Колко захар в една супена лъжица? Има отговор!

Много домакини обичат да пекат всички видове сладки, които всички членове на семейството обичат да запълват за двете бузи. Пай, кифли, тарталети, кексове, кексчета, кифлички ... За щастие, в необятността на интернет можете да намерите рецепта за всеки вкус и портфейл. Нивото на трудност при печене също се различава - има много прости за печене, а има и буквално шедьоври на сладкарството. Например, многослойни торти с мастика.

Основна печеща съставка

Една от съставките за приготвяне на сладкиши (ако не сте на диета, разбира се) е захарта. В повечето рецепти трябва да добавите определено количество грама. Разбира се, ако кухнята има такова полезно устройство като кухненски везни, претеглянето на правилното количество захар не е проблем. А какво, ако няма такива? Разбира се, можете да използвате чаша, но как да определите кое стъкло да изберете по размер?

Много опитни домакини наливат захар в тестото за окото, но за тези, които просто изучават основите на печене, това е много трудна задача. Но вкусът и "правилната" сладост на всеки десерт зависят пряко от количеството захар! Има начин! За да измерите правилното количество захар, можете да използвате лъжици: знаейки колко захар е в една супена лъжица, можете да го излеете, както е посочено в рецептата. Същото се отнася и за една чаена лъжичка.

Лъжица лъжица - раздор!

И така, колко захар е в една супена лъжица? Да започнем с самата лъжица! Факт е, че супените лъжици са различни. Например, с повече или по-малко дълбока лъжичка. Не забравяйте, че стандартната супена лъжица има дължина от 7 сантиметра, а широчината му е 4 сантиметра. Това трябва да се има предвид, когато се използва този прибор вместо кухненски везни.

Грам сладост

Колко захар в една супена лъжица? Без пързалка - 20 грама, а със слайд - 25 грама. Съответно, ако искате да добавите 100 грама захар, тогава тази сума е равна на пет супени лъжици без слайд или четири - със слайд. Ако в рецептата се посочва ясно количество от необходимото количество от тази течаща сладост, но няма тегло, не се колебайте да започнете да печете! В крайна сметка, ако знаете колко захар в една супена лъжица (с горната част и без), това е абсолютно никакъв проблем да се измери точното количество от всяка съставка!

Алтернативно измерване

Случва се така, че гостите ще се появят на прага. Изглеждаше грозно да ги поставя на празна маса, но бягането за сладкиши за чай или кафе е далеч. В такива случаи, експресни рецепти за сладки сладкиши ще помогнат, което е лесно да се подготви, и най-важното - много бързо!

Когато времето е кратко, рисково е да се измерва захар с очите. В възбуда и бързане можете по невнимание да излеете цял килограм бонбони в тестото! Можете, разбира се, да измерите захарта със супени лъжици (както е описано по-горе), но това ще отнеме ценно време. В такива случаи най-лесният начин да използвате чаша. Това е най-бързо! А колко грама захар в чаша? Зависи от самата чаша! В редовно фасетирано стъкло (такива в някои училищни столове) се поставят 160 грама захар, с тънък - 200 грама.

Рецептата е деликатен въпрос!

Всяка домакиня се среща с рецепти, в които се изисква съставките да изчезнат буквално на грам. Особено на тази работа френски и италиански готвачи. Ако искате да изпечете нещо, можете да използвате една чаена лъжичка вместо тежести - тя е малка и е удобно да измервате микродозите на съставките, които съставят рецептата.

Такова измерване на теглото е подходящо и за хора, които наблюдават формата на тялото и здравето си, или тези, които следват диета с изчисляване на калории. Например, една чаена лъжичка захар е 10 грама или 32 калории. Знаейки това, винаги можете да изчислите диетата си и да не се изгубите.