъчни пръти. На базата на готовите стени се изграждат.
Материалът за зидария е водоустойчив. Пълната здрава червена тухла притежава добра влагоустойчивост. Най-удобният спускане към мазето е леко наклонен по стълбите. Но това изисква значително потребление на материали. Отдолу помещението е покрито с бетонна плоча с люк. В стените трябва да се оставят отвори за тръби за вентилация и изпускателна вентилация.
При изграждането на конструкцията се монтират вентилационни тръби, а между оградата на ямата и стените се излива пясък. Около шахтата на плочата е построена изба (порта) до горното ниво на земята. Ширината му трябва да е достатъчна, за да потъне в избата с продукти. Лаз отгоре и работи по-долу са затворени с дървени капаци. Бетонна плоча е покрита с хидроизолация от върха, като покривен филц. Не трябва да се поставя суха последна. На кръстовището на платно лепило битум или катран мастика.
Хидроизолацията се напълва със слой от експандирана глина или шлака с дебелина 20-30 см. Топлоизолационният слой отгоре е запълнен с почва до нивото на земята. За отделянето на слоеве от насипни материали, използването на геотекстили е ефективно.
Когато подпочвените води са близо, металният кесон е най-надеждната защита. Тя ще предпази стаята от подземни води, но микроклиматът в избата с метални стени ще бъде по-лош. Такава структура трябва да се постави в тухла или мазилка. В резултат на това тя струва една кръгла сума.
Методът на защита срещу подпочвените води зависи от тяхното ниво. Ако те са под пода на мазето, се използва хидроизолация със свободен поток. Монолитна бетонна плоча предпазва подземните води отдолу. При тяхното високо ниво се използва хидроизолация под налягане. За да направите това, гласове стоманобетонни бункер, докато защита на пода и стените. Също така стените извън мазилката и покритието битумна мастика, след това се поставя върху хидроизолационен материал. Разликите между вентилационните тръби и зидарите също са херметически затворени.
Влагата постепенно се просмуква през бетона. Когато изграждате изба със собствените си ръце, тя може да бъде оборудвана с яма, от която натрупаната вода може лесно да се отстрани с ръка или с помощта на електрическа помпа.
За да се намали съдържанието на вода в почвата може да се изхвърли валежите на земята встрани. За да направите това, копайте окопи, покрити с чакъл и покрити с торф. За да не се замъглят, чакълът се увива с геотекстил.
При наличието на конденз върху тавана на избата е необходимо да се вземат мерки за подобряване на движението на въздушните маси. Вентилацията в избата трябва да гарантира отстраняването на излишната влага, която причинява корозия на капака на кутиите и образуването на плесен върху открито съхранявани продукти. Това може да стане по няколко начина. Във всеки случай трябва да има комин, разположен в самия връх на стената, който е разположен възможно най-далеч от шахтата. Необходимо е въздухът да циркулира през цялото помещение и да не се образуват стагнационни зони. Използва се пластмасова тръба (водна пара не се кондензира върху нея). Не е желателно да се използват метални тръби, тъй като влагата по вътрешната им повърхност замръзва и запушва проходите. Asbotsement също не се препоръчва да се използва, защото е вреден за дихателната система.
За да направите това, поставете решетка върху нея, през която въздух тече отгоре. Тя трябва да бъде затворена с топъл порест изолиращ материал, за да се ограничи потока на студен въздух. При тежки студове решетката се заменя с тесен капак.
В избата тази система е създадена с две тръби. Една от тях се издига нагоре и стои над другата. Чрез входящата тръба, която се намира на разстояние 1,5 м от пода, в избата влиза свеж въздух, а през изпускателната тръба излиза водна пара. Изпускателната тръба се намира в самия връх на противоположната стена. Пленумът трябва да излезе на височина от около метър, така че през зимата да не се запушва със сняг.
Изпускателната тръба е поставена възможно най-високо, което осигурява по-голямо сцепление. Когато подредят мазе в гаража, този елемент се извежда през покрива. Тиражът се създава поради разликата плътност на въздуха отвътре и отвън
Въздушният обмен се извършва с помощта на електрически вентилатор. Тя е вградена в изпускателната система на естествената вентилация. Високата влажност изисква използването на устройство с надеждна хидроизолация. Вентилаторът може да се включи временно, например при посещение на изба в гараж. Принудителното изпускане работи бързо и ефикасно. Такъв народен лек като кутия с вар е широко използван за събиране на влага.
Как да направим изба, за да предотвратим напълно проникването на вода вътре? Това трябва да бъде кесон, който е контейнер, способен да образува запечатана камера във водонаситена основа. Изработена е под формата на цилиндър или паралелепипед с шийка и люк отгоре. Дебелината на стената зависи от налягането отвън и може да достигне до 2 см. Системата за подаване и отвеждане на въздуха в нея е оборудвана веднага. Предимството на кесон е независимостта на влагата отвън. Може да се инсталира дори под вода. Ако обичайната изба зависи от наводненията, валежите, пробивите на водопроводите и канализацията, тогава нищо не застрашава кесона. Тя винаги ще остане суха отвътре. Конструкциите могат да бъдат направени от различни материали: стоманобетонни пръстени, пластмаса, метал.
Стоманобетонните кесони са евтини, но изискват внимателно хидроизолация на фугите между пръстените и дъното на налягането. За тях се нуждаете от солидна основа от бетон.
Най-популярни са дизайните под формата на кутии от стоманен лист. По време на строителството в къщата трябва да се постави запечатан контейнер с вътрешно стълбище. На територията на обекта кесонът може да бъде инсталиран по всяко време. Структурата е заварена и може да бъде с всякаква форма: кръгла, квадратна, правоъгълна, с ръбове. Шевовете трябва да бъдат добре заварени от двете страни. Горната част може да бъде направена бетон, но е по-добре да има солидна метална конструкция. По-добре издържа на външно налягане.
Отвън кесонът е покрит с хидроизолация. Това може да бъде боядисване или покритие на битумна мастика. Вътре в метала трябва да бъдат измазани. За целта към стените се прикрепя стоманена мрежа, върху която се нанася мазилка. На дъното на излятата циментова замазка.
В долната част на избата трябва да се заварява тръба с винтова капачка. Под дъното на избата на това място в ямата трябва да се излее дренажен слой от чакъл. Тогава тръбата няма да бъде запушена от дъното. Когато спускате кесона в ямата с вода, коркът се отвива, вътрешното пространство се пълни с вода. При изпомпване дъждовната вода трябва да изчезне. За да се предпази от влага между стените на избата и ямата трябва да се направи воден печат. За тази цел глината се излива, внимателно се набива всеки слой. През годината водата трябва да се събира от дюзата в контейнер чрез поставяне на парче маркуч върху него. Тогава коркът може да се върне назад.
За да се предпази от тях да плават по металната изба, те заваряват няколко ръце от редици куки, изработени от плочи с ширина около 30 см. Те са предназначени да държат конструкцията, ако подемната сила на водата е отдолу. В допълнение, кесонът е оборудван с байпасни вентили.
Преди да направите мазето, трябва да планирате как да го оборудвате вътре. В близост до стените ще бъдат поставени рафтове и рафтове. Те могат да бъдат направени самостоятелно или закупени на пазара. По протежение на една от стените има ограда с широчина около 100 см за открито съхранение на зеленчуци. Вътре трябва да има осветление и здраво закрепена стълба от шахтата до дъното.
Бетонният таван на избата почти винаги остава мокър и кондензатът пада надолу. Особено отива към кореноплодите. За да ги защитите, можете да прикрепите пластмасов визьор отгоре. Това ще бъде временна мярка. Постоянната защита срещу кондензация е тънък слой. екструдиран пенополистирол монтирани на тавана с дюбели с "гъби" или лепило. Той е издръжлив и не абсорбира влагата. Можете да използвате пяна, но тя е с ниска якост.
Чрез изграждане на изба според всички правила, можете да забравите за проблема с висококачественото съхранение на храни в продължение на много години.