Таралеж в бавен печка - вкусно, необичайно, забавно

За да се подготви такава интересна и дори забавна чиния, като таралежи, в бавен котлон е лесно. Много обичат таралежи за разнообразие от вкусове, скорост на подготовка и необичаен вид. Има много различни рецепти, в тази статия се избират най-популярните.

Какво е добро мултикукър? В него можете да добавите необходимите съставки за ястието, да включите таймера и да забравите за кухнята за известно време. В допълнение, таралежът, приготвен в бавен котлон, се оказва просто вкусно вкусно, а ако сънуваш и рисуваш очите и носа с кетчуп, ястието също ще изглежда оригинално. Децата определено ще оценят.

Таралежи от телешко месо

За готвене тази рецепта е по-добре да не се вземат мляно месо, но парче от прясно месо.

съставки:

• 0,5 кг телешко месо;
• 100 грама ориз с пара;
• един лук;
• едно яйце;
• 300 ml вода;
• сол, дафинов лист, черен пипер.

Както вероятно вече сте забелязали, от продукти, които се взимат за обикновени кюфтета, се приготвя таралеж в бавен котлон. Но има значителна разлика - оризът е отвън и не се смесва с мляно месо. Именно поради това таралежите придобиват оризовите си игли.

Получаване:

• Накиснете ориза за половин час в топла вода.
• Нарязан на телешко месо и обелен лук свитък в месомелачка. Сложете много яйца, подправки и сол, разбъркайте всичко.
• Формирайте топките от месната маса.
• Изцедете подутия ориз и навийте месото в него. Гритите трябва да бъдат леко пресовани, така че оризът да остане отвън, но няма да падне по време на готвене.
• Сложете таралежите в купа за готвене, напълнете ги с вода, хвърлете дафинов лист. Включете мултикучора в режим "Охлаждане" в продължение на половин час.

Пюре от картофи и зелен грах са идеални за гарнитура.

Диета с таралеж

Тази рецепта е за най-малките и хората, които се грижат за фигурата си.

За да приготвите таралежи в мултикукър по този начин, вземете следните продукти:

• 500 грама пилешко филе;
• 150 грама ориз басмати;
• една луковица;
• две скилидки чесън;
• 30 мл сусамово масло (може да се замени с растително);
• няколко лъжици вода;
• черен пипер грах, дафинов лист, сол.

Как да приготвяте таралежи с ориз в бавен котлон:

• Накиснете ориза в топла вода за 20 минути.
• Преминете през месомелачка месо пиле, чесън и лук.
• Солени кайми, добавете вода и подправки, разбъркайте добре.
• Налейте две чаши вода в купата на няколко печки, хвърлете няколко граха в нея и дафинов лист. Инсталирайте кабел за пара.
• Оформете таралежи от кайма, навийте ги в подутия ориз.
• Поставете топки върху решетката и включете бавното готвене в режим "Парен" за 40 минути.

Идеалната гарнитура за тази рецепта ще бъдат задушени зеленчуци или зелена салата.

Боб-растителни таралежи

Когато обикновените таралежи от мляно месо с ориз се отегчат, приготвени в бавен котлон, можете да опитате това необичайно ястие. И въпреки че в него няма месо, не се оказва по-малко вкусно и задоволително.

продукти:

• 1,5 чаши нахут;
• 0,5 чаши дългозърнест ориз;
• 1 яйце;
• едно парче моркови и лук;
• чесън - чифт карамфил;
• сол, дафинов лист и пипер.

Как да приготвим зеленчуков таралеж в бавен котлон:

• Накиснете нахут в топла вода за 3 часа, а ориз - за половин час.
• За таралежите се оказват нежни, нарязват нахут и лук в блендер, докато гладка.
• Настържете морковите и чесъна на средна решетка.
• Смесете всички съставки, сол и пипер, като се фокусирате върху вкуса си.
• Точно както в предишните рецепти, образувайте топки, които след това се навиват в ориз.
• Поставете вашите топки от нахут на решетката, налейте малко вода в купата, добавете дафинов лист и поставете режим „Парен“ за 40 минути.

Бобово-зеленчуков таралеж в глинен съд се оказва много удовлетворяващ, затова не е необходимо да се приготвя гарнитура. Сервирайте с кисели краставички или зеленчукови салати.

Доматите от домати

съставки:

• телешко, свинско, пилешко - 300 грама от всеки вид (можете да експериментирате);
• 2 крушки с крушка;
• ориз - 1 чаша;
• доматена паста - 100 грама;
• майонеза - 100 грама;
• сол, слънчогледово масло, черен пипер.

Инструкции за готвене:

• Преминете през месото в месомелачка.
• Добавете нарязания лук в кайма.
• Оставете ориза да се свари, докато не готвите.
• Смесете мляното месо, лука и ориза и разбъркайте добре, за да образувате топки.
• Затоплете в купа за няколко печки малко масло, поставете го топки с оризово месо.
• Смесете в отделен контейнер доматено пюре, майонеза и един литър топла вода. Изсипвайте соса, получен от таралеж.
• Задайте режим "Охлаждане" за половин час.

Доматените топки се комбинират с която и да е гарнитура, варени картофи със зеленчуци ще бъдат отличен вариант.