Как да се готви пилешко филе във фурната

Пилешко филе във фурната - диетично месо с аромат на подправки в деликатен сос. Така можете да си представите това ястие. Но има много възможности за неговата подготовка, така че не си струва да се ограничава само до тази рецепта. В зависимост от избраните допълнителни съставки, подправки и подправки, можете да придадете на ястието необичаен вкус.

Пиле с картофи

За да приготвите това просто ястие, трябва да вземете пилешко филе (700 грама), няколко скилидки чесън, подправки, 150 грама майонеза, 500 грама картофи и 200 грама сирене. Месото се приготвя чрез нарязване на порции. След това подгответе маринатата. Смесете майонеза, нарязан чесън, подправки и сол на вкус. Смесете тази смес и поставете пилето в нея. Тя трябва да се маринира на хладно място за около 3 часа. След това почистете картофите и ги нарежете на тънки кръгове. Панирайте с растително масло. Поставете картофи върху него. Нагоре поставете месото, което изсипваме останалата марината. Пилешко филе печете във фурната за 30 минути. Температурата трябва да бъде 200 градуса. Когато ястието е почти готово, поръсете го с настъргано сирене. Можете да включите функцията грил, за да направите коричката по-розова. Нежно и сочно пилешко филе, запечено във фурната, сервирано със зеленчуци, гарнирано с всякакви зеленчуци.

Гурме рецепта

Вземете 6 големи лъжици зехтин, една супена лъжица сушен розмарин, подправки (сол, черен пипер), скилидка чесън, един лук, 8 филийки бекон, малка целина, две тиквички, три моркови, голяма лъжица доматен сос, половин чаша вино (бяла, суха) , малко лимонова кора и нарязан пресен магданоз. Нашата основна съставка е пилешко филе (4 порции). Запържете ги на тиган с маслиново масло, докато не се образуват корички. Поставете месото на плоча и поръсете с подправки и розмарин. Сега увийте всяко парче филе в бекон. Тя ще придаде на съда сочност и изискан вкус. Белени лук и чесън, нарязани на малки кубчета. Останалите зеленчуци се нарязват на малки парченца. Бяло вино, смесено с доматен сос. Запържете лука в зехтина и след това добавете към него зеленчуци и чесън. След това се налива смес от домати и вино и сил на вкус със сол и пипер. Сложете месото отгоре. Сега гответе пилешкото филе във фурната за 15 минути. Изваждаме ястие и поръсваме с лимонова кора и билки. Слагаме във фурната още 2-3 минути. Сервирайте на масата.

заключение

Филе от Турция в пещта се приготвя почти същото. Измийте месото и не забравяйте да изсъхне. Разтрийте със сол, пипер и розмарин. След това го увийте в два слоя фолио и го поставете във фурната. Времето за готвене при температура 220 градуса е 25 минути. След това изключете печката и оставете месото вътре за още 2 часа. След това трябва да изрежете филето на тънки филийки и да я сервирате на масата. Пресни зеленчуци, лека салата и зеленина са идеални като добавка. Турция, приготвена по този начин, може да се използва за приготвяне на сандвичи. Пилешко филе във фурна или пуйка е вкусно, но на практика диетично ястие.