Как расте ориз? Технология за отглеждане на ориз

Оризът е най-старата и най-разпространена култура. Зърната му, богати на аминокиселини, имат отличен вкус и се абсорбират добре от организма. Употребата на зърнени култури се извършва в различни области на националната икономика. На каква технология отглеждането на ориз, прочетете статията.

Специални функции

Как расте ориз? За комфортен растеж на тази култура се нуждаят от изключително влажна почва. Той е тропичен едногодишно растение обича сянката. Важно условие за неговия растеж е водният режим във фазите на развитие. Например, когато се появят издънки, почвата трябва да бъде наситена с вода. Други благоприятни условия са такива, когато полето ще бъде покрито със слой вода.

Процесът на набъбване на зърното се влияе от температурата. При +13 ° C, семената абсорбират вода за пет до шест дни, за да покълнат, при +17 ° C - два дни, при +27 ° C - 15 часа. Обхватът, в който протича процесът на поникване на ориза, е голям: +12 ... +41 ^o C. Оптималната температура се счита за +18 ^o C, а продължителността е до три дни. Зърното престава да покълва при +10 ... +12 ^o C.

Ориз в сеитбообращение

Култивирането се извършва чрез специално 5-9-полево сеитбообращение. За да се получат високи добиви, агромелиоративните условия за отглеждане на ориз трябва да бъдат добри. За това поле се отстранява от наводнението. Те сушат земни растения, обикновено фуражни треви, или оставят площи за угар. Това означава, че сеитбооборотът включва тревни и парни полета.

След предшественици като бобови растения и билки, оризът може да се засява в продължение на три последователни години. Ако полето беше запазено за пара - две години. Билките не са случайно включени в сеитбооборота на ориза: те унищожават блатистите плевели, наситени с хранителни вещества почвени форми са висококачествени фуражи.

Включването на парна връзка е от голямо значение, особено за извършване на ремонти, свързани с рекултивация на земята. В допълнение, поради сидерата плодовитостта нараства. Оризните под пара се засяват с вика, рапица, соя, грах, елда и други растения, включително смеси.

Къде расте?

Оризът се отглежда в страни с тропически климат, но се отглежда и в субтропици. В момента тревата е често срещана в Китай, Индия, Южна Америка и Индонезия. В азиатските страни културата се отглежда ръчно. Америка, например, измисли по-напреднал начин на засаждане - от самолет до полето.

Местата за отглеждане на култивиран ориз са наводнени с водни специални плоски полета. За разклащане непретенциозни сортове подходящи сухи райони и плата. Има дива форма на ориз, чийто външен вид е различен от обичайното бяло. Намира се в САЩ и Канада на множество малки езера.

Раса расте

Основните видове земеделие за отглеждане на тази култура са:

• Производство на сух ориз. Използва се в райони с редки валежи. Приемливо в райони с топло лято за обекти, повечето от които заемат низини блато места.
• Наливане на ориз. За отглеждане на зърнени култури, използващи проливни ливади или чекове. Долната линия е, че парцелите са специално наводнени. За това се изваждат окопите и се пълнят с вода. Но тя се спуска преди две седмици прибиране на реколтата, следователно, почвата има време да изсъхне. Този метод на отглеждане на ориз е най-често срещаният.

• Отглеждането на липов ориз като начин на отглеждане на култури в съвременния свят се счита за неефективно, въпреки че някои региони в Южна и Източна Азия го практикуват. Оризът се отглежда в райони с чести наводнения, които се срещат през пролетния и летния сезон. Речните заливи се използват и за отглеждане на зърнени култури.

Защо оризът расте във вода?

Тази култура е такова растение, че наводнението не е страшно. Как расте ориз? Корените получават кислород, доставян от листата, които го вземат от въздуха. Храната се доставя на растенията с вода, тя също така помага да се справят с плевелите, като по този начин се увеличават добивите. За да се създадат благоприятни условия за комфортен растеж на ориза, плоските земи се разделят на парцели с помощта на ролки. Образуват се канали, които се пълнят с вода.

Технология на отглеждане

Процесът на отглеждане на ориз при проверките не зависи от времето, тъй като е напълно контролиран от човека. Този метод най-често се използва за отглеждане на зърнени култури. Засаждането на ориз е както следва:

• За отглеждане на разсад семената се засяват в специални клетки. Тяхната кълняемост се извършва при температура от +13 ... +16 ^o C.
• След това получените разсад се засаждат на чека.
• Няколко дни по-късно, проверките са наводнени до ниво на водата над земната повърхност в рамките на 13-15 см. За добър растеж, растението се нуждае от топлина, следователно, температурата на въздуха трябва да бъде най-малко +25 ... + 30 ^o C.
• Когато дойде времето да се унищожат плевелите, водата се спуска. След плевене, което се извършва ръчно, проверките се попълват отново.
• За да узреят ориза и земята е суха, водата преди събирането на зърната се отцежда. Грубо това трябва да се направи, когато стъблата променят зеления си цвят до жълто.

Как се отглежда ориз в Китай?

Китайските животновъди са донесли 10 хиляди сорта от тази зърнена култура. Те се различават един от друг по региони и условия на отглеждане, размер, цвят и плътност на зърното, както и периода на неговото съзряване. За отглеждане на някои сортове са подходящи наводнени полета, а за други - суша.

Отглеждането на ориз в Китай се извършва в полета, наводнени с вода. Според него фермерите се движат пеша и с лодка, независимо от времето. За засаждане на ориз се използва нестандартен метод. Как расте ориз? Семената се засяват в специална оранжерия. Почвата е кал, смесена с вода. Също така, за да изберете най-жизнеспособните растения.

Как расте ориз? Когато разсадът достигне 10 см височина, те се хвърлят във водата, те ще се корени в почвата сами. Когато растат до 50 см височина, започват да цъфтят. Миризмата на цветя прилича на аромата на варен ориз, но по-нежен и сладък. По това време зърната започват да се оформят.

След прибиране на реколтата, оризът се разпръсква по пътищата за сушене и след това се изпраща на склад. В склада за влажност постоянно се следи. Ако зърната са снабдени с идеални условия, оризът се съхранява в продължение на 12 месеца, в предварително опакован вид - в продължение на три години. Всяка година Китай произвежда 600 милиарда килограма ориз, но все пак това не е достатъчно, за да отговори на нуждите на цялото население на страната.

Историята на ориза в Русия

Напоследък изобилието от кубански ориз може да се похвали с броячи на руски магазини. Активно култивиране на културата в нашата страна започна да се ангажира с Хрушчов, беше малко оризови полета. По-рано, Петър 1, а по-късно - революционни фигури след провъзгласяването на съветското правителство се опитват да отглеждат ориз. И едва когато през 60-те години на миналия век са създадени системи за рекултивация, става възможно индустриалното отглеждане на зърнени култури в Краснодарския регион.

Фигура Кубан

В момента 90% от целия руски ориз се отглежда в Краснодарска територия. За целта се създават условия в този регион. Регионът се характеризира с благоприятна екологична обстановка и уникален климат. Отглеждането на ориз в Краснодарска територия се извършва с използване на такива земи, които се наричат ​​заливни и речни земи. Тяхното местоположение е долното течение. Река Кубан. Тук винаги е топло и има запас от земни ресурси. Благодарение на равния терен с малки склонове е възможно изграждането на оризови полета с големи по размер чекове.

В Кубан за отглеждане на ориз с помощта на съвременни технологии. Процесът на отглеждане на култура може да бъде разделен на три етапа:

• През май, когато времето се затопли, те започват да посаждат зърнени култури. Почвата е добре напоена предварително.
• Когато разсадът нарасне до 15-20 см, наводнете полето. Културните върхове трябва да надникнат от водата.
• Преди прибиране на реколтата водата се източва. Това се прави 14-20 дни преди това.

В полетата изискваното ниво на водата се поддържа от система от канали. За да се получи един килограм оризова каша, се изразходват седем тона вода. Събирането на зърно се извършва с използването на специални комбайни и само в спокойни дни. Ако над полето виси мъгла или започне да вали, оборудването не излиза на полето.

Използване на

Оризът като най-важната суровина използва медицинската, текстилната, парфюмерийната индустрия. От него се произвеждат картон, хартия, чанти, въжета, кошници и много други продукти. Оризната слама се използва за хранене на добитъка, въпреки че има несъмнено полза от нея, тъй като обвивката е богата на хранителни вещества. Хората използват предимно бял ориз. Въпреки това, червеното се счита за най-доброто в Япония. Тя става розова в резултат на излагане на добри бактерии. Приготвените от него ястия са били изядени от императори.