Как да се готви пилешко филе в бавен котлон?
Сред цялото разнообразие от кухненски уреди мултикукърът има специално място. Това устройство ви позволява да приготвяте огромен брой различни ястия. В същото време, това значително ще спести време и ще намали консумацията на мазнини. Това е особено важно, когато е необходимо да се изпържи пилешкото филе, за да се намали съдържанието на холестерол в съда. Все пак, трябва да се има предвид, че всеки производител на тези устройства излага своите параметри и температурни режими на продуктите. Те могат да се различават значително от мултикурьера на други компании. Следователно за всяко конкретно устройство трябва да се избере режимът, времето за готвене и броят на компонентите поотделно. Затова в тази рецепта пилешкото филе се приготвя в Panasonic мултикуриер и всички пропорции и температурни режими се избират специално за модела SR-TMH18. 
съставки
За приготвяне на ястието ще са необходими:
- пилешко филе - 500 гр;
- гъби - 500 гр;
- лук - 500 гр;
- сметана - 500 г;
- картофи - 500 г;
- сол;
- черен пипер.
Подготовка на продукта
Първо трябва да подготвите всички продукти. Това трябва да се направи предварително, така че когато пилешкото филе в бавното готвене започне да се подготвя, то не трябва да спира устройството. Първо, месото се нарязва на малки парченца, точно както се прави с белени картофи. След това изрежете половината пръстени лук. Гъбите трябва да се третират според вида им. Гъбите от стриди могат да се нарязват на малки кубчета, а шампиньоните се нарязват на половина. Други гъби трябва да бъдат смлени по преценка на готвача, но получените парчета не трябва да са повече месо. 
показалец
Първо, лукът и малкото растително масло се поставят в тенджерата на устройството. Те започват да готвят в режим "печене", докато стане прозрачен. След това добавете гъби към устройството. За да може пилешкото филе в бавното приготвяне да придобие определен мирис и вкус, в този момент ястието е осолено и кацнало. Необходимо е да се готвят гъби, докато наполовина готови. Това може да се провери с вилица. Когато се постигне желания резултат, месото се зарежда в тигана. В същия режим тя се пържи в продължение на десет минути. Необходимо е, докато месото е получило кора от златист цвят, но не е започнало да се пече, в противен случай ястието може да се окаже сухо.
потушаване
След като пилешкото филе в глинен съд е получило необходимия цвят (леко златисто), картофите се добавят в тигана. 
След това ястието се излива със сметана и се приготвя в режим "охлаждане" в продължение на тридесет минути. Ако получената течност не покрива картофите, можете да добавите малко вода към бавното готвене. След изтичане на планираното време устройството се изключва и месото се оставя да се влива.
фураж
За да се сервира пилешко филе, приготвено в бавен котлон, сложете ястие. В същото време се опитва да се увери, че месо с гъби на върха. На масата се сервира топло с декорация от зелени и пресни зеленчуци. Той е подходящ за червено вино или по-силни алкохолни напитки. Също така с ястието ще изглеждат страхотни зеленчукови сокове или минерална вода.