Хелба: полезни свойства. Египетски чай Helba

Днес, широко използвано растение хелба, което идва от незапомнени времена, неговите полезни свойства са много търсени както в традиционната медицина, така и в кулинарното.

Какво е Хелба

Fenugreek, shambala, fungerek - общи имена за това едногодишно растение от семейство бобови. Високото стъбло е кръгло и с разклонен връх достига до 70 см височина. Съцветията могат да бъдат многократни или единични, често жълтеникави, по-рядко срещани със сини или пурпурни цветя. Листата са малки, до 4 см ширина.

Плодовете на Helbe са цилиндрични и наподобяват плоски зърна с дълъг продълговати чучур. Именно те притежават свойствата, за които се оценява това растение. Плодовете имат много специфична миризма, подобна на аромата на орех. Използват се за готвене на подправки и като лекарство.

Хелбе е родното място на Тибет. Постепенно това растение се е разпространило в южните страни - Египет, Иран, Саудитска Арабия. Днес, почти по целия свят, растението Helba се отглежда и прилага.

Полезни свойства

Според един от древните лекари, ако сложим от едната страна на скалата всички болести, които страда човечеството, а от друга, Хелба, тогава чашите ще се балансират. Уникалният състав на това растение позволява използването му при лечението на много заболявания. Хелба стана особено популярен поради повишения интерес на хората към самолечението и традиционната медицина. Неговото стимулиращо, тонизиращо, тонизиращо, противовъзпалително и диуретично действие спомага за лечението на храносмилателната система, настинката, бронхита и др. Успешно се справя с редица гинекологични проблеми. Хелба се използва и за облекчаване на стреса и като успокоително.

Множество са прегледите на тези, на които това растение е помогнало да се решат здравословни проблеми. Сред тях са описани много примери, когато е било възможно да се намали теглото поради мощната способност на Helba да почисти червата на токсините и да нормализира метаболитните процеси.

Високото съдържание на различни витамини и микроелементи позволява използването на Helba за възстановяване на кръвната плазма, костния мозък, нервните и стволовите клетки. Маслото от това растение в древни времена е било използвано за укрепване на косата, като го трие в скалпа.

Helba чай за отслабване

Особено популярен сред хората с наднормено тегло, чай от семена на Хелба. Действието му се основава на елиминирането на токсините и шлаките от организма, диуретичния ефект и способността за ускоряване на метаболитните процеси. Добавянето на дневния хранителен режим на чай, приготвен от хелба, богати на фибри, спомага за намаляване на глада и предотвратяване на преяждането. Също така ще ви помогне да се адаптирате към всяка ограничителна диета. Важно е да знаете и да следвате някои правила за употребата на такава напитка като чай Helba: как да го приготвите, как да го използвате, за да получите желания резултат.

Химичният състав на чая

Полезни вещества, присъстващи в състава на семената на това растение, насищат и правят от тях изключително полезна напитка. Това са микроелементи като селен, магнезий, калций, цинк, желязо, натрий и др. Почти цялата периодична таблица съдържа хелб.

Употребата на чай от семената на това растение помага за възстановяването на здравето и поради високото съдържание на флавоноиди, фенокиселини, ензими, танини, витамини А, С и В, аминокиселини и полизахариди (хемицелулоза, нишесте, пектини и др.).

100 грама семена от сминдух съдържат: фибри - 10 г, въглехидрати - 58,4 г, мазнини - 6,4 г, протеини - 23 г.

Как да се варят и да вземат Helba

Преди приготвяне на египетския чай от Хелба е необходимо да се приготвят семената. Те се измиват добре, след това се поставят на хартия и се поставят за 2 дни на сухо място, за да изсъхнат. Сушени семена се изсипват в тенджера с вода (1 ч.л. на чаша вода) и се вари 8 минути. Готовата напитка се излива в чаша и се пие.

Трябва да се помни, че това е доста специфичен продукт, така че чайът от него не трябва да се пие, както го правехме. Необходимо е да се спазват умерени дози, за да се избегнат всякакви нежелани последици и доколкото е възможно, могат да се покажат полезните свойства на Helba, които притежават.

За да подобрите вкуса на приготвената напитка, можете да добавите допълнителни съставки: джинджифил, кимион, куркума, жар. Отлична вкусова комбинация се получава с мед, мляко и лимон.

Хелба в козметологията

Маслото, съдържащо се в това растение, има противовъзпалително и регенериращо действие. Много ефективно почиства кожата, укрепва косата и насърчава растежа им.

Маската за коса е изработена от смляно фино тилче, с добавка на кимион и зехтин. Получената смес трябва да се втрива добре в корените на косата, затопля главата и се оставя за 30 минути, след което се изплаква с топла вода. Тази маска е не само ускорява растежа на косата, но тя облекчава пърхота и лекува дерматит по скалпа.

Хелба се използва и като лице за почистване, благотворните свойства на които помагат да се справят с акне, всякакви дерматити и други козметични проблеми.

Маската на лицето на сминдух също е много ефективна. В допълнение към семената, за неговото приготвяне ще са необходими мед, кимион и зехтин (всички в една чаена лъжичка) и жълтък от едно яйце. Всичко е старателно смесено и нанесено върху кожата за 15 минути. Тази маска има предимно подхранващ ефект. За да се овлажнява кожата, вместо растителни масла се добавят сок от моркови и алое.

Хелба с безплодие

Не е хранителна добавка, а редовно растение с лечебни свойства е Helba, чието използване следователно не изисква консултация с лекар. Добър резултат се дава от използването му при лечението на безплодие, което има ефект върху репродуктивната система. В същото време много тъкани и цялото тяло са подмладени. В резултат на подобряване на кръвообращението в таза, тонизиращо и антисептично действие, което има Helba, прегледите на много жени отбелязват началото на дългоочаквана бременност. Има и резултати за лечение на тумори на матката и яйчниците.

Хелба се препоръчва и при мъжете, като помага да се отървете от застояли възпалителни процеси. Засилената циркулация на кръвта в таза води до увеличаване на ефикасността, производството на прогестерон, увеличаване на сексуалното желание и сперматогенезата.

За тези, които искат да станат майка, има рецепти, които използват Хелба. Как да го варя, описано по-горе, само в получения бульон трябва да добавите мента, мед, канела, джинджифил и лимон. Вземете тази напитка трябва да бъде най-малко един месец няколко пъти на ден. Вместо отвара, можете просто да накиснете семената за три часа, след това да се прецедите и да се затопли малко преди употреба.

Хелби Рецепти

За целите на почистване на организма от токсини 2 чаени лъжички натрошени семена от Хелби се наливат с чаша вода и се сварят на много слаб огън в продължение на пет минути. Можете да излеете семената с вряща вода вечерта и да я оставите да варят до сутринта. Пийте напитка на празен стомах, преди ядене. За да се подобри вкуса в него се добавя мед или смокини. Оригиналната напитка се получава чрез смесване с Helba смляно кафе и готви в кафе машина.

За да се отървете от гъбични заболявания, каша се приготвя от семена от сминдух, които се стопят на слаб огън за 10 минути. Използва се охладена маса памучен плат се свързват със засегнатата област на кожата.

С мразения целулит Helba също ще помогне за справяне. Рецептите на сместа са много прости, но ефективни и ще помогнат лесно да се отървете от „портокаловата кора“. За да направите това, прахообразните семена от Хелба се изливат с вряща вода и след охлаждане, получената каша се нанася върху проблемните зони на тялото за един час. Ефектът ще се засили, ако обърнете пластмасово фолио отгоре. Процедурата се провежда 2 пъти седмично.

Хелба се използва широко в готвенето. Той е част от многото различни подправки, които се намират на почти всяка маса.

Противопоказания

При самолечението е необходимо да се спазват предпазните мерки, като се използват средства на базата на такова растение като Helba. Неговите полезни свойства са безспорни, но в същото време не са провеждани пълни медицински изследвания. Всички прегледи се основават на национален опит.

Противопоказания за употребата на Helba са ранна бременност, някои заболявания на женските полови органи, като фиброиди, аденомиоза, ендометриоза, хиперплазия.

Трябва да се внимава Хелба хора, страдащи от диабет, гастрит, язва на стомаха.

Преди да пиете Helba, трябва да сте запознати със страничните ефекти, които могат да възникнат. Това са предимно алергични реакции или стомашно разстройство. Ако тези симптоми се появят, спрете да ги приемате.