Как да готвя грах за риболов? Готвене на грах за риболов - рецепти

Сред разнообразието от примамки за риболов на мирни риби е много ценен грах. На него успешно се улавят видове като шаран, шаран, яд, платика, голям каракан. Рибата с нетърпение реагира на това и го счита за много апетитен деликатес. Но не всеки риболов знае как да готви грах за риболов. В края на краищата, рибата е много придирчива и няма дори да погледне на развитите или, напротив, на гъста грах. В действителност, има няколко начина да направите тази стръв, така че винаги можете да изберете най-добрия вариант за себе си.

Готварските готварски акценти

Как да се готви грах за риболов? Самият процес на готвене е прост, но трябва да следвате няколко правила. Качеството на ухапванията зависи до голяма степен от това колко добре е подготвена тази приставка. Първо, грахът трябва винаги да се взема. За стръв вземат само зрели и цели семена. Това са задължителни изисквания. Не трябва да има никакви щети и особено наличието на бъгове. На второ място, въпреки че рибата е уловена на гладък грах, рибарите предпочитат да вземат набръчкани сортове.

Най-лесният начин да се запасите на красив зелен грах - е да си купите консерви във всеки магазин. Но това не е най-добрият вариант. Говорейки за целостта на граховите зърна, трябва да разберете това в буквалния смисъл. За всяка половина и реч не може да бъде. От тях можете да направите masstyrku, но не се придържайте на куката. Такава дюза само ще влоши захапката.

Друг трик е, че ако има нужда да се готви грах възможно най-бързо, тогава не добавяйте сол към водата, вместо да добавите сода. Накрайникът на грах трябва да изглежда така. Грахът има твърда, непокътната обвивка и мека (но не процъфтяваща) консистенция. За да проверите качеството на стръвта, изстискайте семето - тя трябва да промени малко формата си, но не да я смаже. Но ако грахът е преварен, тогава не трябва да се безпокоите, да го разбърквате и да готвите мастирка. Това, разбира се, е друга примамка, но и доста привлекателна за риболов.

Първият начин за варене на грах за риболов

Така че, не всеки знае как да се готви грах за риболов. Но ако в плановете риболов на шарани или шаран, трябва да овладеете тези умения. Най-лесният начин да направите тази стръв е да направите следното. Внимателно вземете граха и оставете само цели, непокътнати семена. Е, за няколко минути, измийте ги в гевгир при студена течаща вода. След това изсипете граха в тигана и напълнете с топла, но не гореща вода. Оставете да се накисва за поне 6 часа. Най-хубавото е, че остава цяла нощ. Мнозина дори я накисват цял ​​ден, така че е по-лесно тогава да се подготвят.

След определеното време отново измийте граха и го подгответе да готви. Ние правим огъня малък, така че продуктът да не кипи, а по-скоро да изневерява. Ние вярваме, че неговата готовност е на всеки 5 минути. Времето за готвене ще зависи от това колко е напоено и какъв вид грах. Готовата грахова обвивка ще бъде непокътната, а когато се натисне върху нея, тя ще се свие, но няма да се разпадне.

Вторият метод на готвене грах стръв

Вторият начин за готвене на грах за риболов също е неусложнен. Вече изброени, измити и напоени цели семена се изсипват в малка тенджера. Напълнете с вода и заври до висока температура. Веднага след като кипи водата, веднага извадете от горелката и оставете леко да изстине. След това взимаме голяма тенджера и сипваме вода в нея, поставяме нашата малка тенджера отгоре и изпращаме всичко до печката. Получава нещо като водна баня. Приблизителното време за готвене е 2 часа.

Третият начин за варене на грах за риболов

Готвене грах за риболов в този случай може да се нарече нежно. Самите семена не скачат във вряща вода, така че те на практика не са пострадали. За готвене, ние вземаме измити и напоени грах. Заспите в предварително подготвена торба памучен плат. Завързваме го и го връзваме към дръжките на тигана, в които преди това сме изливали вода. Чанта с грах не трябва да докосва дъното. Така че гответе на средна топлина. Периодично развързвайте чантата и проверявайте граха за готовност.

Грах за риболов в бавен котлон

Накиснат грах не е задължително да готвя на печката, можете да използвате бавно печка. Някъде е по-лесно и по-бързо. Взимаме купата и изсипваме помпата в нея. Добавете чифт скилидки от натрошен чесън. Това ще засили ефекта. Шарани и шарани обичат този аромат много, особено през есента. Сега взимаме специален гел за вземане на пара и го изсипваме. Но слоят не трябва да бъде много дебел. Слагаме режим "Steam" и настройваме времето на 45 минути. След това ще остане само да изложи на грах и се охлади.

Как да парите грах за риболов?

Вземете термос. Всеки, разбира се, ще направи, но идеалният вариант е със стъклена крушка. Изсипваме грах на 1/3 от капацитета му. Налейте там лъжица сода и налейте вряща вода, така че водата да е около 2/3 от капацитета на термоса. Плътно затворете и оставете за 6 часа. Естествено, предварително грах трябва да изплакнете добре и сортиране.

Как да съхранявате варен и задушен грах?

По принцип, ако варен грах ще се използва в същия ден като приготвените, тогава няма да има проблеми с тяхното съхранение. Тя може да се излее във всяка кутия или торбичка и да се постави така, че да не се колебае. Но ако риболовът е за ден или два, тогава е по-добре да се притеснявате за граха. Нанася се върху кърпа, напоена със солена вода и покрита с памучен парцал отгоре. Но ако на грахово зърно е да лежи за няколко дни, след това го излива в буркана, изсипва се със студена солена вода и го поставя в долната част на хладилника. Това са всички тайни за това как да се готви грах за риболов.