Как да служат плодове на масата
Много често десерти се използват за украса на масата. Тя може да бъде разнообразие от торти, желета или просто плодове. Освен това, украсявайки масата си, домакинята мисли не само за външния вид, но и за това, че гостите са удобни да ядат тези десерти. Например, ако просто сложите плода в ваза, кошница или на голяма чиния, тя ще изглежда страхотно, но не всички ще искат да ядат цялата ябълка, круша или портокал. Изрязването може да е изход, но обикновено изглежда доста бавно. Друг, по-интересен вариант е плодовите канапета. Тук най-вероятно ще трябва да побъркате, но резултатът определено ще си струва усилията. Малко вероятно е някой да откаже такава закуска, а с необичайно и интересно подреждане на блюдо ще изглежда зрелищно.
Канапе от плодове и сирене
За разнообразяване на лека закуска и добавяне на подправки използвайте допълнителни съставки. Най-често от тях е сиренето. Прилага се добре с пресен или кисел ананас, лимон, портокал. За разлика от това, можете да добавите черни маслини или грозде. За готвене, трябва да вземете твърдо сирене (около 200 грама), буркан от консервирани ананаси (или наполовина пресни). Може да се замени и с оранжево. Все още се нуждаят от тъмно грозде или маслини без костилка. Сирене и ананас се нарязват на кубчета (портокалът се разделя на резени и се нарязва на 3 части). Лимон нарязани на кръгчета и след това всеки е разделен на 4 части. На шиш нанизани съставки в този ред: ананас, сирене, лимон, грозде. Друг вариант: портокал, сирене, грозде. Третият: ананас, сирене, лимон, маслина. Готовите канапета се разпространяват върху вентилатор на чиниите. Можете да залепвате шишчета в цял портокал, като ги поставяте за 3 броя на голямо ястие.
разнороден
За да направят канапета от плодове, всичко, което е било под ръка, ще го направи. Сладките компоненти се комбинират с кисел на един шиш. Също така трябва да се опитате да хармонизирате цвета помежду си. За тази годни праскови, банани, киви, грозде, круша, ябълка, лимон, консерви от ананас, манго (можете да използвате пъпеш). Ако нямаше плод, можете да го замените с друг по ваш вкус. Банан, круша и ябълка трябва да бъдат поръсени с лимонов сок след рязане, тъй като те бързо потъмняват. За да направите канапета от плодове, те са нанизани на шишчета в случаен ред. Възможни са например следните опции: ананас, банан, лимон, манго; круши, киви, праскови, грозде; ананас, ябълка, праскова, грозде. От готовите канапета можете да направите композиция под формата на вентилатор, цвете или друга фигура.
Тарталетки за плодове
Ако времето позволява, е възможно да се нарязват кошници от портокали или ябълки и да се напълнят с плодове или парчета плодове. Нарязана наполовина диня, от която се изважда ядрото, изглежда доста ефективно на масата, а вместо нея се поставят парчета круша, праскова, оранжеви резени. Като основа за канапета от плодове можете да използвате и "лодки", изработени от пъпеш (просто се нарязва на 4 части). Можете да направите кошници от една ябълка, като просто отрежете горната част на нея (направете цветна украса от нея) и след това извадете ядрото с лъжица. Вместо това, изложи на плодове или плодове, нарязани на кубчета. Цветът, прикрепен с шиш, украсява композицията.