Функции на протеини в човешкото тяло

Катерички - какво е това?

Протеините са биологични полимери, чиито структурни единици са аминокиселини. Често тези съединения се наричат ​​основни химикали за живите организми. Действително, функциите на протеините са изключително разнообразни и значими. Някои от тези функции са уникални за въпросните биополимери, някои се прилагат и от други съединения.

Каталитична (ензимна) функция

Ензими - протеини, които изпълняват функцията на естествени катализатори. С други думи, ензимите ускоряват реакциите, които се случват в човешкото тяло (и други живи същества), докато не се консумират. Каталитичната функция често се нарича най-важната функция на протеините.

предпазен

Протеиновите антитела играят една от основните роли в имунната система. Антителата се активират, когато в тялото влязат чужди тела (вируси, бактерии, други микроорганизми, токсини). Защитните белтъци разпознават чужди (антигени) чрез специфичен биохимичен механизъм и ги неутрализират. Поради това човешкото здраве остава непроменено. Някои протеини са в състояние да коагулират - това също им дава възможност да изпълняват защитна функция. Например, без фибриноген коагулацията не би била възможна. кръв. функции протеините в човешкото тяло са различни, но е невъзможно да не се отбележи особеното значение на защитната функция.

Структурно (строителство, поддръжка)

Самото съществуване на организма е невъзможно без реализацията на функцията на сградата. Протеините, които са структурни компоненти на клетките, са по-големи в човешкото тяло, отколкото във всички други групи. Съставът на почти всички тъкани на тялото включва някои протеини, необходими за формирането на тези тъкани.

Хормонална функция

Регулиране на метаболизма (Метаболизъм) В човешкото тяло - сложен процес, важна роля в него играят специални протеини - хормони. Функциите, изпълнявани от всеки отделен хормон, са изключително специфични. Важно е да се отбележи, че тези протеини се формират не само в ендокринните жлези.

транспорт

Транспортната функция се изпълнява различно от различни протеини. Например, хемоглобинът, съдържащ се в човешките еритроцити, е отговорен за пренасянето на кислород в тялото. Много други транспортни протеини са способни да се комбинират с вещества от най-разнообразна природа, а след това да ги доставят до необходимите органи.

Контрактилна функция

Актин и миозин са протеини, съдържащи се в мускулна тъкан човек. Благодарение на тях мускулите са способни на свиване - напрежение и релаксация. В цитоскелета на клетката съществуват протеини с подобна функция, благодарение на които са възможни определени молекулни процеси.

Хранителна функция

В екстремни случаи, при липса на по-енергично полезни съединения в организма - въглехидрати и мазнини - протеини могат да се използват като резервно вещество. С други думи, тази ситуация е възможна с пост. Хранителната функция също е естествена за протеините, свързани с развитието на ембриона (например, за тези, които са в яйцето).