Как да изберем мултиплейър за дома: съвети. Отзиви на клиенти и експерти

Как да изберем multicooker? Този въпрос е зададен по-модерни домакини. За да му дадем най-подробния отговор, нека представим класификацията на „умните“ устройства, да опишем най-често срещаните варианти и да разгледаме някои други характеристики.

видове

Тези устройства са разделени в две широки категории:

- Готварски печки с мултиварки. Те готвят под налягане. Основните предимства са следните: такива устройства имат здрава конструкция с индукционен нагревател и многослойна стоманена купа. благодаря високо налягане оформени в резервоара, точка на кипене на вода е 120 градуса по Целзий. Ето защо храната се приготвя много по-бързо.

- Multivarki, не задържайки налягането вътре в купата, и го изпускайте чрез специално проектиран клапан. Такива устройства работят на принципа на готвачи и оризови печки. Те са оборудвани с таймер за забавяне началото на процеса на готвене и стандартни програми за различни ястия.

Принцип на действие

За готвене в бавен котлон е отговорен интелигентен микропроцесор. Той контролира съответствието с температурата, поддържа определено ниво на налягане и обем на изпаряващата се течност, определя оптималния период на обработка на продуктите в зависимост от теглото им.

цена

как изберете бавен печка за дома? Решете колко очаквате да разпределите за тази покупка. "Smart" устройство може да струва от две до тридесет и три хиляди рубли. Цената зависи не само от марката, но и от наличието на дисплея, оборудването с основни и допълнителни опции, качеството на незалепващо покритие, обема на купата и конфигурацията. Въпреки това, както отбелязват опитни домакини, високата цена на чудото не е показател за най-високо качество.

Най-скъпият мултикукър днес ще струва 33 хиляди рубли. (Това е Bork U800), а най-евтиният е 1,5 хиляди рубли. (Усмивка MPC-1141).

Основен капацитет

Как да изберем multicooker? Първо, обърнете внимание на купата. Трябва да е подходящ обем. При различните модели тази цифра може да варира от две до половина до десет литра. Решете колко ще се готви с помощта на чудесна тенджера, преди да изберете мултикукър. Отзивите на потребителите показват, че трилитровата купа е достатъчна за едно малко семейство от двама души. За 3-4 души е по-добре да закупите устройство с капацитет от 5 литра. Как да изберем качествена мултикукър за голямо семейство? Препоръчваме ви да закупите устройство с десетлитрова купа. В този случай, не е нужно да се готви много храна при няколко посещения.

Обмислете факта, че използваемият и общият обем на купата са различни. Последното винаги е повече. Например, ако инструкциите за чудото показват, че общият обем е 5 литра, тогава ще бъде полезен около 3 литра. Според експерти, един от най-успешните модели с десетлитрова купа е Sinbo SCO-5006.

режими

Как да изберем мултиплейър за къщата? Фокусирайте се върху броя на фърмуера. Те могат да бъдат от три до петдесет (в зависимост от модела). Обикновено стандартният комплект включва такива режими като "Охлаждане", "Пилаф", "Печене", "Парене", "Елда" и "Млечна каша". Всеки от тях е предназначен не само за приготвяне на определено ястие. Например, по програмата „Пилаф“ се приготвя и тестени изделия, а благодарение на режима „Елда“ можете да приготвите гарнитура от различни зърнени храни. Най-продуктивният вариант е „Гасене”. Тя ви позволява да създавате сложни ястия с много съставки. Основното му предимство е, че всички компоненти се приготвят едновременно.

Експертите препоръчват да се обърне внимание на възможността за самостоятелно задаване на температурата и времето за готвене. Това е полезно, ако планирате да се отдалечите от основните рецепти и програми. Не всички мултикурки могат да се похвалят с тази възможност. Как да изберем отзиви, съвети, съдържащи ценна информация? Как да се предпазите от "потребителски" статии? Избягвайте непознати форуми. Чуйте мнението на хората, които познавате добре. На повечето опитни потребители се препоръчва да не следват правилото „колкото повече опции, толкова по-добре“. Повярвайте ми, няма да ви трябват всички функции на мултикукъра. Как да изберем най-подходящия модел? Помислете за това, което приготвяте най-често. Въз основа на установеното меню, определете желаните опции. Например закъснението при стартирането е особено полезно за тези, които обичат да се насладят на прясно приготвена каша сутрин или да се насладят на гореща вечеря веднага след завръщането си от работа.

Забележете, че най-многофункционалният мултикукър в момента е Redmond RMC-M110. Той е оборудван с петдесет и пет различни програми.

Вътрешно покритие

Как да изберем multicooker, ако очаквате, че ще продължи дълго време? Вземете сериозно качеството на купата. Този елемент е изработен от алуминий или стомана. Вътрешното покритие на контейнера може да бъде незалепващо (изработено с тефлон) или многопластово с керамично покритие. Според експерти, и двата варианта са трайни, но само с качествено представяне и правилна грижа.

Въз основа на обратната връзка с клиентите, ние отбелязваме, че резервоари с керамично покритие са по-лесни за почистване. На практика обаче се оказва, че тефлоновото пръскане е по-добро. Той е по-издръжлив и по-малко податлив на начупване. Такива съдове могат безопасно да се поставят в съдомиялната машина.

И двата описани материала са абсолютно безопасни за човешкото здраве. Преди това се смяташе, че тефлонът е вреден, но в съвременните покрития, произведени на базата на PTFE, не се използва перфлуорооктанова киселина, призната за виновник за отрицателното въздействие върху човешкото тяло.

Как да изберем multicooker? Отзивите на клиентите показват, че антиприлепните свойства на керамичното покритие не продължават толкова дълго, колкото тефлон. Последното ще продължи няколко години. Някои домакини са изправени пред факта, че керамичното покритие е загубило първоначалното си качество за два или три месеца.

Недостатъците на купите с тефлоново покритие

- Повърхността е достатъчно мека, следователно изисква внимателно третиране.

- За да се предотврати повреда, не се препоръчва използването на метални устройства (по-добре е да се закупи силикон или пластмаса).

- Свойствата без прилепване се губят с времето.

- Не използвайте абразиви за почистване на контейнера от замърсяване.

- Тефлоновото покритие не понася температурни капки.

Недостатъците на керамично боядисаните купи

- Загубата на антиприлепни свойства настъпва сравнително бързо.

- След като хранителните оцветители останат на повърхността.

- Измиването на съдове е неприемливо.

- Повърхността е податлива на раздробяване.

- В резултат на рязък спад на температурата, капацитетът може да се влоши.

Купи от неръждаема стомана. Отрицателни точки

- Ястията могат да бъдат направени с метален вкус.

- Понякога дерматитите и алергиите се проявяват поради специалния състав на стоманата.

- В процеса на отопление има неравномерно разпределение на топлината.

- Възможно е изгарянето на млечни продукти от самото начало на употребата на мултикукер.

- Не се препоръчва използването на такава прекрасна тенджера за готвене на ястия, съдържащи киселини (лимон, оцет и др.)

Как да изберем multicooker? Каквато и да е купата, внимателно проверете контейнера за чипс, драскотини (дори малки), пукнатини, вдлъбнатини и други характерни признаци на деформация.

Дисплей на контролния панел

Програмите за мултивариара се стартират с помощта на контролния панел. На дисплея се извеждат всички данни, показват се също основните параметри на режима на готвене, който потребителят задава (между тях - периодът на закъснение, температурата и програмата, в която работи тенджерата). Как да изберем модел, който е удобен за използване? Обърнете внимание на следните характеристики на дисплея:

- Подробности за показаните данни. Може да искате да видите не само оставащото време до края на режима.

- Информация за яркостта и контраста.

- Размерът на указателите, цифрите и другите информационни елементи.

- Работата с контролния панел трябва да е интуитивен за вас.

часовник

Нека разгледаме какви функции има мултикукърът. Как да изберем устройство, което ще подготви не само бързо и ефективно, но и в удобно за вас време? Купете устройство с таймер. По този начин вечерта можете да поставите масло, зърнени храни, мляко, захар в купата, да настроите програмата за каша и да въведете началното време за готвене. На сутринта ще трябва да изчакате ново ястие.

Имайте предвид, че максималното време на таймера може да варира от няколко часа до два дни. Освен това при някои модели не функционира в определени режими.

отопление

След приключване на процеса на готвене на дадено ястие, чудото държи храната гореща. Този режим може да продължи до дванадесет часа. Кое е по-добре да изберем бавно печка? Гостоприемниците се съгласяват на едно нещо: най-удобното устройство е това, при което отоплението се включва автоматично (ако желаете, тази функция може да бъде деактивирана преди готвене). Въпреки това не се препоръчва да оставяте готовия съд в този режим за повече от час. В противен случай храната ще изсъхне.

Ако избраният от вас модел не предлага възможност за предварително изключване на отоплението, ще има проблеми с приготвянето на киселото мляко. Този продукт изисква температура от четиридесет градуса. Що се отнася до отоплението, то работи на 50-70˚С. Какво да направите, ако вече сте закупили бавен котлон и едва тогава открихте, че не предвижда изключване на опцията “Отопление”? Препоръчително е да настроите таймера така, че след десет до петнадесет минути след приключване на процеса на готвене, уредът да се изключи.

Тегло на устройството

Тази цифра може да варира от две до половина до седем килограма. Multivarki, като правило, са направени от леки материали - алуминий и пластмаса. Обърнете внимание на теглото на устройството, само ако ще го движите често. За да се мие уреда, не е необходимо да го премествате, тъй като трябва да се почистват само вътрешният капак и купата. Останалите части могат да се избършат с влажна кърпа на място.

мощност

Скоростта на печене и ефективността се сравняват благоприятно с конвенционалния газ или електрическа печка готварска печка под налягане. Как да изберем най-ефективното устройство? Разбира се, трябва да обърнете внимание на властта. Колкото е по-високо, толкова по-бързо се приготвят ястията. Този индикатор може да варира от триста до две хиляди вата. Когато включите програмата "отопление" устройство консумира около 150 вата.

връв

Как да изберем multicooker? Експертни съвети е както следва: не забравяйте да обърнете внимание на вида на фиксиране на електрическия кабел. Най-добрият вариант е откачването. В този случай влагата няма да проникне вътре, следователно няма да има риск от късо съединение. Ако кабелът все още е изключен, над тапа се поставя предпазна капачка. По този начин, дори когато течността от устройството е препълнена, връзката няма да бъде запълнена и мрежата няма да се затвори.

Най-добре с ролята на разширението се справят филтър за захранване като Sven или Most ERG. Тя ще бъде полезна в случай, че чудото тенджера не е оборудвана с функция за автоматично изключване. Благодарение на него не е необходимо всеки път да изваждате кабела от контакта, както се изисква съгласно инструкциите.

Гласов асистент

Ако не разбирате техниката, multicookers как да изберете? Отзивите, съветите от опитни потребители включват информация за много полезна опция, наречена “Voice Guide”. С него управлението на чудото ще се овладее от онези, които не обичат да се занимават с инструкциите. Разбира се, наличието на виртуален асистент влияе върху цената на устройството. Най-популярният мултикукър с гласово ръководство е Cuckoo CMC-HE1055F.

Незадължителни атрибути

В комплект с модерни мултикурки обикновено се доставят различни аксесоари, сред които са гребла за смесване на храна, измервателни стъкла, държачи за купи и много други. Разбира се, допълнителни атрибути не могат да угодят на домакинята, но те не трябва да бъдат основният критерий при избора на чудо за тенджера. Ако е необходимо, можете да си купите всички аксесоари и дори купа.

опции

Интересувате ли се от готварската печка под налягане? Кой да изберем? Отзивите за въпросното устройство предоставят някои полезни съвети. Така че, се препоръчва да се обърне внимание на допълнителни опции. Някои от тях могат да бъдат изключително полезни. Помислете за най-често срещаните по-долу.

Подвижен капак

С тази опция мултикукерът е много по-лесен за пране. Закрепването на такова покритие трябва да бъде особено силно и надеждно.

Мека капачка за пара

В присъствието на този режим, парата, която е под чудодейната тенджера под налягане, постепенно се вентилира и не се освобождава едновременно. Това е много важен вариант по отношение на безопасността.

дръжки

Купа без тези елементи не е толкова удобна за използване. Не е лесно да се получи и да се движи. Ето защо потребителите препоръчват закупуване на устройство с дръжки (последните, като правило, не се нагряват).

Какъв модел на multicooker да изберем?

По-долу представяме устройствата с най-висок рейтинг. Имайте предвид, че тези цени са средни в Москва.

Multicooker коя компания да избере? Отзивите на потребителите бяха взети под внимание при съставянето на таблицата по-горе (списъкът включва доказани и най-популярни модели). Вземете прекрасна тенджера с най-подходящите за вас характеристики.

Прочетете повече за печати. Redmond

Искаш ли да имаш многофункционален кухненски помощник, но не знаеш как да избереш? Multivarka "Redmond" ще бъде най-доброто решение! Обмислете някои от най-често срещаните и изпитани модели.

Redmond RMC-02

Тази "умна" тенджера е една от най-евтините. Той е проектиран за малко семейство, тъй като има скромен обем от 1,6 литра. В този multicooker има осем автоматични програми. Благодарение на чудесната тенджера можете да се насладите на вкусни кисели млека, супи, зърнени храни, сладкиши. Сред допълнителните функции - авто отопление на храна. Купата е с незалепващо покритие. Поради това се извършва лека топлинна обработка на продуктите. Потребителите наричат ​​тази опция идеална за организиране на детски храни и пътувания извън града.

Redmond RMC-M60

Основната характеристика на този multicooker - в присъствието на прозорец за гледане. Устройството е снабдено с 5-литрова купа с керамично покритие. Има девет автоматични програми и опцията "Multipovar". Господарките казват, че благодарение на този мултикукър, можете да извършите най-дръзките кулинарни експерименти. Чудесната тенджера е идеална за семейство от трима или четирима души.

Redmond RMC-M110

Този модел е оборудван с 55 режима. Днес тя се счита за най-напредналата сред подобни продукти на марката Redmond. Благоприятната разлика от другите мултикурки е способността да се готви в дълбоки мазнини и да се запържва с отворен капак. В допълнение, има специални режими - "Игра" (за труден месо) и "Popcorn".

Индукционни мултикулери

Принципът на функциониране на такива устройства се състои в безконтактен метод на отопление. В този случай, електромагнитното поле, което се генерира вътре в устройството, действа като източник на топлина. В резултат на образуването на вихров индукционен ток по дъното на съда, много електрони вътре в стените на устройството и в обработената храна започват да се движат. Поради този принцип на отопление, не е необходимо да се използват традиционни нагревателни елементи.

Предимствата на устройствата от описания тип са следните: 3D нагряване на храна се извършва в индукционни многокустови машини, енергията се консумира пестеливо, почти невъзможно е да се изгори устройството, има голям брой вградени програми.

Интересувате ли се от индукционния плот? Какво да изберем, за да не съжаляваме за покупката? Покупка на устройство с висока мощност (този принцип се прилага за обикновени мултикучори). Потърсете устройство с функция за размразяване. Благодарение на тази опция, месото или рибата могат да бъдат размразени само за няколко минути. Еднакво полезна е възможността да инсталирате собствени рецепти. Препоръчително е да се избират устройства с възможност за обработка на продуктите под налягане. По този начин ще спестите до 30% от времето за приготвяне на любимите си ястия. Не пренебрегвайте информацията за това колко слоя се състои от купата на „умната“ тенджера. По-добре е да има осем или дванадесет от тях (да си направим аналогия с властта - колкото повече, толкова по-добре).

Ако планирате да използвате активно индукционната мултикукър, препоръчваме незабавно да закупите допълнителна купа от същата фирма, тъй като универсалните контейнери ще струват много повече в бъдеще.

Популярни модели

Най-скъпата индукционна мултикукър днес ще струва 22 000 рубли. Това е Oursson MI5040 PSD / IV. Захранващото устройство е 1400 вата. Обемът на купата - пет литра. Мултикукърът има уникално антиприлепно покритие с въглен и може да се самоочиства. Този модел се отличава с богат пълен комплект и функция на машината за хляб.

Умният уред Bork U601 прилича на обикновена тенджера. И само малък изпъкнал панел в долната част на устройството дава електронен пълнеж. Полезният обем на купата е в рамките на четири литра. Това ще е достатъчно за готвене за семейство от трима или четирима души. Можете да използвате седемте автоматични програми. Основните предимства са наличието на гласов асистент, многослойна купа с висока топлопроводимост, бутон за управление. Такова устройство ще струва около четири хиляди рубли.

Продуктите на компанията Борк отдавна са обичани от руските купувачи. Тази компания предлага най-широка гама от индукционни мулти печки. Това са моделите U800, U801, U710, U600, U 500 от серията Multishef.

заключение

Подход за закупуване на multicooker с цялата сериозност. Правилно подбран уред ще стане незаменим помощник в кухнята.